Biomaci

Mandulás krém

2012-02-04T06:11:00.000-08:00

10 g shea vaj

5 g méhviasz

5 g kakaóvaj

40 g rózsavíz(nekem nem volt itthon, ezért desztillált víz és rózsafaolaj keverékéből készítettem)

40 g mandulaolaj

Töltsük a recept szerinti két alkotóelemet, a vízesetés a zsírosat külön-külön egy-egy tiszta, száraz befőttesüvegbe.

Állítsuk a két üveget vízfürdőbe és melegítsük kb.60-70 C fokra, a zsíros anyag feloldódásáig.

Feloldódás után vegyük ki a két üveget a vízfürdőből, és elektromos habverővel keverjük a zsíros anyagot addig, míg tejszerűen zavaros nem lesz. Ezután lassú keverés közben öntsük bele fokozatosan a vizes alkotórészt. SOHA NEM FORDÍTVA!

Keverjük tovább, míg a massza el nem éri a kívánt állapotot és langyossá nem hűlt.

Most adjuk hozzá az illó olajat és ha akarjuk E vitamint kapszulából kinyomva, majd keverjük össze!

Az eredeti receptet egy kedves vásárlónktól kaptam.
Hozzávalókat itt megtalálod!

Immunerősítés házi módszerei

2012-01-11T09:36:00.000-08:00

A hagyományos kínai orvoslás szerint az emberi szervezetben lejátszódó folyamatok összefüggnek egymással. Éppen ezért az influenza ellen fontos a védekezés négyes mechanizmusa:

1. A megelőzés és az immunrendszer erősítése.

2. A már bekerült kórokozók eltávolítása a légutakból és a szervezetből egyaránt.
3. A tüdő belső hőmérsékletének csökkentése.
4. A salaktalanítás, amivel a beleket tartjuk tisztán, hiszen ilyen úton is távoznak a kórokozók.
Ugyanis a belek és a tüdő között szoros az összefüggés. Ha a belek tiszták, normálisan működnek, akkor a tüdő védekező rendszere is hatékonyabb.

Elegendő mennyiségű C-vitamin bevitelével (normál életmódot folytató ember esetén napi 500-1000 mg), valamint ginzeng és egyéb immunerősítő gyógynövények, mint például echinacea, lapacho tea, csipkebogyó,aloe vera, hársfa, homoktövis, astragalus gyökér (csüdfű gyökér), kínai hernyógomba (Cordyceps Sinensis) vagy pecsétviaszgomba (Ganoderma Lucidum) fogyasztásával erősíthetjük immunrendszerünket. Az influenzás fertőzésekkel szembeni ellenálló képesség tovább növelhető echinacea vagy grapefruit cseppekkel, de a piros színű zöldségek és gyümölcsök gyakori fogyasztása is jótékony hatást fejt ki, együnk tehát sok erős paprikát, céklát, sütőtököt, paradicsomot és lila hagymát.

Az immunerősítés fontosságát támasztja alá az a kínai közmondás is, mely szerint „ha elég erős a belső energiánk (Zhen Qi), a betegség (Xie) nem vehet erőt rajtunk”. Az emésztőrendszer megfelelő működésére is fontos odafigyelni, ezért járványidőszakban a nyers és hideg, valamint zsíros és olajban sült ételek kerülendők, helyettük érdemes több meleg, illetve folyékony ételt, leveseket fogyasztani. Fűszerezzünk bazsalikommal, szegfűszeggel.

Immunrendszer erősítés receptjei:

1. Méz és fokhagyma: 25 dkg mézet összekeverünk 10 dkg préselt fokhagymával és 4 citrom levével. Naponta 1 evőkanállal fogyasztunk belőle, megfázás, egyéb betegség esetén lehet növelni az adagot. A méz és fokhagyma minden előnye egy kis vitaminnal megfűszerezve, könnyen fogyasztható formában

2. Gyümölcsös- gyömbéres tea:15 g újhagymát, 30 g jégcsapretket, 4 szem aszalt jujubagyümölcsöt 15-20 percig főzünk egy liter gyömbérteával, majd langyosan elfogyasztjuk.
3. Gyors házi recept köhögés ellen: 10 db ginkgo magot, és egy felaprított körtét 3 dl vízben főzzünk meg, végül adjunk hozzá két evőkanál mézet. A kellemes ízű kompótot gyermekek és idősebbek is szívesen fogyasztják.
4. A Tüdő tisztítására, a torokgyulladás és fájdalom enyhítésére: Borsmenta, Citrom, Bergamott, Eukalyptusz stb. illóolaj.

5. A tüdő lehűtésére és tisztítására: Minden hagymaféle, a paprika, a bors, szegfűbors, fahéj és a szegfűszeg is jó többek közt a belek fertőtlenítésére! (Természetesen ezek nagyon erős növények ezért csak kevés kell belőlük!!! Ha illóolajokat használsz, előtte mindenképp végezz bőrpróbát az allergiás reakciók esetleges előfordulása miatt!!!)
6. A gyömbér teája pedig a meghűlés és Hideg Szél, a (fázás, hidegrázás) okozta támadás elleni csodaszer.

7. Az alap hagyma tea receptje: egy-két kanálnyi barna cukrot enyhén pirítsunk meg, majd öntsük fel fél liter vízzel, ebbe dobjunk bele 2 fej vöröshagymának a külső héjait, ha felforraltuk,vegyük le a tűzről és hagyjuk állni bő negyed órát,

8. A gyömbéres hagyma tea receptje: 5 szelet gyömbér, 2 kisebb újhagyma, 2 teáskanál zöld tea (vagy 2 filteres tea), 850 ml víz, egy csipet só

Mossuk meg és szeleteljük fel a gyömbért (5 szelet) és a hagymát (apró darabokra). Tegyük bele a gyömbért, hagymát, zöld teát egyközepes edénybe. Forraljuk fel a vizet, és öntsük bele az edénybe, rá a hozzávalókra. Hagyjuk állni 3-4 percig. Ezután szűrjük le, és ha ihatóra hűlt, fogyasszuk!

9. Virusok elleni tinktúra: 1 fej vöröshagyma, 1 fej fokhagyma, 1 kisebb torma, 1 fekete retek, 1 kisebb gyömbér, 1 csipős paprika ezeket hámozzuk meg és vágjuk apróra majd tegyük egy üvegbe és öntsük fel bio almaecettel. 10-12 napig hűvös helyen éreljük. Minden reggel fogyasszunk belöle 1 teáskanállal (a csipőssége miatt vízbe keverhetjük) és garantáltan távol maradnak a virusok tölünk!

10. Immunerősítö olajkeverék: 1 evőkanál eukalyptus illóolaj, 1 evőkanál rozmaring illóolaj, 1 evőkanál fahéj illóolaj, 1 evőkanál szegfűszeg illóolaj, 1 evőkanál citrom illóolaj felöntve bázis olajjal pl. szezám-, oliva- vagy mandulaolajjal. Használata: Masszírozzon 1-2 csepp keveréket a talpára és a tarkójára. Használhatja karja alsó részén és a mellkasán is. Párologtasson max. 20 percig. Megehetjük kenyérre, vagy tejbe csepegtetve vagy közvetlenül a nyelvünkre cseppentve.
Házi fogkrémekbe is nagyon jó, az ínyünknek is jót tesz.

11. Fekete retekkel készített köhögéscsillapító: Elkészítése: egy nagyobb fekete retket alaposan megmosunk. A vékony „gyökérfarkincáját” teljesen levágjuk, ez lesz az alsó része. A „kalapját” is lemetsszük, kanállal egy üreget vájunk bele, de nem kell kilyukasztani. Az így előkészített retket egy, a reteknél valamivel kisebb átmérőjű pohárra helyezzük az üreges részével felfelé. A fekete retek üregét teljesen töltsünk tele hárs-, bodza- vagy akácmézzel. Néhány óra elteltével – vagy egy éjszakán alatt – elkészül a hurutoldó retekmézünk, a pohár aljában megtaláljuk. Az elkészített oldatot naponta többször fogyaszthatjuk a köhögési inger csillapítására, egy kávéskanállal. Kiváló hurutoldó, köhögéscsillapító. A fekete retek kéntartalmú vegyületekben gazdag, a benne lévő aminosavak és vitaminok (pl. C-vitamin) erősítik az immunrendszert.

12. Fokhagyma tinktúra

13. Torma, hagyma, méz: a nyerő hármas

14. Hagymás tej kakukkfűvel és szegfűszeggel

15. Illóolajos gargarizálás

A világ teái, és a tea fözés szabályai

2011-12-06T07:14:00.000-08:00

Kína
A fennmaradt régi írások szerint a nyolcadik század előtt a kínai teakészítés több bonyolult lépésből állt. A tealeveleket először gőzölték, majd összetörték és cipóvá gyúrták egyéb alapanyagok hozzáadásával. A cipót megfűszerezték, tűzön megpirították és finom papírlapok között szétmorzsolták. Ezek után a kínaiak sós vizet forraltak, beletették a cipót és egy kanál hideg vizet öntöttek hozzá, még mielőtt a részecskék leülepedtek volna. Amikor ezzel végeztek az italt csészékbe töltötték és tejjel, valamint hagymával ízesítették. A szokások megváltoztak az idők során és manapság a kínaiak modern forralási technikákat alkalmaznak.

Japán
A zöld tea fogyasztásának jelentős hagyományai vannak Japánban. A teázással kapcsolatos szertartás élő szokás, amelyet gésák - a régi teamesterek leszármazottai - végeznek. A gésák a teaszertartást különleges iskolákban tanulják. A szertartáshoz teaport használnak, amit melegvízben habzásig vernek fel. Értékes tálat és bambuszból készült habverőt használnak hozzá. A japánok soha nem édesítik vagy ízesítik a teájukat, hanem teasüteményt fogyasztanak hozzá.

India
A teát egy harmad tejjel, kétharmad vízzel és cukorral összeforralt keverékkel öntik le. Öt percig állni hagyják, majd muszlin kendőn átszűrik és csészékbe töltik. Egyes helyeken a fehér teát magokkal ízesítik és édességekkel szolgálják fel.

Oroszország
Évszázados hagyománynak megfelelően az oroszok szamovárokat használnak a teafőzéshez. A szamovár nagy, díszített tartály, amelyet hagyományosan teafőzéskor használnak. Első lépésként a szamovár tetején egy tálban már előre elkészített, sűrített és melegen tartott teát csészékbe töltik. A szamovárban tárolt forralt vizet használják a tea megfelelő hígításához.

Európa
Az európaiak csészénként egy teáskanálnyi teát tesznek a csészébe. Teafüvet vagy teafiltert tesznek egy forralt vízzel teli kannába és 4-6 percig hagyják állni, amíg a tea kiereszti az ízét. A teát ezek után csészékbe töltik, és szűrőt használnak, hogy a teafű ne kerüljön a csészékbe.

Angliában a teát cukorral vagy mézzel édesítik, valamint gyakran tejjel, rummal és citrommal. Néha még lekvárt is tesznek bele! A hollandok szeretik az erős teát és néha cukrot vagy tejet is adnak hozzá.

Mi magyarok a teát cukorral vagy mézzel édesítjük és gyakran tovább rontunk rajta citrommal, rummal, esetleg borral.

A TÖKÉLETES CSÉSZE TEA

A tökéletes csésze tea elkészítésének a művészete a tea tárolásában, főzésében és felszolgálásában rejlik.

A teafőzés öt aranyszabálya:

1. Forraljuk fel gyorsan a vizet és hagyjuk forrni még öt percig, hogy lágyabb legyen a víz.
2. Egy kevés forró vízzel melegítsük fel a kannát.
3. Tegyük a teafiltereket vagy teafüvet a kannába, majd öntsük fel a forró vízzel. Egy liter vízhez használjunk 4-5 darab teafiltert, vagy csészénként egy teáskanálnyi teafüvet.
4. Hagyjuk a teát állni, de ne hosszú ideig, mert öt perc után keserűvé válhat.
5. Távolítsuk el a teafiltereket és keverjük meg a teát, hogy az íze egységes legyen (különben erősebb lehet a kanna alján).

Tárolás és felszolgálás
A teát könnyen érhetik különböző külső hatások, mint páratartalom, fény vagy hő. Az eredeti zárt csomagolásban a tea minősége két évig változatlan marad. Ezután azonban megváltozik a színe és illata, elveszítheti aromáját. Nagyon fontos, hogy miután kinyitottunk egy csomag teát, hűvös, száraz és lehetőleg sötét helyen tároljuk.

A teát általában teáskannából kínáljuk. Gondosan válasszuk ki a teáskannát, mert az anyaga befolyásolhatja a tea ízét. A legjobb anyag a porcelán, üveg, cserépedény vagy acél. A tea porceláncsészékbe töltve a legfinomabb. Az ital ragyogó fénye és színárnyalatai a legjobban szép csészében érvényesül. A fogyasztás ideális hőfoka körülbelül 60 C fok.

A tea hatásai, tea fajták

2011-11-30T09:12:00.000-08:00

Kb. 5.000 évvel ezelőtt egy Kínai uralkodó véletlenül tea leveleket ejtett egy pohár forró vízbe, ettől kezdve fogyasztása a társadalmi élet minden részét érintve gyorsan elterjedt a kínai kultúrában, majd művészetté emelte a japánok által megalkotott teaszertartás. Az amerikai kultúrában és szokásokban a gyarmati idők óta játszik fontos szerepet. A Függetlenségi háború egy fontos előzménye az angol tea-adók ellen tiltakozó híres bostoni teadélután. Filteres kiszerelésben először egy bostoni kereskedő készített, míg a jeges tea a St. Louis-i Világkiállításon született meg.

A 19. század második felében a piacon megjelent az indiai tea, a „thea assamica”. Nevét az őshonos Assam vidékéről kapta. A felfedezett indiai tea abban különbözött a kínaitól, hogy a levelek nagyobbak voltak, s jóval több koffeint tartalmaztak, valamint bármely szüret alkalmával azonos minőségű tealevelet nyertek. Megjelenése után Angliában is ez lett a közkedveltebb, mintsem a kínai.

A magyarok nem tartoznak a legnagyobb teafogyasztó nemzetek közé, de a fekete-, zöld- és gyümölcsteák fogyasztása mellett többen is a gyógyteákhoz fordulnak az egészséges életmód és a természetgyógyászat térhódításának köszönhetően.

A tea legfőbb, az egészség szempontjából pozitív hatásokat kiváltó összetevője a számos antioxidáns tulajdonságú vegyület, melyek közül kiemelkedő a polifenol szerkezetű, flavonoid vegyületek koncentrációja. Egy liter hagyományosan elkészített tea közel 1 gramm polifenolt tartalmaz. A közvélekedéssel ellentétben, a fekete teában csak kevéssel található kisebb mennyiség ezen értékes anyagokból, mint a zöld teában.

Az antioxidánsok az emberi szervezet általános egészségvédő molekuláinak tekinthetők, hiszen hatásosan gátolják a szabad gyökök káros hatásait, melyek - daganatos vagy szív- és érrendszeri betegségek mellett - számos más kórállapot kialakításáért is felelősek. Az antioxidánsokat nagy mennyiségben tartalmazó tea csökkenti az oxidatív károsodások következtében kialakuló betegségek előfordulását, úgymint a kardiovaszkuláris betegségek, rosszindulatú daganatok, ízületi gyulladások, Alzheimer-kór. A teában kevés nátrium található (a fokozott nátriumbevitel magas vérnyomás kialakulásához vezet), emellett nagy mennyiségben tartalmaz káliumot kalciumot, és fluort. Ennek alapján a teafogyasztás csökkentheti a csontritkulás mértékét, vagy megakadályozhatja annak kialakulását. Ma már hazánkban is egyre több fajta tea kapható, melyek eltérő színét a teacserje leveleinek más-más feldolgozási módja eredményezi.

Kutatások a tea hatásairól

A teafogyasztás mind állatkísérletekben, mind betegek bevonásával végzett kutatásokban gátolta a rákmegelőző állapotok valódi rosszindulatú daganattá való kialakulásának folyamatát.

Egy vizsgálat szerint azon személyek között, akik napi 3,75 dl teánál többet fogyasztottak, alacsonyabb volt a kardiovaszkuláris betegségek előfordulása.

Egy másik kutatás során a tea és az ivóvíz hatásait hasonlították össze. Ennek során azt vizsgálták, hogy a tea illetve a víz fogyasztása hogyan befolyásolja az erekben a vér áramlását, amely közvetve utalhat a szív- és érrendszeri betegségek, a trombózisok kialakulásának veszélyére.

A nem szabályos áramlás az erek belső felületének a szabálytalanságát jelzi, amely plakkok jelenlétét feltételezi. A plakkok szűkítik az erek, így a koszorúserek belső átmérőjét, emellett vérrögök kialakulására prediszponálnak.) Mind a rövid, mind a hosszú távú eredmények szignifikáns különbséget mutattak: a teafogyasztók körében a megfelelő vizsgálatokkal az erek tágabbnak mutatkoztak, a véráramlás szabályosabb volt.

Számos egyéb vizsgálat hozott hasonló eredményeket. Ezek alapján megállapítható, hogy a teafogyasztás csökkenti a kardiovaszkuláris betegségek, a magas vérnyomás kialakulását. Átfogó, összegző, több kutatás eredményeit magában foglaló elemzések szerint a szívinfarktus előfordulása 11 százalékkal alacsonyabb azon személyek körében, akik naponta legalább 3-szor fogyasztanak teát. Leírták a teafogyasztás koleszterinszintet csökkentő hatását is.

Antibakteriális hatás

A teának az antioxidáns hatás mellett fertőtlenítő, antibakteriális hatása is van a benne található katekinek jelenétének köszönhetően. Ennek eredménye, hogy a szájüregben gátolja a fogszuvasodást okozó baktériumok elszaporodását, így a csíraszám visszaszorításával csökken a fogszuvasodás előfordulása, valamint annak mértéke is. Emellett a katekinek védelmet nyújthatnak az emésztőrendszeri fertőzések egy része ellen.

Tea fajták

Zöld tea: egy része többszöri kiáztatásra is alkalmas. Mikor a tea nagy része elfogyott, a tealevél visszamarad, melyet ismét le tudunk önteni, így néhány perc elteltével újabb csészényi teaitalt nyerünk. Egyes, kiemelkedő minőségű fajtákat 4-5-ször is ki lehet áztatni.

Fekete tea: 100%-osan fermentáltak. Ízük általában telt, markáns, erőteljes.

Fehér tea: csak enyhén fermentálják, amihez a nap segítségét veszik igénybe. Alacsony teintartalmuk miatt bármikor fogyaszthatók. Kitűnő esti tea.

Mate tea: A mate tea évszázadok óta kedvelt nemzeti ital Dél-Amerika déli részén. Kevesebb csersavat tartalmaz, kevésbé összehúzó hatású, mint a többi tea. A népgyógyászat előszeretettel alkalmazza reumás és húgyúti megbetegedések esetén. Meghűléses megbetegedéseknél alternatív C-vitamin forrás lehet. A központi idegrendszerre 1-1,5% koffeintartalmánál fogva serkentőleg hat. Stresszoldó hatását is leírták. Enyhíti a különböző allergiás reakciókat. Fogyókúra esetén csökkenti az éhségérzetet és elősegíti a gyorsabb súlyvesztést.
Lapacho tea: Dél-Amerika indiánjai már évszázadok óta ismerik, és sokféle betegség kezelésére használják a magasra növő, csodálatos virágokat hozó és akár 700 évig is élő Lapacho-fa kérgét. Évente egy-kétszer szedik le a belül vörösesbarna kérget, melyet apróra reszelnek, s teaként fogyasztják. A fakéreg 40 éves kor után éri el a gyógyászati célra is alkalmas hatóanyag-koncentrációt.

Oolong tea: sárgateák "félig", általában 40-60%-ban erjesztettek. Az erjesztés egy hirtelen hőkezeléssel, pirítással szakítják meg, ezért az oolong teák általában kellemes pirítottak, kissé fanyarkás ízűek.

Puerh tea: vagy más néven öreg tea tekinthető a legkülönlegesebbnek az elkészítési módját illetően. Puer dél-kínai városról kapta a nevét. A pu'erh teát minden esetben a legjobb minőségű zöld teából állítják elő, amelyet tömbökké préselnek, egyesével becsomagolnak, és sok sok évre elásnak a föld alá egy ládában, vagy száraz, sötét és állandó hőmérsékletű helyre süllyesztik.

Roibos tea: A rooibos tea közelebb áll a gyógynövény teákhoz, mint a hagyományos értelemben vett teákhoz (mint amilyen a zöld vagy fekete tea), és két fő típusa van. Az egyik az ismertebb vörös rooibos, a másik a zöld rooibos. A fő különbség közöttük, a fermentáció.

Gyümölcs tea: A tiszta gyümölcsteák nem tartalmaznak keserűanyagot és koffeint, így elkészítésük során sem kell óvatosan mérnünk az áztatás, forralás idejét, illetve attól sem kell tartanunk, hogy az esti órákban túlságosan felélénkítenek minket.

Egy részük, többféle növény keveréke. A legismertebb keverékek csipkebogyót, hibiszkuszvirágot, bodzát, áfonyát, epret, amát, citrom-, és narancshéjat tartalmaznak.

Gyógynövény tea: A gyógynövényekből nemcsak gyógyszereket, hanem többféle módon felhasználható teákat, teakeverékeket készítenek, oly módon felöntik öket forró vízzel

Virágzó tea: kínai nevén gongyicha ("kézműves", "művészi" tea) dekorációs célt is szolgáló, virágokkal kevert tea, amit Kínában gratuláció, köszöntés, jókívánságok mellé ajándékoztak. Minden egyes teát válogatott tealevelekből (általában zöld vagy fehér tea), és minőségi virágokból -kézzel- kötnek össze egy labdába.

A teákat megtalálod: Biomacinál!

Virágzó Tea

2011-11-08T03:33:00.000-08:00

A Virágzó tea készítése egy régi hagyomány, amely egyesíti a gyógytea jótékony hatásait azzal a vonzerővel, amit a forró vízbe helyezett szárított virágok életre keltésének látványa okoz. A jázmin az egyik legnépszerűbb növény, amit Virágzó tea készítésére használnak, mert a kis virág érdekes vizuális hatást kelt és illata homeopátiás hatással bír. A The art of making Virágzó tea készítésének művészete egy nagy becsben tartott művészet, ennek a tudományát egész kínai generációk örökítettek át egymásnak. Bár a tea művészete az ókorba nyúlik vissza, a Virágzó tea fogalmáról csak nemrég hallhatunk.

A Virágzó Teák kultúrája az elmúlt 20 évben indult el Kínából Indiából és Sri Lankáról. Minden egyes teát válogatott tealevelekből formálnak és kötnek virágbimbó formába. A teagumókat kora tavasszal gyűjtik össze mielőtt kinyílnának majd az aprólékosan válogatott levelekket kötözik össze. Ezeket a művészi pontossággal elkészített teavirágokat órákig áztatják jázmin esszenciában ettől lesz ízük még kellemesebb. Ennek az alapos előkészítő munkának köszönhető hogy a forró vízbe rakott tea gumóból kinyílva egy fantasztikus tavaszi virágcsokor látványa tárul elénk saját teás csészénkben.
A legfiatalabb tea leveleket és virágokat (jázmin, lótuszvirág, liliom, jázmin, rózsa, amarant, trombitavirág, kínai boglárka) fonják össze többnyire gömbhöz hasonló formára. Több óráig áztatják jázminesszenciában, amitől az íze még különlegesebb lesz.

Zöld tea, jázmin és Gomphrena globosa és természetes virágok amik a teát különlegessé teszik.
Egy gumóból kb. 1- 1,5 liter tea készíthető,(akár 2-3-szor is megismételhetjük) függően attól, ki mennyire erősen kedveli.
Amennyiben a tea szépségét hosszabb ideig szeretnék csodálni, tegyék át egy formás üvegedénybe ( váza, pohár...) és öntsenek rá hideg vizet.

Elkészítése: A tea gömböt helyezzük egy átlátszó kancsóba, és öntsünk rá kb. 70-80 fokos vizet (azért nem forró vizet, mert a zöld tea így örzi meg legjobban a hatóanyagokat) várjunk 2-3 percet amíg a virág kinyilik és már fogyaszhatjuk is a teánkat és gyönyörködhetünk a látványban!

Élettani hatásai:

A Virágzó tea fogyasztása hozzásegíti a szervezetet ahhoz, hogy könnyebben legyőzze a megfázást és az influenzát. Néhány bizonyíték arra is szolgál, hogy a teafogyasztók között csökkent a rákos megbetegedések aránya. Ezért mondják azt, hogy kiegészítőként fogyasztva kizárólag előnyöket biztosít a hátralevő életünk minőségében.

A teában lévő teofillin és teobromin serkenti a test működését és segít a kalóriák elégetésében. A teában található polifenol serkenti a zsír égetését. A zöld tea segít megelőzni a fogszuvasodást. Mint ahogy a baktérium ölő képessége segít az ételmérgezés megelőzésében ugyanúgy megöli a fogkövet okozó baktériumokat. Bőrápoló termékek is megjelentek már a piacon-dezodoroktól krémekig melyek zöld teát tartalmaznak.

Segít az immunrendszer megerősítésében.Polifenolt tartalmaz amely segít megelőzni a a rákos sejtek növekedésétMegnyugtatja a gyomor-és emésztési rendszert.Szabályozza a vércukorszintet. Csökkenti a koleszterinszintet. Egy csésze kávéé koffeintartalmának 5-10%-át tartalmazza.Rendkívül magas az antioxidáns tartalma. Csökkentheti a bőr finom vonalait és a ráncokat.Kiválóan alkalmas a bőr és az arcbőr frissességének megőrzésére.

Itt megtalálod!

Ganoderma (Lingzhi)

2011-10-18T06:46:00.000-07:00

A kínaiak évezredek óta kiemelkedő minőségű „gyógynövényként” tekintenek a ganodermára. Ez az úgynevezett első „gyógyszer”, amely még hosszú távon történő fogyasztás esetén sem okoz semmilyen mellékhatást. Javítja az állóképességet, fokozza a szervezet öngyógyító képességét, segít abban, hogy megőrizzük egészségünket, és hosszú életet élhessünk.

A vadon növő ganoderma nagyon ritka, és nehéz begyűjteni. Ha valaki véletlenül rá is bukkan, a hatása szinte mindig elvész a gomba öregedése miatt, hiszen olyan keménnyé válhat, mint a bőr. Akár mérgező is lehet. Mivel a begyűjtése rendszertelen módon történik, bármiféle minőségellenőrzés teljesen lehetetlen.
1970-ben a Kiotói Egyetem Élelmiszertudományi Kutató Intézetének egyik technikusa, Mr. Yukio Naoi sikeresen alkalmazta a „spóraszétválasztó termesztési módszert” a ganoderma termesztésére. A módszert 1975-ben vezették be Ázsiában. Mivel a klíma és a talaj rendkívül kedvező, ez az eljárás mára széles körben elterjedt.

A ganoderma több mint ezer évig a misztériumok ködébe burkolózott. Az emberek csak annyit tudtak, hogy „a ganoderma megőrzi a fiatalságot, és rendszeres fogyasztás esetén hosszú életet biztosít”, de soha senki nem fogott tudományos kutatásba, hogy megállapítsa, miért is olyan hatékony. A ganoderma a legnépszerűbb gyógygomba Kínában, Japánban és az USA-ban. Az utóbbi években a tudósok által végzett alapos kutatások – az együttműködő kórházak, egyetemek és gyógyszeripari vállalatok elemzéseinek és klinikai kísérleteinek segítségével – végre megfejtették kivételes hatékonyságának titkát. Vértisztító, méregtelenítő, vizelethajtó, májkímélő, bélműködést szabályozó, szívműködést elősegítő, vérnyomás-beállító, köhögésmegszüntető és köptető hatású, nyugtatószer és tumorgyógyító hatású.

A ganoderma orvostudományi alapjai:

Dr. Shigeru Yuji klinikai kísérletei alapján a ganoderma a következő alapfunkcióinak köszönheti hatékonyságát.

Csökkenti a vérben a koleszterin és a szabad zsírok mennyiségét.
Csökkenti a vércukorszintet; visszaállítja a hasnyálmirigy működését.
Csökkenti a vérben található lipidek számát, és stabilizálja a vörösvérsejtek membránjait.
Mivel a ganoderma adenozint tartalmaz, csökkentheti a vérlemezkék felhalmozódását, bomlasztja a trombinokat és megakadályozza a trombózist.
Javítja a mellékvesekéreg működését az endokrin-egyensúly fenntartása érdekében.
Fokozza a szervezet természetes öngyógyító képességét, és lehetővé teszi, hogy a szervezet erős immunrendszert alakítson ki.
Megakadályozza a szövetsejtek elhalását.
Megakadályozza a szenilitást a szervezet fiatalosan tartásával.
Csökkenti a túlérzékenység elleni szerek mellékhatásait.
Megakadályozza a szervek degenerációját.
Megakadályozza az antigének által okozott allergia kialakulását, mivel gátolja a hízósejtek hisztaminkibocsátását.
Megelőzi és kezeli a rák kialakulását, és blokkolja a rákos sejtek anyagcseréjét.
1. Normalizál a szövetkárosodás megelőzése érdekében.
2. Megakadályozza a rákos betegek – embólia miatti – hirtelen elhalálozását.
3. Megakadályozza a trombózis kialakulását, bomlasztja a trombinokat a környező szövetek falán, és csökkenti a rák elleni gyógyszerek blokkolását, erősítve az ilyen szerek hatékonyságát.
4. Csökkenti a rák által okozott fájdalmat
„A ganoderma valóban univerzális orvosság?” Most ne a történelem során felbukkanó betegségekről beszéljünk, hanem a modern betegségekről. Hogy megtaláljuk a választ, tizenhárom éven keresztül újra és újra megvizsgáltuk a hatásait. Kielégítő eredményeket kaptunk. A ganoderma gyógygomba legfontosabb összetevői a nagy molekulasúlyú poliszacharidok, és a káros szabad gyökök befogására alkalmas antioxidánsok. Emellett a ganoderma tartalmaz káliumot, magnéziumot, kalciumot és germániumot. Az első kérdés az, hogy a ganoderma minden betegség esetén hatásos lehet-e. A válaszunk: „igen”, mert képes arra, hogy karbantartsa a modern ember egészségét. Egy kevésbé egészséges ember számára a ganoderma az emberi test leggyengébb, legerőtlenebb részére is hatással van. Egy beteg ember esetében gyökerénél ragadja meg a problémát, és lehetővé teszi a felépülést.

A ganoderma képes a kiegyensúlyozatlan szervezet megváltoztatására, és egészségessé teszi azt. Nincs eltérés az emberi fajok között, legyen az ősi vagy modern. A ganoderma minden esetben ugyanazzal a hatással bír. Emberek a világ minden részéről azonos eredményeket tapasztalhatnak.

Ha egy beteg szervezete különösen jól reagál a ganodermára, az olyan, mintha egy szabadalmaztatott gyógyszer a maximális hatást váltaná ki. Tény, hogy eddig senkinél nem tapasztaltak olyat, hogy negatív hatással lett volna a páciensre vagy esetleg elégtelen eredményt nyújtott volna.

Dr. Shigere Yuji a Kinki Egyetemről, aki 6 magyarázatot ad arra, hogy miért hatékony a Ganoderma a kardió-vaszkuláris megbetegedések esetén:
1. Kezeli a vérnyomást.
2. Emeli az alacsony vérnyomású betegek vérnyomását.
3. Megelőzi az érelmeszesedést, csökkenti a koleszterin szintet.
4. Megelőzi a trombózis kialakulását és feloszlatja a vérrögöket.
5. A vérnyomáscsökkentők mellékhatásait csökkenti.
6. Vérnyomáscsökkentővel együtt használva alacsony vérnyomást idézhet elő.
Hatásos az agyi érelzáródások, a szívinfarktus, az agyvérzés és a szívtáji szorítás kezelésére Írta Mr. Uebara Kioshi a Kinki Egyetemről.
A Ganoderma szedése a fent említett betegségek tüneteit csökkentheti a hagyományos gyógykezelés nélkül is.
Az International Journal of Food Sciences and Nutrition lapban megjelent 2004-es tanulmány szerint a Ganoderma, (pecsétviaszgomba) nagyon erős antioxidáns tulajdonságokkal rendelkezik. Laboratóriumi kísérletek megerősítették a Ganoderma szabad gyök befogó képességét, ami ráadásul olyan erős, hogy a Ganodrma kivonat felszívódása után is sokáig megmarad a hatása. A GLB 7 nevű vegyület csökkenti a szabad gyökök termelődését.

Halhatatlanság Gyógynövényének nevezik:
A Ganoderma nevei:magyar neve: pecsétviaszgomba, Kinában Lingzhinek, Japánban Reishinek, Koreában pedig Youngzhinak hívják.
A Reishi név egy őskori istennő nevéből származik, Reishi Senshi, aki az Egészség, Élet és Örök Fiatalság Istennője volt. Az első kínai császár a Ganodermát: Róla nevezte el. További elnevezései: "A Halhatatlanság Varázsitala" "A Szellemi befolyás Gyógynövénye" "A Császár Levese".
És még egy zseniális ötlet, mível a gomba íze keserű, ezért a gombát a kávéhoz keverték és így tudják eljuttatni áldásos hatását minél több emberhez!
Még több információ
A ganodermával készült kávé itt kapható: Biomaci webáruház

PH érték

2011-09-27T09:00:00.000-07:00

A pH érték normálistól való eltérése hosszú távon súlyos következményekkel járhat egészségünkre. A problémák az emésztési zavaroktól egészen a mozgásszervi megbetegedésekig terjedhetnek.
A pH érték egy mérőszám, amely bármely folyadék, többek között a testnedveink sav és lúg háztartását jelzi. Ezt az értéket egy nullától tizennégyig terjedő számskálán mérik. A 7-es pH a semleges oldatok. Ettől az értéktől lefelé egyre savasabb egy oldat, felfelé haladva viszont egyre lúgosabb.

Nyálunk viszont állandóan lúgos, ezért a pH-ja 7,4. A bőrünket, pedig enyhén savas védőréteg fedi, ezért a pH-ja 5.5 körül mozog. Testünk valamennyi részén található testnedveinknek van egy optimális pH értéke, amelyre szervezetünk állandóan felügyel. Vérünk pH-ja 7,3 körüli, tehát lúgos. Ha ez az érték akár kéttizednyit is csökkenne, abba belehalnánk.
A lúgok szervezetünkben a megújulást, míg a savak a lerakódások képződését segítik. A lerakódások számtalan betegséghez vezethetnek.

A tudomány nyomára bukkant azoknak a kémiai elemeknek, amelyek a lúgosságot és a savasságot okozzák.
A savas szervezet fáradékonyabb és teljesítőképessége is gyengébb. Ha a tápanyagokkal szervezetünk nem kap a savak semlegesítéséhez elegendő kalciumot, akkor elvonja azt máshonnan.

Ez súlyos mozgásszervi problémákhoz, csontritkuláshoz, izomgörcsökhöz vezethet. Hiszen a csontok, az ízületek, az izmok alapvető összetevői ezek az anyagok. Ezért érdemes odafigyelni, mi kerül a hasunkba. De akár megmérhetjük szervezetünk savasságát otthon is. Vizeletünkbe egy héten át rendszeresen mártsunk lakmuszpapírt. Ha átlagosan 6,5 és 5,5 között mozog vizeletünk pH értéke, akkor még nem vészes a helyzet, de ennél alacsonyabb, akkor jobb, ha elkerüljük a pH fő ellenségeit, a foszfor és tartósítószer hozzáadásával készült ételeket.

Szervezetünk akkor működik a legoptimálisabban, ha a legtöbb testfolyadékban enyhén lúgos állapot uralkodik, tehát a pH érték 7 és 8 között mozog. Szervezetünk elsavasodása esetén megbomlott az egyensúly, és számos létfontosságú enzim nem tudja a működését elvégezni.

Étkezésünk során számtalan sav keletkezik, melyeket szervezetünk kiválasztás és légzés útján képes közömbösíteni. A baj akkor kezdődik, amikor a helytelen táplálkozás következtében lehengerlődik a szervezet lúgosító rendszere, s már nem képes a savas hatást kiküszöbölni. Ilyen esetben beszélünk a pH érték vagy a pH egyensúly felborulásáról, melynek következményei nem optimális testi működésben nyilvánulnak meg.
A lúgok szervezetünkben a megújulást, míg a savak a lerakódások képződését segítik. A lerakódások számtalan betegséghez vezethetnek.
A savasodás, illetve a sav bázis egyensúly felborulásának mértékében tapasztalhatjuk a különböző negatív fizikai kihatásokat, mint például betegségek (csontritkulás, magas vérnyomás, cukorbetegség stb.), felborult anyagcsere (elhízás vagy annak ellenpárja a kóros soványság) vagy rendszeres fáradság érzet. A lúgosítás megerősítése segíthet, ezen tünetek kezelésében.

A savképződésért felelős foszfor, a húsokban, az édességekben, a fehérlisztben és a tartósítószerekkel készült valamennyi ételben és italban megtalálható. És a mai ember táplálékai háromnegyedét sajnos ezek teszik ki.
Savasító ételek:
- hús: emésztése során húgysavat termel;
- kóla: foszforsavban gazdag;
- buborékos italok: szénsavasak;
- cukor és finomlisztből készült tésztafélék: ecetsavat termelnek;
- sajt és a sózott, tartósított felvágottak: salétromsavat termelnek;
- bor: kénsavvá alakul;
- kávé, tea: csersavban gazdagok.

A fenti adatokból következik, hogyha helyre akarjuk állítani szervezetünk sav bázis vagy pH egyensúlyát érdemes odafigyelnünk a táplálkozásunkra. A hatékonyabb lúgosítás érdekében hasznos lehet kifejezetten lúgosító táplálék kiegészítők használata is. A savakat közömbösíteni képes lúgosító elemek, a kalciummal az élen, a barnalisztben, a zöldségfélékben, a gyümölcsökben fordulnak elő nagy mennyiségben.

Lúgosító ételek:
- zöldségek (bármely zöldség);
- a gyümölcsök inkább savasítanak, kivéve a citrom, grapefruit, meggy, kókusz;
- szója;
- gabonafélék közül a hajdina, és tönköly búza, barna lisztek,
- magvak közül a tökmag, mandula;
- fűszerek közül a hagyma, fokhagyma, piros-paprika, cayenne bors, gyömbér.
- friss tej,
- lucerna.

Savasodást előidéző dolgok:

Élvezeti szerek (kávé, alkohol, cigaretta...)

Mozgáshiány

Krónikus és túlzott stressz

Egészségtelen és rendszertelen étkezés, túlzott húsfogyasztás

Kevés folyadékbevitel

Gyógyszerek

Árulkodó tünetek:

A savtöbblet megmutatkozik az ember arcán, külső jelei akár szemmel is láthatók a gyakorlottak számára.

A bőr szürkés, sárgás, petyhüdt, száraz, korpázó és kisebb-nagyobb pattanások, vörös foltok tarkítják.

A szemfehérje vöröses, mert a túl savasodás miatti gyulladáskészség tükröződik rajta.

A nyelvet vastag sárgás-fehéres-barnás lepedék fedi, szélei ödémásak, a fog benyomatot megtartják, esetleg néhol berepedezettek.

Az ajkak elkeskenyednek, világosak lesznek.

A haj és a körmök fénytelenné válnak, töredeznek, elvékonyodnak, a fejbőr korpázik, viszket. A körmökön néhol megvastagodások, másutt gödrök keletkeznek.

A szájszag nagyon kellemetlen lehet, ez a rosszul működő emésztőszervekben lezajló erjedési és rothadási folyamatok következménye.

A has puffadt, a széklet nehezebben vagy naponta többször is ürül - ilyenkor formálatlan, pépes.

A testszag rendkívül kellemetlen lehet a bőrön át távozó savas, csípős veríték és faggyú miatt.

Lucerna a lúgositáshoz!
Ph bázis tabletta Biomacitól!

Hajpakolás korpás hajra

2011-09-10T04:13:00.000-07:00

1 evőkanál búzacsíra olaj
2 csepp cédrusfa olaj
2 csepp citrom olaj
2 csepp rozmaring olaj
2 csepp teafa olaj

Keverd össze a hozzávalókat és masszírozd be a fejbőrbe hajmosás előtt 2-3 órával. Ha letelt az idő, mosd le alaposan. A citrom, cédrus, teafa és rozmaring olaj egyaránt antibakteriális és gyulladáscsökkentő hatású, a búzacsíra olajban pedig sok E-vitamin van.
Meglátod ez a keverék csodákra képes, a fejbőröd friss illatú lesz, rendszeres használattal a korpa eltűnik, és enyhíti a kellemetlen viszketést is! Próbáld ki!
Mindenképp természetes olajokat vegyél! Egy-egy üvegcse az olajokból nagyon sokáig elég, és még aromaterápiához is használhatod őket!
Ha hullik a hajad elképzelhető, hogy egyszerűen csak vitamin-hiányod van. Folyamatosan felszívódó multivtaminnal és E-vitaminnal ez könnyedén megelőzhető!

Az E-vitamin nagyon fontos a bőrödnek. Használd belülről és kívülről is. Ha az E-vitamin kapszulát óvatosan kilyukasztod, és kipréseled a kapszula tartalmát, a folyékony vitamint arcod ápolására használhatod. Keverd kedvenc arckrémedbe, vagy csak magában masszírozd az arcbőrödbe és dekoltázsodra. Kiváló lehet ráncok ellen is!
Az elkészítésükhöz való hozzávalókat megtalálod itt :Biomaci Webáruház

Bőrradír az egész testre

2011-09-10T04:09:00.000-07:00

Hozzávalók: egy kis csésze tengeri só, 4 evőkanál tejszín, 10 csepp búzacsíra olaj, bármilyen illatos olaj

Keverd össze az alapanyagokat, dörzsöld át vele a tested, öblítsd le, a hatás nem marad el! A tengeri só szemcséi leradírozzák a bőrt, a tejszíntől pedig bársonyos tapintású lesz. A búzacsíra olajban található természetes E vitamin (tokoferol) és A vitamin öregedésgátló hatású, serkentik a sejtek megújulását, így a bőröd rugalmas és sima lesz. az illatot ha akarod el is hagyhatod, de ha szereted, hogy a tested finom illatú, akkor jó bele bármilyen illóolaj.
Az otthon elkészített bőrradírod olcsó, ráadásul mentes a tartósító, színező, és adalékanyagoktól. Használd egészséggel!
Az elkészítésükhöz való hozzávalókat megtalálod itt :Biomaci Webáruház

Rizs olaj

2011-09-03T10:38:00.000-07:00

Rizskorpa olaj csúcsminőségű szemben a hagyományos társaikkal. A kutatás megállapította, hogy a rizskorpa olaj erősíti az immunrendszert, és harcol a rákot okozó szabad gyökökkel a testünkben.
Rizskorpa olaja jó a hagyományos főzéshez, mártásokhoz, sütéshez és salátaöntethez. A diéta és egészségünk szempontjából alapvető fontosságú összetevőket tartalmaz
Gazdag E-vitamin tartalmú,van benne egy egyedülálló antioxidáns az ismert gamma oryzanol, és
nagy mennyiségű fitoszterolok, polifenolok és a szkvalén, ami kiváló bőrápoló és ráncképzés lassító hatású.
Az akár két méter magasra is megnövő rizs Délkelet-Ázsia mocsárvidékein érzi magát a legjobban. A kozmetikai ipar számára a magjából kipréselt olaj értékes.
Hatása: a rizsolajat az UV sugárzás elleni védekezésre és a nedvességtartalom pótlására használják fel.

Nyírfa

2011-09-03T10:12:00.000-07:00

A kedves formájú, sárgás-fehér kérgű, csüngő vesszőjű nyírfa számos hagyományban szimbolizálja a ragyogást, a tisztaságot és a nőiességet, de jelképezi a fényt és a homályt is.

A druidáknál a kezdet fája, mivel nyírfával reprezentálták az év első hónapját, amely náluk december 24-étől január 21-éig tartott. Európa más részein barkáival a tavasz korai hirdetője. Rómában, amikor a konzul hivatalba lépett, nyírből készült kelléktárgyakat használtak. Skóciában a nyírfa a halottkultuszban kapott szerepet. Jó és kegyes fának tartják, azért ültetik sírokra, hogy megsirassa a holtakat. Az élőket e fából faragott amulett védi a gonosz szellemektől.

A nyírfa a keleti szlávok szent fája. Tavaszünnepükön, mint a nőiesség szimbólumát tisztelték. A lányok nyírfaágakból font koszorúval a fejükön vonultak ki. A permi emberek, úgy két évszázada nyírfakéregre írták az erdei manóknak szóló kérelmeiket, és a fákra tűzték azokat. Ódin, az óizlandi isten egy nyír világfához szögezte magát. Az oroszok képzetében a Kurgán szigeten áll egy fehér nyírfa, melynek ágai lefelé hajolnak, a gyökerei pedig felfelé.

A nyírfa leveléből és rügyeiből gyógyszert, a megsebzett kérgéből szivárgó édes folyadékból pedig szeszes italt, helyenként sört készítenek. Közép- és Észak Európában, különösen a Skandináv országokban, a nyírfát mágikus hatása miatt is, jó néhány - többek között epebántalmakkal, lázzal vagy allergiával járó - betegség gyógyítására használják, de hatásos vízhajtónak is tartják.

Nálunk a tavasszal megcsapolt nyírfa kicsurgó nedvét nyírvíznek nevezik, melyet felfogva frissen vagy erjesztve üdítő italként, golyva, tüdőbaj, vesebántalmak ellen isznak. Olykor a bort ízesítik vele. A nyírvizet arcfinomítónak, szeplő ellen kenőcsként is használják. A nyírfa leveles ágai pedig elsősorban rontáselhárításra és megelőzésre szolgáltak.

A magyar szerelmi jóslások egyike szerint, a férjhez menni kívánó lánynak újév első szombatján ki kell mennie az erdőbe, és ott egy olyan nyírfát kell keresnie, amelynek a gallyára az utolsó napsugár rásüt. Ebből az ágból koszorút kell készítenie, melyet a fején kell hazavinnie, majd a dunyhájába tenni, közben azt mondania: „Hozd el az én vőlegényemet, mert amíg el nem hozod, itt száradsz!”

A levél
Magas flavonoidtartalmának köszönhetően a közönséges nyír levele vízhajtó és gyulladáscsökkentő, illetve húgyúti és vesefertőtlenítő szer.
Vízhajtó tulajdonságát viszonylag magas C-vitamin-tartalma is elősegíti. A betulinsav a sejtekre mérgező, és bizonyos származékai (amidok) vírusölő hatást
fejtenek ki. Belsőleg a nyír levelét enyhébb húgyúti gyulladásokra - hólyaghurut, húgycsőgyulladás - javasolják. Húgyúti kövek és vesekő esetén, valamint ödémák
kezelésére is alkalmazzák. Gyakran más növényekkel együtt, a tövises iglicével, a nagy csalánnal vagy a réti legyezőfűvel, reumás fájdalmak kiegészítő kezelésére is szolgál. Külsőleg fertőtleníti a koszmót (tejsömör)

Érdekesség: Észak-Európában a közönséges nyírt szemölcsök kezelésére használják, vagy egy kis megnedvesített kéregdarabot cserélgetnek rajta mindennap, vagy összetört
kéregből készítenek rá főzetet. A nyírfa hatása minden bizonnyal a szalicilátoknak és vírusölő vegyületeinek (betulinsav) köszönhető.Ősi örökségünk része, az Urál menti időkből – erre utal neve is, mely vogulul nir. Eredetileg valószínűleg vesszőt jelent. A népi hiedelmek szerint Nagyasszonyunk fájával minden komoly baj távol tartható.
A szárított levélben sok C-vitamin is található, ezért itták tavaszi fáradtság megelőzésére. A népgyógyászatban elsősorban vértisztítóként és ízületi, ill. vesebetegségek orvosságaként tartották számon.

Hatása:
- Erélyes vizelethajtó (diuretikus), ezért csökkenti az ödémát és a vérnyomást
- Húgyúti fertőzések esetén enyhe fertőtlenítő (antiszeptikus)
- Vesekövek képződését gátló hatása van
- Gyulladáscsökkentő: mivel sok gyulladáskeltő anyag kiürülését segíti,
a zajló gyulladások (pl. reuma) gyorsabban megszűnnek
- Bőrtisztító: salaktalanító hatásának köszönhetően enyhülnek a bőrbetegségek,
pl. ekcéma, pszoriázis, gennyedések, aknék.

Extra Shea vajas testápoló

2011-08-11T12:15:00.000-07:00

30% finomítatlan Shea vaj
30% Extra szűz kókusz olaj
20% Mango vaj
19% olaj szabadon választott pl. szölömag
1% E vitamin (4-5 kapszula)
szabadon választott illat pl. rózsafa, vadrózsa
A mangó vajat egy műanyag tálba helyezzük és felolvasztjuk a mikroban, amíg folyékony lesz, de ne melegítsük túl ( 30 másodperces intervallumokban). Ha ez kész, adjuk hozzá a shea vajat,a szűz kókusz olajat és a megolvadt egyéb olajat. Helyezzük a mikroba, amíg meg nem olvad egészen. Helyezzük az összes vajat és olajokat a keverő tálba, és magas fokozaton botmixerrel keverjük össze, addig míg felvert tojásfehérje állagú nem lesz. Keverjük bele botmixerrel az illatot.
Extra hidratáló testápolót kapunk, melytől a bőrünk selymes és puha lesz.

A test teljes méregtelenítése lépésenként 4.

2011-07-13T07:13:00.000-07:00

Vér méregtelenítése

A vér méregtelenítésére a kurkuma alkalmas. Reggel éhgyomorra 1 kis kanállal, bő folyadékkal.

Az ereinket, vénáinkat, hajszálereinket fokhagyma-tinktúrás általános értisztító kúrával regeneráljuk. A fokhagyma mind a természetgyógyászati, mind a népi gyógyászati felfogásban univerzális gyógynövénynek, csodaszernek, elixírnek számít. Több mint harminc betegséget előz meg, gyógyít, s fiatalon tartja azt, aki rendszeresen fogyasztja. A fokhagyma és tinktúrája természetes antibiotikumot (allicint) tartalmaz. Bacilus és vírusölő hatása nemcsak a belekben, hanem az egész szervezetben tudományosan kimutatott. Erősíti az immunrendszert, megóv a meghűléses betegségektől. Vérkoleszterin csökkentő, az erek falairól leoldja a lerakódást, meszesedést, így rugalmasak maradnak a szívkoszorúerek és az egész érrendszer. Segít megelőzni az infarktust, az érelmeszesedést és a daganatképződést. Rendszeres használata javítja a látást, hallást, mivel a szem finom ereit is kitisztítja. A bőr alatti zsírpárnákat feloldja, így diéta nélkül lehet lefogyni. Kismértékben csökkenti a vérnyomást is. Természetes antibiotikum gyomor-, bél- és sebfertőzések ellen.

Hatásos vértisztító teakeverék: Hozzávalók:10 g nyírfalevél 10 g hibiszkuszvirág (piros mályva) 10 g csalánlevél 10 g gyermekláncfűgyökér és -levél 10 g citromfűlevél 10 g borsmentalevél

Elkészítése: 2 evőkanálnyi teakeveréket 1 liter vízzel forrázz le, hagyd 5 percig állni, majd szűrd le! Alkalmazása: kúraszerűen, 4-6 héten át naponta 3 csésze tea elfogyasztása javasolt.

Vese tisztítása

Nyáron a vese átmosására a legjobb a görögdinnye. A dolog végtelenül egyszerű. Naponta délután 5 és 7 között– amikor a legintenzívebb a szervezet vizeletkiválasztó tevékenysége – fogyasszon el annyi dinnyét, amennyit csak tud. Ezt követően vegyen meleg vizes ülőfürdőt, s mindaddig maradjon benne, amíg vécére nem kell mennie. A görögdinnye kiváló vizelethajtó, a meleg víz pedig nem csak a húgyvezetékeket tágítja ki, hanem a vesehomok és apróbb kövek eltávozását is elősegíti.

A vesét mosni kell, legfőképp a növények által desztillált vízzel. Jók erre a lédús gyümölcsök, amikor a gyümölcsnek szezonja van.

A vízhajtó teák segítenek: zsurló, aranyvessző, nyírfalevél. A szem alatti rész a vesének felel meg, ha az sötét, kékes, lilás, a vesékkel van a gond. Az íriszen 6 óránál van a vese, mellékvese, az ott levő foltok, szintén veseproblémára utalnak, csakúgy ha a homlok két oldalán kopaszodik valaki.

Javasolt kúrák: tejsavó kúra, káposztalé kúra, körtekúra (a körtét le kell fagyasztani, majd felengedni és úgy fogyasztani), dinnyekúra.

Tüdő tisztítása

Foglaljon helyet egy fotelban anélkül, hogy hátradőlne. A hátát tartsa egyenesen. Fújja ki teljesen a levegőt, majd lassan szívja tele a tüdejét. Tartsa vissza a levegőt mindaddig, amíg jól esik, aztán végezzen lassú kilégzést. Üldögéljen így egy-két percig. Esetleg könnyű szédülést érez, de aggódjon, mert ez így van jól. Oxigénhiányhoz szokott agya ekkor töltődik fel friss energiával. A szédülés aztán hamar elmúlik. Ismételje meg a procedúrát három-négy alkalommal. Naponta végezze el a gyakorlatot, de ha restelli a dolgot vagy "nem ér rá", akkor tegye, amikor éppen eszébe jut.

Van egy másik eljárás is. Hogy operáció után elkerüljék a tüdő pangását, a beteggel léggömböt szoktat fújatni.

Bőr tisztítása

Amikor a bőrmirigyekben felhalmozódott toxikus anyagok nem mindig választódnak ki a bőr felületére, s egyszerű tusolással nem lehet, őket eltávolítani akkor van szükség más módszerre. A szervezetben maradó toxinok bőrbetegségeket okoznak, és az egész testben a nehézkesség-, kényelmetlenség-érzést keltenek.
A szauna. A forró gőz felgyorsítja az anyagcserét, kitágítja a pórusokat, és ezáltal eltávolítja a felhalmozódott szennyeződést. Az esetben, ha Ön nem kedveli a szaunát, vagy az Önnek valamilyen oknál fogva ellenjavallt, akkor odahaza tegye a következőket.
Engedjen a kádba meleg vizet, s oldjon fel benne másfél kiló közönséges konyhasót. Vegyen ilyen fürdőt hetente egy-két alkalommal, de mindenféle rendszer nélkül is megteheti, amikor úgy érzi, hogy meg akar szabadulni a toxinoktól. A sós víz – amely tulajdonképpen nátrium klorid oldat – minden kiszív a pórusokból, ami nem oda való. Ne felejtse el a sós fürdő után tusolással leöblíteni magáról a kioldott szennyeződést.

Helyes tisztítással sok méreganyag tud távozni: frottírozás, kötőszöveti masszázs, izzasztás (mozgással, szaunázással), levegő és napfürdő segíti. Fő cél a vértisztítás (a vér viszi oda a mérget).

Böjtkúrák, fahéjolaj kúra segíti.

Teák: csalán, gyermekláncfű, körömvirág. Ellenségei: fehér cukor, hús, tejtermékek.

Ízületek tisztítása

Önts 5 grammnyi babérlevélre 3 deci vizet, és gyenge lángon forrald 5 percig, hogy eltávozzanak belőle a vesét irritáló illó olajok. Ezután vedd le a tűzről és a babérlevéllel együtt öntsd termoszba, majd hagyja állni 3 órát. Az így kapott főzetet fogyasszad apró kortyokban három napon át. Étrendje ez alatt igyekezzék közelíteni a vegetáriánus koszthoz – minél kevesebb húst eszel, annál jobb. A kúrát ismételd meg egy hét múlva.

Ízületi gyulladás: Bármelyik fajtája az önpusztító betegségeknek sikeresen gyógyítható sárgarépa lével, mert savtalanítja a vért. Az arthritis támadhat a csuklókban, izmokban, vesében stb. A sárgarápa összetétele ideális, ezeknek a betegségeknek a leküzdésére.

Még néhány módszer a teljesség igénye nélkül

Eukaliptuszolaj kúra (valódi ausztrál eukaliptusszal)

1. változat: reggel és este adott mennyiséget bevenni mokkáskanálnyi mézzel, juharsziruppal: 1-9. napokon: 3, 4, 5, 6, 7, 6, 5, 4, 3 cseppet. Ez a kúra megelőző jellegű.

2. változat: A citrusfélék frissen csavart leve segíti az eukaliptuszolaj hatását: minden nap meghatározott mennyiségű eukaliptusz olajat reggel 1dl meleg vízzel éhgyomorra, este 1 dl frissen facsart citrom/narancslével: 5, 6, 7, 8, 9, 8, 7, 6, 5 cseppet. Külsőleg is kell használni: inhalálás, bedörzsölés, fürdő. Ajánlott asztma, hurutos megbetegedések, megfázás, lázas betegségek, esetén, cukorbetegeknek, reuma, vese és hólyagfertőzések, tbc, férgesedés esetén.

Desztillált víz kúra

Vesetisztító: Egyszerre 2 csészét (4 dl) kell inni, naponta kilencszer: felébredés után, rá 2 órával, rá 2 órával, rá 2 órával, ebéd, rá 2 órával, rá 2 órával, vacsora, rá 2 órával, majd rá 2 órával fekvés előtt. Azaz pl: 6, 8 10, 12-ebéd, 14, 16, 18-vacsi, 20, 22-fekvés. A desztillált víz nem veszélyes, mérgező, hanem a vegyes, sós étrenden élőknél olyan intenzív tisztítást indít be, melynek tünetei a rosszullét jelei. Nagyon csökkenti a vérnyomást (sós étrend mellett), ennek komoly következményei lehetnek. Ajánlott emésztési zavarok, vese-, hólyagpanaszok, nemi betegségek, szívbetegségek, érszűkület, érelmeszesedés, reuma, köszvény, ödéma esetén. Megelőző jelleggel 21 napos kúra tavasszal. Súlyos betegségeknél 12 héten át végezni. Rákos betegeknél ha kitartó, sok esetben gyógyulást hoz. Ha a rákos beteg nem akar/tud böjtölni (ami a leghatásosabb), akkor végezzen desztillált víz kúrát, tisztán növényi étrend mellett.

Citrom kúra (Romolo Mantovani)

Minden alkalommal frissen csavart citromlével végezzük. A citromlevet át kell szűrni, de nem fémszűrőn. A citromfacsaró lehetőleg üveg legyen. A citromlevet higítatlanul igyuk, legfeljebb az első 4 nap higítsuk desztillált vízzel. Az adag minden nap 1-gyel nő, reggeltől-estig irányban. Reggel éhgyomorra, délben és este az étkezés előtt fél órával igyuk. R-D-E: 1-0-0, 1-1-0, 1-1-1, 2-1-1, ... 3-3-3, ezt egy hétig, 10 napig, majd visszafele csökkenteni: 3-3-2, 3-2-2, ..., 1-0-0. Jó vérszegénység, túlsúly, izületi gyulladások, vese- és májbetegségek, ödéma, vizenyő, meszesedés (a szervetlen meszet oldja, nem a csontokban levőt) esetén. Akinek a foga érzékeny, használjon szívószálat. Jó még, köveknél, krónikus gyulladásnál, fertőző betegségeknél. Fontos a kúra mellett a növényi étrend. Erős tisztulási tünetek: fejfájás, hányinger, bőrkiütés.

Fahéjolaj kúra

Bőrbetegségek esetén, de megelőző jelleggel is. 10 nap Reggel belsőleg, éhgyomorra. 1. nap: 3 csepp fahéjolaj kiskanál mézbe csepegtetve, jól elkeverni nyállal. 2. nap 4 csepp, 3. nap 5 csepp. 4-10. nap: 1 csepp 1 dl vízzel. Este külsőleg: 1 ek. vivőolajhoz (legjobb a mandula), 10 csepp citromolaj, 5 csepp fahéjolaj. Az esti tisztálkodás után felvinni a teljes bőrfelületre. Vigyázni a test nyálkahártyákra. Ajánlott még: gyomor, szíverősítőként, emésztést javító, görcsoldó, fertőtlenítő, féregűző. Ekcéma, pattanás, akme, dermatitisz esetén.

Almakúra

Jó méregtelenítő, hiánybetegségeknél is ajánlott. Az alma héját és magvát is meg kell enni. 5 hetes. 1., 5. hét: délig csak alma, délben és este növényi táplálék. 2., 4. hét: délig alma, vacsora helyett alma, ebéd növényi. 3. hét: csak alma + citromos víz szomj esetén. Napi ötszöri étkezés, összesen 2-3 kg alma. A ciklusok rövidíthetők. Vegyszermentes Ranett vagy Golden ajánlott.

Fokhagyma kúra

Tiszta növényi étrend mellett 6 héten át este 3 nagy gerezd fokhagyma szétpasszírozva. (Szagelvevés: ánizsmag, szegfűszeg rágcsálásával.) Szem, orr, fül, agy, agyhártya betegségek esetén. Fertőtlenít, gomba, vírus, baktériumölő, féregűző. Hatásos január-február és szeptember-október időszakaszban.

Paradicsomkúra

Jó édes ízű paradicsommal, éretten és nyersen. Mint az almakúra, csak 3 hét, 1., 3. reggel, 2. héten reggel és este. (Lehet párnapos teljes paradicsom napot is tartani.) Reuma, izületi problémák, vesegyulladás, vesekő, epekő, vékonybélhurut, gyomorsavtúltengés, hányás esetén.

Fűszerkúra

Tavasszal, mirigybetegség esetén, főleg alulműködésnél. A kúra alatt minden reggel légzőgyakorlatok, utána 1 csipet fűszer elfogyasztása (jól megrágni és elkeverni a nyállal). Rá 1 pohár víz. 21 nap: 3 nap zsálya, 3 nap majoranna, 3 nap zeller vagy zellermagőrlemény, 3 nap borsmenta, 3 nap zsálya, 3 nap kakukkfű, 3 nap zsálya. 9 nap: sáfrány, fahéj, szerecsendióvirág, szerecsendió, sáfrány, szerecsendió vagy virág, fahéj, sáfrány, fahéj.

Szódabikarbóna kúra

21 napos. Napi háromszor, 1 dl vízben feloldva. Reggel: csapott mokkáskanálnyi, éhgyomorra. Délben, este csipetnyi, fél órával étkezés előtt. Erősen lúgosít. Jó mellette a lúgosító típusú ételek evése. Immunerősítő, fekélyesedés ellen, gyulladásos betegségek esetén. Jó mellette külsőleg is: forró szódabikarbónás lábfürdő esténként.

A méregtelenedés jelei:

- erős, kellemetlen szájszag: mosson többször fogat, rágjon cukormentes rágógumit
- intenzív izzadtságszag
- sötét, bűzös széklet, vizelet
- erősen lepedékes nyelv
- nőknél intenzív fehérfolyás
- pattanások, kiütések
- lábikragörcs (káliumhiány)
- kellemetlen, rossz álmok: a kúra a lélek megtisztulását is elősegíti, álmainkban feldolgozatlan problémáinktól szabadulunk meg

A test teljes méregtelenítése lépésenként 3.

2011-06-28T09:42:00.000-07:00

Vastagbél tisztítása

Kefires kúra - vastagbél méregtelenítés

Bármely nap elvégezhető, de mégiscsak jobb a szombat-vasárnap, amikor a szervezet pihen. Már pénteken készítsen elő három liter kefirt, szeleteljen fel kb. 30-40 deka kenyeret, lehetőleg a barna fajtákból. A kenyérszeleteket tegye ki az ablakpárkányra, hogy a napsütéstől szombatra kétszersült legyen belőlük. Ha nem süt a nap, megfelel a kenyérpirító is vagy valami más.
1. nap. A nap folyamán igya meg az egész kefirt, közben harapjon hozzá a kétszersültből. Mindig akkor igyon, s közben rágcsáljon kétszersültet, amikor megéhezik. Ha nem szereti a kefirt, megteszi helyette a szénsav nélküli ásványvíz is.
2. nap. Kefir helyett reggeltől estig igyon cukormentes gyümölcs- vagy zöldség-levet, megint csak három liternyi mennyiségben, és egyen hozzá kétszersültet. Konkrétan milyen lé legyen? Ízlése szerint választhat – alma-, paradicsom-, sárgarépa- vagy bármely más gyümölc
s- és zöldség-lé közül. A fenti módszert ajánló természetgyógyászok a kúra alatt esténként még beöntést is javasolnak. Jómagam úgy vélem, rendeltetésének megfelelően a vastagbél amúgy is eltávolít magából mindent. Nem kell tehát még különféle szerves és szervetlen dolgokat oda bejuttatni. Ámbár, ha valakinek kedve telik benne, miért is ne tehetné meg.

Ajánlatos havonta egyszer megcsinálni. Ha viszont Ön a salak-felhalmozódás harmadik stádiumában van, ha szorulásra hajlamos vagy jelentős súlyfeleslege van, akkor jobb, ha kéthetenként egy alkalommal megteszi.
Az ellenjavallat cukorbetegeknek, gyomorfekélyeseknek, erősen savas gyomorhurutosoknak és a szoptatós anyáknak szól.

Vékonybél tisztítása

A vékonybél tisztítására hashajtó gyógynövények (tamarind, szennalevél) alkalmasak.

Máj és epe tisztítása

1. Májunk regenerálódását elősegíthetjük tavasszal a telihold utáni héten végzett májtisztító kúrával is, amely alkattól és anyagcseretípustól függően 1-2-3 nap lehet. Pár napig tehát csak friss, magunk készítette almalevet és májtisztító teákat kortyoljunk, majd a kúra utolsó napján este 1-1,5 dl friss citromlevet és olívaolajat mokkáskanalanként váltogatva kb. 2-3 óra alatt elfogyasztunk, majd májunkra meleg pakolást téve, jobb oldalunkra fekve elalszunk. Másnapi székletünkben szemmel láthatóak lesznek a tisztulás nyomai!

2. A szorbit nem más, mint glükóz nélküli cukor. Recept nélkül kapható a gyógyszertárakban. Oldjunk fel belőle evőkanálnyit egy deci forró vízben, igyuk meg éhgyomorra, feküdjünk a jobb oldalunkra és tegyünk a máj tájékára meleg vizes tömlőt.
Ne ülő helyzetben végezzük a kúrát, mert akkor összenyomódnak az epevezetékek. Maradjunk fekvő helyzetben másfél-két órát. Ha ezt hasmenés követi, minden rendben van. Ha elmarad a hasmenés, ez azt jelenti, hogy szervezetünk nem reagál a szorbitra, és más eszközökhöz kell folyamodnunk. Szorbit helyett alkalmazhatunk magnéziumot, mézet, két friss tojássárgáját, olíva- vagy napraforgó olajat. Persze, nem mindenki képes felhajtani fél pohár étolajat, fél pohár vízben feloldott cukrot viszont igen. Ellenjavallat: magas láz, a májzsugor és az epekő.

A teljes kúrát, azaz 8-10 kezelést követően a gyógyhatás legalább hat hónapig, de akár egy évig is eltarthat. Ezért a kezeléseket, csakúgy, mint odahaza a nagytakarítást évente két-három alkalommal el kell végezni

3. Drasztikus kúra: Hozzávalók: egy fedeles edény 1 nagyobb vagy két kisebb friss grapefruit 1,25 dl hidegen sajtolt extra szűz olívaolaj 4 evőkanál keserűsó (magnézium-szulfát) 7,5 dl víz
Lehetőség szerint olyan napokat válasszunk a kúrára, amikor zavartalanul pihenhetünk. A második napra semmilyen programot ne szervezzünk. Mivel a szervezetet elég nagy folyadékveszteség éri, nagyon meleg nyári napokra se időzítsük a kúrát.

1. nap

Csak olyan gyógyszereket vegyünk be, melyek szedése elkerülhetetlen. Még vitaminokat se vegyünk be, sem másmilyen táplálék kiegészítőt. Reggelire és ebédre könnyű, zsírmentes ételeket együnk, kerüljük továbbá a fehérjefogyasztást. Ehetünk gyümölcsöket, gyümölcslevet, kenyeret mézzel (de nem vajjal vagy tejjel), héjában sült krumplit vagy egyéb zöldségeket. Ez lehetővé teszi, hogy az epe nagyobb nyomást fejtsen ki a májban. A nagyobb nyomás több kő eltávolítását eredményezi.

14:00 óra
Délután 2 óra után ne együnk és ne igyunk. Ha nem tartjuk be ezt a szabályt, később igen rosszul érhetjük magunkat. Készítsük el a keserűsó oldatot: 7,5 dl vízben keverjünk el 4 evőkanál keserűsót. A keveréket osszuk el négyfelé és tegyük hűtőbe.

18:00 óra
Igyuk meg az első adag keserűsó keveréket. Nevéhez illően elég keserű, aki nem bírja az ízét, esetleg igyon egy-két korty vizet, vagy öblítse ki a száját. A kellemetlen íz egyébként pár percen belül elmúlik magától is. Ha az olajat és a grapefruitot eddig a hűtőben tároltuk, vegyük ki, hogy legyen ideje megmelegedni.

20:00 óra
Igyuk meg az második adag keserűsó keveréket. Végezzük el az esti teendőinket, készüljünk lassan lefekvéshez. Az időzítés kritikus, ne térjünk el 10 percnél többel.

21:45 óra
Öntsünk 1,25 dl olívaolajat a fedeles edényünkbe (ez lehet egy egyszerű befőttesüveg is). Facsarjuk a grapefruitot az edényünkbe, így körülbelül 2,5 dl folyadékot kell, hogy kapjunk. A grapefruitlé kb. 1,25 - 1,9 dl legyen. Zárjuk le az edényt és erősen rázzuk addig, amíg vízszerű folyadékot nem kapunk. Látogassuk meg a toalettet, még ha késünk is a tíz órai italunkkal. Ne késsünk 15 percnél többet.

22:00 óra
Igyuk meg az imént mixelt italunkat, méghozzá állva. Igyuk meg az egész mennyiséget 5 percen belül (a legjobb nagy levegőt venni és egyszerre meginni az egészet). Azonnal feküdjünk le. Ne takarítsuk ki a konyhát, ne rakjuk el a hozzávalókat. Feküdjünk a hátunkra, fejünk alatt egy magas párnával. Próbáljunk mozdulatlanul maradni legalább 20 percig. Ha mindent jól csináltunk, érezhetjük, ahogy a kövek vándorolnak bennünk. Próbáljunk meg minél hamarabb elaludni. Akinek alvási nehézségei vannak, szigorúan természetes alapanyagú altatót vehet be (ezt a 10 órai ital első kortyaival lehet bevenni). (Az amerikai irodalom egy "ORNITHINE" nevű gyógyszert javasol.)

2. nap

Amint felkelünk, megihatjuk harmadik adag keserűsó keverékünket, majd visszafekhetünk pihenni. Ne igyuk meg a harmadik adagot 6:00 óra előtt.
2 órával később
Igyuk meg az utolsó adag keserűsó keveréket. Ismét visszafekhetünk pihenni.
2 órával később
Igyunk gyümölcslevet vagy ásványvizet. Fél órával később gyümölcsöt, majd további egy óra elteltével egyéb ételt is fogyaszthatunk, de ajánlatos kímélő ételekkel kezdeni. Estére teljesen jól kell, hogy érezzük magunkat.
Hogyan sikerült a tisztítókúra?

Rögtön reggel számítsunk erős hasmenésre. A salakanyaggal együtt kövek is távoznak. Számíthatunk különböző színű, (fehér, sárga, fekete vagy zöld) és méretű (borsó nagyságú és kisebb) kövekre. A tisztítást két hetes időközönként lehet elvégezni. Sose végezzünk tisztítást, ha nem vagyunk egészségesek.

Egyszerű máj méregtelenítő tea a csalán és gyermekláncfű keveréke reggel és délben fogyasztva 4 héten át.

A máj méregtelenítésének két növénye, az egyik a Bogáncs, más néven a Máriatövis, a másik Articsóka
A Bogáncs magjából készült olajat fogyaszthatjuk napi szinten akár önmagában kanalazva, vagy salátákra öntve, és alkalmazhatjuk külsőleg is masszázsolajként.
A fogyasztása javasolt: krónikus májproblémák esetén, toxin kiváltotta májkárosodás, gombamérgezés megelőzésére, gyógyszerfogyasztás miatt sérült máj regenerálására

Anatómiai segítség:

Emésztő készülék

Zöld dió esszencia

2011-06-08T08:26:00.000-07:00

20 db négyfelé vágott zöld dióval megtöltünk egy befőttes üveget, leöntjük, 1 liter gabonapálinkával, úgy, hogy 2-3 ujjnyira ellepje. Az üveget jól lezárva meleg helyen tartjuk 2-4 hétig. Szükség szerint egy-egy teáskanállal fogyasztunk belőle

Kiváló emésztést serkentő, féregűző és méregtelenítő, elősegíti a máj, a gyomor és a belek normális működését. Csökkenti a trombózis képződést,

A zöld diót június közepén kell leszedni, mielőtt megbarnulna.

Méregtelenítő tea keverék

2011-06-08T08:23:00.000-07:00

Minden összetevőből egy rész:
hibiszkusz, édesgyökér, csalán, echinea (bíbor kasvirág), aloe vera kivonat.
Ízesíteni lehet citrommal
Ihatunk még : vérehulló fecskefű, benedekfű, pitypangszár teát, lapacho teát, grapefruitlevet,

A test teljes méregtelenítése 2.

2011-05-23T05:56:00.000-07:00

Léböjt kúra
A salakanyag megkötésével és kiürítésével a szervezet tehermentesíthető!
2-5 napig terjedően végezzük,
1. nap zöld búzafűlé 750 ml-1000 ml
2. nap zöldséglé 750 ml-1000 ml
3. nap ananászlé 750 ml-1000 ml
4. nap céklalé 750 ml-1000 ml
5. nap sárgarépalé 750 ml-1000 ml

A lékúra idején ha nagyon megéhezünk ehetünk: korpás kiflit, tökmagos pirítóst, rozsos kenyeret.
Az étkezést napi 5 részre osszuk el, 1.5-2 dl a levekből és éhség esetén 1.2 szelet kenyér vagy kifli.
Naponta legalább 2-3 l szénsavmentes vizet igyunk.

A test teljes méregtelenítése lépésenként 1.

2011-05-19T10:26:00.000-07:00

A testi méregtelenítés: a májon, a vesén, a bélrendszeren, a bőrön és a tüdőn keresztül különböző serkentő módszerekkel elért fokozott mértékű szennyezőanyag-kiválasztás, mely történhet gyógyszerekkel, gyógyfüvekkel, homeopatikus, spagyrikus szerekkel, valamint más gyógyhatású növényekkel, állati és ásványi anyagok segítségével vagy egyszerűen táplálék elvonása, redukálása útján.

A lelki méregtelenítés: a káros, blokkoló gondolatok, lelki traumák feldolgozására különböző pszichoterápiás, meditatív technikák léteznek. A lelki méregtelenítés eredménye egy kreatív, megértő, kiegyensúlyozott, elégedett ember.

A méregtelenítő módszerek használatának eredete az ősi vallások világában van, mindenütt megtalálhatók a böjt, a meditatív imádkozási technikák és a meditáció. A katolikus vallásban a gyónás és a vezeklés is egyfajta lelki méregtelenítés. Az igény s a szükségesség tehát már ősi.

J. Osawa természetgyógyász, a makrobiotika megalapítója szerint a belső salaklerakódásnak hét stádiuma van.
    Az első stádiumban a külsőleg egészséges ember észreveszi, hogy jóval fáradékonyabb, mint korábban. "Azelőtt mindig végigdolgoztam a napot, s mindez meg se kottyant. Most meg feleannyira sem bírom az iramot". Erre az állapotra találták ki az orvosok a "krónikus fáradtság" elnevezést.
    A második stádiumban a fáradtságot gyakori fejfájás tetézi, az ember szaggatást érez a csontjaiban.
    A salak-felhalmozódás harmadik stádiumára az jellemző, hogy a bőrben lerakódott mérgező anyagok különböző allergiás vagy ekcémás kiütéseket okoznak.
    A negyedik stádiumban a biológiai szennyeződések homok, kő vagy kalcium lerakódás formájában halmozódnak fel a vesében, epehólyagban, ízületekben.
    Az ötödik stádiumban bekövetkezik a megtámadott szervek deformációja.
    A hatodik és hetedik stádiumban kóros szövet elváltozások következnek be a májban, agyban és más szervekben, rosszindulatú daganatok keletkezhetnek.

A só hatásai:

A só akadályozza méreganyagok kiürülését is, például a húgysavét. Kis mennyiségben kiválasztódik, de a többlet felhalmozódik és vizet köt meg.

Fázisok: 1, máj-, vesezavarok 2, szervek 3, vizeletben megjelenik a fehérje, cukor, vörösvértestek.

A só ingerli az idegrendszert, kalciumot rabol, szívre károsító hatással van. A sóhoz köthető betegségek: (zöld)hályog, szívbetegségek, magas vérnyomás, érelmeszesedés, bőrkeményedés, időskori elbutulás, szenilitás. Gyerekekre veszélyes, de ha gyermekkorban nem szoktatják rá a túlzott sózásra, akkor később sem fog.

A belek méregtelenítése havonta legalább egyszer kell hogy történjék. Meggátolja a vastagbélrákot, az érelmeszesedést, és sok, öregedéssel járó betegséget.

A bél méregtelenítése napján egyetlen élelmünk az alma legyen. Az alma az egyik legértékesebb táplálékunk, nagyon gazdag pektinben, amely a bélben szivacsként hat, a mérgező salakot magába szívja, és meggátolja a kártékony baktériumok elszaporodását.

Almalé kúra

A kúra első 3 napjában csak biológiailag tiszta gyümölcsből frissen elkészített almalevet (a mennyiség igény szerinti) igyunk gyógyteákat , mindig frissen elkészítve.
Nagy éhségérzet esetén egy-egy fél centis, pirított, teljes kiőrlésű lisztből sült kenyeret icipici falatkákban elfogyaszthatunk az almalé mellé.

Az almalé-kúra harmadik napján 17,00 órakor készítsük magunk elé 1-1,5 dl frissen facsart citromlevet, ugyanennyi olívaolajat, majd egy teáskanállal hol az egyikből, hol a másikból együnk, bő nyállal elkeverve nyeljük le. Néha tarthatunk kis szünetet, de 1,5-2 óra alatt fogyjon el a két ital.

Ezután feküdjünk a jobb oldalunkra és tegyünk a májunkra 42-43 'C-ra gőzölt mezei zsurlópakolást (pl. textil zsebkendőben), rögzítsük egy kendővel, vagy törölközővel. Lazuljunk el, masszírozzuk a hasunkat az óramutató járásával azonos irányba, és képzeljük el, hogy a testünk fokozatosan megszabadul a számára felesleges terhektől, salakoktól, és megkönnyebbülünk minden tekintetben. A legjobb, ha el is alszunk. Reggel alaposan vizsgáljuk meg a székletünket, örülve a „produktumnak". Ez volt a nagytakarítás.

Még egy kis finomítást is elvégezhetünk: a gyógyszertárban kapható agyagból a fenti gyógynövényekkel 1-2 cm-es agyagpakolást készítünk, amelyet a májtájékra felkenünk, és száradásig fennhagyunk.

A salakosodástól függően kísérheti a méregtelenítést láz, hőemelkedés, bőrkiütés, lepedékes nyelv, kellemetlen lehelet és verejték, sötét, szúrós szagú vizelet, lágy, sötét széklet, fej- és végtagfájások, ám ezek időlegesek és hamar elmúlnak.

A kúra igény szerint 3-6 hét után megismételhető.

Mustármagkúra

Shea és mangó vajas krém ráncok ellen

2011-05-10T10:43:00.000-07:00

200 g shea vaj, 50 g mangóvaj, 2-4 ek olívaolaj, 3-5 ek szőlőmagolaj, 10 ml homoktövisolaj, 10 ml gránátalmaolaj, pár csepp teafaolaj a tartósításhoz, 2 db E vitamin kapszula kinyomva.
A shea vajat, és mangó vajat szoba hőmérsékleten tartjuk néhány órán keresztül. Egy keverőtálba tesszük az összes hozzávalót és addig keverjük amíg krémes állagú masszát nem kapunk. Ez legalább 10-12 perc.
Nagyon jó krémes, habos állagú lesz. Az illatát saját ízlésünk szerint készíthetjük,több vagy kevesebb illóolajjal. A kész krémet tégelyekbe töltjük. Illatosíthatjuk: levendulával, rózsafával, valamilyen citrus illattal, vaníliával.

Az elkészítésükhöz való hozzávalókat megtalálod itt :Biomaci Webáruház

Mangó vaj

2011-05-06T00:04:00.000-07:00

A mangó magjának belsejéből készül. Sárgásfehér színű, puha állagú, illata éretlen dióra emlékeztet. Bőrbarát tulajdonságainak és széleskörű felhasználhatóságainak köszönhetően a mangóvaj előkelő helyet foglal el a biokozmetikumok világában.
Hatékonyan hidratál, így segít bőrünket puhán tartani. Jól használható ekcéma és pikkelysömör kezelésében is. Hatásosan kezeli a száraz bőrt, nedvesíti és puhítja a durva, kemény bőrt.
Kitisztítja a ráncokat, helyrehozza a bőr sérüléseit és repedezéseit. Gyógyítja a napozástól megégett bőrt.
Borotvahab alternatívájaként kiválóan használható. Megakadályozza a hideg időjárás okozta bőrsérüléseket. Elősegíti a bőr megfiatalodását és egészségét. Megakadályozza a "terhességi csíkok" kialakulását. Gyógyítja a rovarcsípés okozta sérüléseket, enyhíti a bőrallergiát. Csillapítja és gyógyítja az izomfáradtságot, fájdalmat és feszülést. Ekcémás és dermatitis-es bőr kezelésére is alkalmas.

Napozás után: Napozás után használva nyugtatóan hat bőrünkre, valamennyi fényvédő faktort is tartalmaz.

Ajakápolás: Gyógyír a kicserepesedett, száraz ajkakra.

Borotválkozás után: Megnyugtatja, hidratálja az irritált bőrt.

Allergiára: Főleg rovarcsípésekre és növények okozta bőrpírra alkalmazzuk.

Shea vajjal párosítva kiváló krémeket készíthetünk belőle, arcunkra, testünkre, szem környékre is.

Itt megtalálod: Biomaci

Napfény vitamin

2011-04-28T10:27:00.000-07:00

Ha a szervezetünkben megfelelő mennyiségű a 'napfény vitaminja', megelőzhetjük az influenzát, a szívbetegséget a depressziót és még az elhízást is.

Azt idáig is tudtuk, hogy a D-vitamin a napfény hatására termelődik a szervezetünkben. Elsősorban a csontanyagcserében van fontos szerepe, mert meghatározza a csontok keménységét és elősegíti a Ca beépülését. Elsősorban a kisgyermekeknek az egészséges csontrendszer kialakulásához, idős embereknek a csontszilárdság megőrzésére, a csontritkulás megelőzésére ajánlják. Újdonság azonban, hogy a megfelelő szintű D-vitaminnal az egyensúlyérzékünk is fejleszthető! Ha elég tömörek a csontjaink, és kellően erősek az izmaink, kevesebbszer botlunk meg, biztosabban lépkedünk. Ez a felfedezés főleg az idős embereknek fontos, hiszen a kor előre haladtával nő a balesetek kockázata.

Sokáig óva intettek a túlzott D-vitamin beviteltől, mivel zsírban oldódik, testünk elraktározza és a felesleg nem ürül ki a vizelettel. Azonban a legújabb kutatások bebizonyították, hogy legalább 5x többre van szükségünk belőle, mint eddig gondoltuk. A kísérletek során derült ki az is, hogy a D-vitamin hatása sokkal összetettebb, mivel szinte minden sejtünk reagál rá. A legújabb kutatás eredménye, hogy a sejtek örökítő anyagának, a géneknek a megduplázódásában is szerepet játszik, vagyis a sejtosztódást szabályozza.

A tanulmányok szerint, akik étrend-kiegészítő formájában gondoskodtak a D-vitaminpótlásról nem lettek influenzásak és ritkábban kaptak el más vírusokat is.

A D-vitamin mennyiségét a szervezetben akkor is érdemes megvizsgálni, ha rosszkedvűnek, lehangoltnak érezzük magunkat, hiszen hiánya a depresszióval is összefüggésbe hozható. Különösen veszélyeztetettek az idős emberek, akik mozgáskorlátozottságuk miatt csak kevés időt tudnak a szabadban tölteni.

Figyeljetek erre akkor is, ha sok időt ültök a számítógép előtt, és ritkán mozdultok ki a friss levegőre, napfényre.

Egy cikk a D vitaminról

Miben segít a D-vitamin?

Segíti az olyan természetes antibiotikumok termelését, amik ellenállóbbá teszik az immunrendszered

Egyensúlyban tartja a sejtek és a test folyadékainak pH-ját – ezáltal véd a rák ellen is

Megelőzi az artériákon képződő lerakódásokat, ezáltal rugalmasabbak maradnak az érfalak, rendbe jön a vérnyomás, és normalizálódik a szívműködés.

Úgynevezett lipid antioxidáns, ami segít csökkenteni a magas koleszterinszintet, és magasabb sejtvédelmet biztosít, mint az E-vitamin

Erősebbé teszi a csontokat és az izmokat, véd a csontritkulás ellen

Helyreállítja a hormonrendszert, növeli a stressztűrő képességet, energiát ad

Szendi Gábor: Napvilágra került tények: A D vitamin és a rák

2011-04-28T10:10:00.000-07:00

Mióta hatásos népegészségügyi kampányok keretében óvják a lakosságot a túlzott napozástól, háromszorosára nőtt a napfénynek tulajdonított bőrrák -elsősorban a melanóma- eredetű halálozás, indítja 2006 szeptemberében a Medical Hypothesis-ben megjelenő tanulmányát Anthony J. Yun, majd így folytatja: A napfény-kerülést ajánló kampányok meglehet, alábecsülték a napfény-függő biológiai folyamatokat, melyek láthatólag védelmet nyújtanak a rák ellen.
A meghökkentőnek ható gondolat nem légből kapott: az utóbbi 15 év intenzív kutatásai azt jelzik, hogy a D vitaminhiánynak meghatározó szerepe van a különféle rákok kialakulásában, s megfordítva: a D vitamin véd a rákkal szemben, s rákbetegeknél lassítja a daganatok fejlődését.

Sigismund Peller amerikai orvos már 1937-ben felismerte a napfény rákellenes hatását, és Frank Apperly amerikai patológus 1941-ben különös tanulmányt jelentetett meg a Cancer Research-ben. Felmérve az Észak-Amerikai kontinensen a rákos halálozás gyakoriságát, kimutatta, hogy ez délről északra haladva fokozatosan nő, olyannyira, hogy északon már két és félszer többen halnak meg rákban, mint délen. Mégis még negyven év kellett, hogy eredményeiket újra felfedezzék. Cedric F. Garland és Frank C. Garland 1980-ban megjelent vizsgálatukban ismét jelezték, hogy a vastagbélrák észak fele haladva egyre gyakoribb, s ennek oka a kevesebb napfény és az emiatt lecsökkent D vitamin szintézis. Az 1990-es évekre jelentek meg azok a nagy felmérések, melyek vitathatatlan összefüggést mutattak ki a mellrák, petefészekrák valamint a prosztatarák és a D-vitamin hiány között. Egy 2002-es kiterjedt kutatás már 14-féle ráktípust hozott összefüggésbe a csökkent mértékű ultraviola B sugárzással.

A napsugárzás rákvédő hatása egyértelműen a napfény ultraviola B (UVB) sugárzásának hatására termelődő D3 vitaminnak tulajdonítható. A D3 vitaminná alakuló D2 vitamint azonban tejjel, tojással, hallal, teljes kiőrlésű gabonatermékekkel is fogyasztunk, és a D vitaminnak régóta létezik szintetikus változata is. Az újabb kutatások ezért nem a napon töltött idővel kalkulálnak csupán, hanem az össz D-vitamin fogyasztásra koncentrálnak, pl. a vér D-vitamin tartalmának mérésével. Cedric F. Garland a Kalifornia Egyetem professzora 2006-os, majd' 230 vizsgálatot áttekintő összefoglalója szerint meggyőző adatok bizonyítják a D vitamin hiány oki szerepét mellrák, vastagbélrák, prosztatarák és petefészekrák esetében. A legalacsonyabb D vitaminszintet mutató nőknek ötször nagyobb a mellrák kockázata, agresszívebb a tumornövekedés és rövidebb a túlélési idő, mint a legmagasabb D vitamin szintet mutatóknál. Prosztatarák esetén hasonló eredményeket kaptak, egy 19 000 fős vizsgálatban, azokban a fiatal férfiakban, akiknek vérében a szükséges D-vitamin mennyiségnek csak a fele volt kimutatható, a későbbiekben hatszor valószínűben fejlődött ki prosztatarák. Egy több évtizedes követéses vizsgálatban a vastagbélrák kockázata kétszeres volt az alacsony D vitamin szintet mutatók körében. A D vitaminhiány következtében kialakuló rákban óvatos becslések szerint is évente 20-30 000 ezer ember hal meg az USA-ban.

D vitamin hiányban szenved becslések szerint a Föld északi féltekéjén élők legalább 40-50%-a, különösen a téli hónapokban. A D vitamin évszaki ingadozásának komoly egészségügyi hatása van, a nyáron diagnosztizált rákok esetén megfigyelték a kedvezőbb lefolyást, és a hosszabb túlélést. Mivel a napsugárzás az egyik legfontosabb forrása a D vitaminnak, minden olyan faktornak komoly hatása van a D vitaminszintre és így a rákkockázatra, amely befolyásolja a napon töltött időt, ill. a napfény hasznosítását. A napos Ausztráliában és Új-Zélandon végzett vizsgálatok szerint az idős emberek 70-80%-ánál D vitaminhiány mutatható ki. Egy 2006-os holland vizsgálatban több ezer idős férfit és nőt hat éven át követve kiderült, hogy a vizsgálat indulásakor alacsony D vitamin szintet mutatók háromszor valószínűbben kerültek végleges intézeti ellátásba, és 60%-kal valószínűbben haltak meg. A bőr pigmentáltsága is sokat számít, aki már lebarnult, kevésbé hasznosítja a napsugarakat. Amerikai feketék körében a D vitaminhiány vészes méreteket öltött és a D vitaminhiánnyal kapcsolatba hozható rákfajták 1.5-2-szer gyakoribbak a körükben. Meglepő módon az elhízás mértékében csökken a D vitaminszint, a legalattomosabb kockázati tényező azonban genetikai eredetű. Kiderült, hogy a testben majd minden sejt tartalmaz receptorokat a D vitamin felvételére, ám ezeknek több változata létezik. Egy elterjed, a lakosság 35%-ban megfigyelhető változat alacsonyabb D vitaminhasznosítással jár, s az ilyen személyek kétszer valószínűbben kapnak prosztata/ill. mellrákot és a betegség során kétszer valószínűbben alakul ki rákos áttét.

A népegészségügyi ajánlások gyakran évtizedes lemaradásban vannak a tudományhoz képest. Napjainkban veszélyesnek tekintik a napozást, különösen a déli órákban, s a napozószerek forgalma csúcsokat dönt. William Grant és Michael Hollick professzorok 2005-ös összefoglalójukban rámutatnak, hogy a hasznos UVB és a káros UVA sugárzás aránya éppen a déli órákban a legkedvezőbb. A D vitaminhiány egészségügyi kockázatainak ismeretében az utóbbi pár évben sorozatban jelennek meg a rákkutatás és közegészségügy szaklapjaiban az ajánlások újraértékelését sürgető tanulmányok. A napsugárzás bőrrák keltő hatását az 1980-as években tett megfigyelésekre alapozták. Az újabb elemzések ezeket az évtizedek óta forgalomban levő feltevéseket cáfolni látszanak. Az European Journal of Cancer-ben 2004-ben megjelent vizsgálat szerint csupán a 15 éves kor után elszenvedett legalább tíz komoly leégés mutatott összefüggést a fokozott melanóma kockázattal, de nem volt kapcsolat az élet során napon töltött órák, vagy a szabad ég alatt űzött foglalkozások és a melanóma kockázat között. Egy 2005-ös amerikai vizsgálatban újraelemeztek 528, a '80-as években diagnosztizált melanómás esetet, s kiderült, hogy annál tovább éltek a betegek, minél többet napoztak életükben. Egy 26 000 melanómás esetet feldolgozó ausztrál vizsgálat szerint a nyáron diagnosztizált melanómások 30%-kal valószínűben gyógyultak fel, mint a téli esetek. Kutatók arra figyelmeztetnek, hogy az elsietett nap-ellenes kampányokat olyan elemzésekre alapozták, melyek nem vették figyelembe a bőrtípust és egyéb kockázati tényezőket. Jörg Reichrath a Hamburg/Saar Egyetemi Klinika professzora 2006-os tanulmányában arra inti bőrgyógyász kollégáit, moderált védekezést javasoljanak a Nappal szemben, mert a D vitamin hiánynak jóval nagyobb a kockázata, mint a napozásnak. Bár a szakértők körében is tanácstalanság tapasztalható abban a kérdésben, mennyi is az elég, véleményük abban egybecseng, hogy kockázati alcsoportokra kell megfogalmazni a napozás szabályait, és mindenképen be kell építeni az irányelvekbe a D-vitamin kutatás eredményeit.

Könnyebb a helyzet a táplálékkal és étrend-kiegészítőkkel bevitt D vitamin mennyiségére tett ajánlásokkal. A kutatások fényében mára kiderült, hogy a manapság forgalomban lévő napi ajánlott D vitamin mennyiség kevés, legtöbb szakértő egy átlagos felnőtt esetén napi 1000-2000 NE (Nemzetközi Egység) mennyiség bevitelét tartja szükségesnek. 800 NE D vitamin fogyasztása mindössze 6 nanogramm/ml-el emeli meg a vérben a D vitamin szintet, és kutatók egybehangzóan 30-50 nanogramm /ml-ben adják meg a minimálisan szükséges D vitamin vér szintet, de egészen 150 nanogramm /ml-ig még nem jár egészségügyi kockázattal. D vitamin túladagolás egészen extrém mennyiség, 10 000 NE vagy ennél több huzamos szedésével fordulhat csak elő, írják Cedric F. Garland és mtsi. 2006-os összefoglalójukban. Ám aki úgy dönt, holnaptól rákprevencióba kezd, annak szembe kell néznie azzal, hogy ma Magyarországon nem kapható nagy dózisú D vitamin. Kérdésünkre Demecs István, a Magyországi Étrend-kiegészítő Gyártók és Forgalmazók Szövetségének tagja, mellesleg a Vitamin Király webes vitaminüzlet tulajdonosa elmondta, hogy az Országos Élelmiszerbiztonsági és Táplálkozástudományi Intézet (OÉTI) bírálja el az aktuális WHO ajánlások alapján a forgalomba hozható tablettánkénti mennyiséget, és mivel nekik két évükbe került engedélyeztetni a C-vitamin 500 mg-os kiszerelését, nem éri meg néhány száz vevő kedvéért végigcsinálni ugyanezt a külföldön könnyedén beszerezhető 1000 NE-es D vitaminnal is. Marad az engedélyezett 400 NE-es kiszerelés, amiből egyszerűen többet kell bevenni.

Hogy a D vitamin valóban hatásos-e rák megelőzésében ill. kezelésében, szkeptikus kutatók szerint még további bizonyítékokat igényel. Az azonban bizonyos, mint egy szerző rámutatott, hogy 1000 NE D vitamin kevesebbe kerül, mint 5 cent, rákbetegnek lenni viszont sokkal többe kerül mind a betegnek, mind az egészségügynek.

Utóirat:
Minderről a népegészségügyi döntéseket meghozó orvoslás egyelőre nem vesz tudomást. Aki elolvassa a Nemzeti Rákmegelőzési Programot, a táplálkozásról mindössze egy fél oldalt talál, annak is a lényege, hogy "együnk változatosan". Ha összeesküvés elméletben gondolkodunk, feltehetjük azt a kérdést: kinek az érdeke. A válasz egyszerű: ma milliárdos üzlet a rákot gyógyítani, de nem üzlet megelőzni. A D vitamin nem szabadalmaztatható, árusításából még senki nem gazdagodott meg. Egy nemzet kormányának az érdeke persze az volna, hogy országa polgárai legyenek egészségesek, és az egészségügy terhére ne költsenek milliárdokat részben megelőzhető betegségekre. Azonban egy kormány egészségügyi politikáját olyan emberek határozzák meg, s erre pl. az USA-ban bizonyítékok garmadája áll a rendelkezésünkre- , akik nem ebben, hanem a gyógyszeripar nyereségében érdekeltek. A D vitamin óriási konkurenciát jelent(ene) a rák kezelésére szakosodott "rákiparnak", de a gyógyszeripar érdekeit akarva-akaratlan képviselő népegészségügyi politikát meghatározóknak nem kell az ipar védelmében semmi mást tenni, mint negligálni a 15-20 éve egyre nyilvánvalóbb tényeket. De nem muszáj összeesküvés elméletben gondolkodunk, az összeesküvésszerű működés sokszor egyszerűen a zsíros állásokban üldőgélő "szakemberek" elavult tudásából és érdektelenségéből alakul ki. A konzervatív "szkeptikus kutatók" a fejünk felett elvitatkozgatnak egymással, s úgy érzik, joguk van az embereket megfosztani olyan információktól, amik még szerintük tudományosan nem igazoltak. Michael F. Holick professzort, aki egész munkásságával a napozás és a D vitamin előnyei mellett érvel, 2004-ben elbocsájtották a Boston Egyetem Bőrgyógyászati Tanszékéről, és amikor 2006-ban az NBC News interjút közölt Holickkal, az Amerikai Bőrgyógyászok Akadémiája közleményben fedte meg a riportert, mondván, még az kell, hogy az emberek kedvet kapjanak a napozásra. Úgy tűnik, megint egy százezrek halálát követelő orvostudományi tévedés utóvédharcát láthatjuk. Azonban, ha holnap az a valószínűtlen dolog derülne ki, hogy a D vitamin mégsem véd a rákkal szemben, nem történne semmi tragédia, hiszen nem életveszélyes gyógyszereket javasoltunk szedni. Ha azonban a D vitamin mégis hatékony védelmet jelent, akkor a visszatartott információval, a D vitamin szabad forgalmazásának akadályozásával százmilliókat fosztunk meg még évtizedekre attól a lehetőségtől, hogy védekezzenek egy súlyos betegséggel szemben. Mit gondolna Ön, ha harminc év múlva rákbetegen megtudná, hogy egyszerűen D vitamin szedésével jó eséllyel megúszta volna ezt a ronda betegséget, és hogy ezt már harminc éve tudták csak nem mondták, mert "nem volt biztos"? Az ilyen tudományos aggályok egyébként is átlátszóak annak fényében, hogy mondjuk az antidepresszánsokról tudjuk, hogy hatástalanok, mégis milliókkal szedetik fölösleges kockázatnak, öngyilkossági veszélynek kitéve őket. És a sort folytathatnánk: a szabad forgalmazású fájdalomcsillapítók jelentősen fokozzák az infarktusveszélyt, a koleszterinszint csökkentők súlyos egészségkockázatot jelentenek jelentéktelen és kétséges védőhatással szemben. Az orvostudomány pozícióban lévő képviselői, úgy tűnik, mindig akkor kezdenek aggódni az "elhamarkodott" lépésektől, ha az tekintély- és pozícióvesztéssel, vagy anyagi érdekek sérülésével járna.

Mikor van szükségünk a szervetünk megtisztítására?

2011-04-07T08:18:00.000-07:00

Ha ezek a tünetek közül bármelyiket is észleljük magunkon, akkor méregtelenítsünk!

Gyakori fáradtság és erőtlenség,

Szélgörcs, gázok és puffadás,

Krónikus székrekedés,

Élősködők a székletben,

Súlyfelesleg,

Allergia, ételallergia,

Elégtelen emésztés,

Ingerlékenység, hullámzó kedély,

Rossz szájíz és erős szagú széklet,

Fémíz-érzet a szájban,

Gyakori megfázás,

Visszatérő fejfájások,

Irritábilis Bélszindróma (IBS),

Kiálló has ("úszógumi"),

Csillapíthatatlan éhségérzet ,

Bőrproblémák, kiütések, stb.

Aranyér,

Candida-fertőzés,

Elsavasodás,

Oxigén hiány,

Ízületi fájdalmak.

Méregtelenítési ciklusok a biológiai órához igazítva

2011-04-07T07:33:00.000-07:00

Évszakok szerint:
Tél: a kiválasztó, és a keringési rendszer
Tavasz: az epehólyag, és a máj méregtelenítése
Nyár: a vékonybél, a gyomor, a lép, és a hasnyálmirigy salaktalanítása
Ősz: a tüdő, a vastagbél, és a bőr tisztulása

Napszakok szerint:
01-03 óra között: máj
03-05 óra között: tüdő
05-07 óra között: vastagbél
07-09 óra között: gyomor
09-11 óra között: hasnyálmirigy, lép
11-13 óra között: szív
13-15 óra között: vékonybél
15-17 óra között: húgyhólyag
17-19 óra között: vese
19-21 óra között: szívburok
21-23 óra között: hármas melegítő
23-01 óra között: epehólyag

Tavaszi méregtelenítés

2011-03-24T10:34:00.000-07:00

Miért van szükségünk méregtelenítésre, a szervezet megtisztítására, mert sok káros anyagot megeszünk a táplálékkal együtt, és ezek lerakódnak a testünkben különféle helyeken.Léteznek úgynevezett elkerülhetetlen méreganyagok, amelyek közé tartozik például a szennyezett levegő vagy a víz. Az elkerülhető méreganyagok közé pedig mindazon dolgokat sorolhatjuk, amelyek szervezetünkbe való bekerülését akár mi magunk is megakadályozhatjuk. Ide sorolandóak a különféle vegyi anyagok, az élelmiszeradalékok, a szénsavas üdítők vagy a kávé és a cigi is. A vastagbélben termelődő káros anyagokkal a szervezet önmagát mérgezi, az kihat a belső szervek működésére, az immunrendszerre, a hormonháztartásra, következésképpen a csontok minőségére is, ami csontritkulást eredményezhet.

A méregtelenítés egy meghatározott ideig tartó folyamat, melynek során elősegítjük a szervezetünkben lerakódott méreganyagok távozását. Ez többféle módszerrel történhet. A leggyakrabban böjtöt tartunk, vagyis korlátozzuk a fogyasztható élelmiszerek körét. Ma azonban a méregtelenítő tapaszoktól, a savtalanító szereken és a szaunázáson át egészen a különleges masszázsig számos más módszer is rendelkezésünkre áll, amelyek elősegítik a méregtelenítést, vagyis detoxikálást.

Általánosságban elmondható, hogy bio- élelmiszerekre és italokra, gyógynövényekre, valamint sok-sok vízre van szükség a természetes méregtelenítő diétához. Az alkohol, koffein, a dohányzás, gyógyszerek, és a feldolgozott vagy finomított élelmiszerek nem engedélyezettek ilyenkor.

Méregtelenítő növények:

Cékla serkenti az emésztést, így meggyorsítja a méreg- és salakanyagok távozását szervezetünkből, sőt székrekedésben és aranyérben szenvedőknek is hasznos.Ásványanyag-tartalma átmossa a vesét és a májat. Menstruációs napokon enyhíti a fájdalmat, mert javítja a vér összetételét. Céklalével tisztítókúrát is tarthatunk rendszeres fogyasztásával pedig állítólag közérzetünk javulni fog, a savtúltermelésből származó gyomorpanaszaink pedig szinte biztosan megszűnnek.A céklában rejlő cukor könnyen hasznosítható, így gyors energiaforrást jelenthet a szervezetnek. A cékla a várandós anyáknak is előnyös, mert folsavat tartalmaz, amely a magzatnak különösen fontos.

Spenót e zöldségfélének van a legnagyobb tisztító hatása, segíti az emésztést.

Burgonya lúgósító hatású, nátriumban szegény és káliumban gazdag

Hagyma csökkenti a vérnyomást és segít a rák megelőzésében

Sárgarépa hatékony méregtelenítő, javítja a látást, tisztítja a bõrt.

Káposzta segíti az emésztést, tisztítja a májat, a gyomrot és a végbelet, lebontja a bélben rothadó anyagokat, megtisztítja a bélnyálkahártyát, segíti a bélgáztermelést.

Paradicsom máj erősítő növény

Uborka vesetisztító

Ananász elindítja a gyomorsavképzõdést, amely a fehérjék lebontását végzi.
Szõlõ gazdag káliumban, tisztítja a bõrt, a beleket, a vesét és a májat.
Alma rostanyagban gazdag

Dinnyék magas víztartalmuk méregteleníti a vesét, a görögdinnye csökkenti a magas vérnyomást és vízhajtó hatása van.

Szilva székletszabályozó hatású
Citrom magas c-vitamintartalma segít a mérgező anyagok eltűnéséhez

A tisztítókúra során fogyasszunk napi legalább 2-3 liter folyadékot, tiszta víz, zöldség és gyümölcs formájában. A mára már igen népszerűnek számító biotermesztésű növények fogyasztása valóban a legegészségesebb módja a tisztítókúrának

Csalán talán a legerősebb vértisztító növény, ezért tisztítókúrák, böjtök hatékony és kedvelt gyógynövénye. A leveléből készült tea feloldja az anyagcseréből származó salakanyagokat, eltávolítja a szervezetből a mérgeket, ugyanakkor a vesét is fokozottabb vízkiválasztásra serkenti. Tisztítja a teljes emésztőcsatornát és a vizeletkiválasztó rendszert, s fokozza a szervezet védekező erejét. A vese- és hólyagkő-képződésre hajlamosaknak érdemes rendszeresen csalánteát fogyasztaniuk, mert segítségével még idejében kiválasztódik a homok. Tisztító hatásának gyomor- és bélhurut esetén is hasznát vehetjük. Teája élénkítő hatású, sok vitamint és ásványi anyagot (pl. vasat) tartalmaz.

Testünk tisztítása:

Bél és májrendszer tisztítása kömény, ánizs, papaya, máriatövis, kurkuma domestika, fecskefű, articsóka , pestisgyökér, cickafarkfű , retek , gyermekláncfű, levendula, szenna.

Vértisztítók: csillagfürt, vízitorma, kökény

Máj máriatövis, csalán, iglice, apróbojtorján és a borsmenta (esetleg az ürömfű) javítja a májműködést

Epehólyag tisztítás bazsalikommal

Vastagbél diólevél kisöpri a legkárosabb (köztük rákkeltő) anyagokat termelő penészgombákat.

Vesék tisztítására kifejezetten jótékony hatású a boróka, csalán, pitypang, nyírfalevél, aranyvessző keverékéből készülő tea.Vesetisztító fűszerek, növények még a lestyán, petrezselyem, zsurló, fűrészpálma. .

Vékonybél tökéletesen tisztható növényi rostok segítségével, mivel azok emészthetetlenek a szervezet számára, amellett, hogy nem jelentenek újabb méreganyagot, alkalmasak, hogy a bélsarat kitolják a szerevetből. Az egyik legmegfelelőbb anyag az indiai lándzsás útifű rostja, a psyllium.

Jó tanácsok:

Ne hagyjuk abba, ha fáj a fejünk vagy rossz a közérzetünk, ez a természetes tisztulási folyamat része .

A méregtelenítés ideje alatt csakis természetes alapanyagból készült testápolókat használjunk pl. Shea vaj.

A program alatt legalább egyszer szaunázzunk, ha tehetjük.

A masszázs is segíti a méregtelenítés folyamatát, így masszíroztassunk magunkat olyan sűrűn, amilyen gyakran lehetséges.

Méregtelenítés alatt mozogjunk rendszeresen, minimum napi fél órát.

Figyelem: akik akármilyen betegségben szenvednek vagy terhesek, orvosi engedély vagy szaktanács nélkül ne méregtelenítsenek!

Fogkrém kókuszolajból! Mentolos

2011-03-19T03:27:00.000-07:00

2 evőkanál kókusz olaj felolvasztva, 3 evőkanál étkezési szódabikarbóna, (egy kevés sztevia por (vagy xylitol))

10-15 csepp borsmenta olaj.

Összekeverünk mindent, tégelybe tesszük, és megvárjuk míg visszadermed a kókuszolaj.

A szteviát kihagytam így is nagyon jó lett, tényleg olyan mint egy kellemes mentolos fogkrém.

A recept Lukréciától származik.

Koleszterin, Triglicerid

2011-03-16T04:48:00.000-07:00

A koleszterin egy zsírfajta, amely a vérben található és a szervezet több életfunkciójának fenntartásához elengedhetetlenül szükséges, sejthártya alkotóeleme. Ezenkívül a D-vitamin, az epesavak és számos hormon termelésének kiindulási anyaga. A koleszterin kb. 20%-a táplálékkal kerül a szervezetbe, a többi 80%-ot pedig a szervezet saját maga termeli a májon keresztül. A koleszterin különböző formákban van jelen a vérben (úgynevezett lipoproteinek), és ezek alapján megkülönböztetünk „jó” illetve „rossz” koleszterint. A jó koleszterin a HDL (nagy sűrűségű lipoprotein) amely a szövetek irányából a májba szállítja a koleszterint. A rossz koleszterin az LDL (alacsony sűrűségű lipoprotein) pedig a májból a szövetek felé szállítja a koleszterint. A vérképet tekintve az a jó, ha a vérben magas a HDL és alacsony az LDL szint.

Míg az LDL-koleszterin a vérben feldúsulva az erek falában rakódik le, a HDL-koleszterin magas aránya azért kedvező, mert e zsírcseppecskékben az erekben már lerakódott koleszterin szállítódik vissza az érfalból a májba, ahol lebontódik.

A koleszterin-szint vizsgálatát az érelmeszesedés és ennek következtében fellépő betegségek (szívinfarktus, stb.) kockázatának megállapítására használják. A kívánatos normálérték: 0,9 mmol/l. Az alacsony HDL-szint az érelmeszesedés magas kockázatát jelzi.

Nem tudjuk bizonyítani hogy az emelkedett koleszterinszint érelmeszesedést áttételesen szívinfarktust okoz. A táplálékkal bevitt koleszterinszint viszont minden kétséget kizáróan nem emeli a szervezet koleszterinszintjét

A HDL-koleszterin szintjét megfelelő táplálkozással, rendszeres mozgással lehet emelni. A férfiak mintegy egy harmadánál, míg nőknél csak egy ötödüknél fordul elő alacsony HDL szint. Az alkohol kis mennyiségben növeli a HDL-koleszterin értékét. Változás kora után lévő nőkben a hormonpótlás emeli a HDL-koleszterin értékét. A nikotinsav, rövid nevén niacin, vagy más más néven B3 vitamin szintén segít a HDL-koleszterin szint növelésében. Ennek érdekében különösen ajánlott a következő ételek rendszeres fogyasztása: a csirkehús, borjúhús, makréla, lazac, pisztráng, mogyoró, kókuszzsír, pálmazsír, olivaolaj.

A koleszterin természetes körülmények között csupán az állati eredetű élelmiszerekben (hús, tojás, tej, sajt, stb.) fordul elő. Egyes húsfélék és tejtermékek több, mások kevesebb koleszterint tartalmaznak. Pl. 1 csésze 2,8%-os tej koleszterin tartalma 24 mg, az 1,5%-os tejé csupán 12 mg, 80 g bőr nélküli grill csirkében vagy sovány sertés, illetve marhahúsban 74 mg, ugyanennyi marhamájban 330 mg koleszterin van.

Koleszterin csökkentö ételek:

Gabonák: hajdina, köles, quinoa, rozs, búzacsira, teljes kiőrlésű gabonák

Olajok, zsírok: Kókuszzsír, Pálmazsír,
mogyoróolaj, szezámolaj
Extra szűz olíva olaj
Ez az olaj telítetlen zsírsavakban és antioxidánsokban, vitaminban, ásványi anyagokban rendkívül gazdag, tápanyagtartalma nem károsodik, és nem csökken a feldolgozás során, hiszen sem oldószereket, sem hőt nem alkalmaznak, semmilyen tartósítószert és adalékot nem tesznek hozzá. Fogyasztása javasolt és ajánlott a szív és érrendszeri betegségek megelőzése érdekében.
Tengeri hal: szardella, szardínia, lazac
Ismeretes a mélytengeri halakban található omega-3 zsírsav érvédő hatása: csökkenti a vér triglicerid szintjét, az oxidatív és a gyulladásos folyamatok érfal-károsító hatását, ezáltal a plakkok kialakulásának a veszélyét. Megfigyelték, hogy kisebb mértékben fordul elő koszorúér megbetegedés azoknál, akik rendszeresen fogyasztanak halat.

Zabkorpa, zabpehely
A zab gazdag vitaminokban (B1, E), és ásványi anyagokban (vas, mangán, kálium, magnézium). Jótékony hatása van az erekre: csökkenti a LDL szintjét a szervezetben (LDL: olyan koleszterinfajta, melyet „káros" koleszterinnek is neveznek, mivel vérbeli szintjétől függően nagyon hajlamos lerakódni az érfalban).

Olajos magvak
Az olajos magvak, mint a dió, a mandula, a mogyoró, a pisztácia, a szezámmag, a tökmag, a napraforgómag, a fenyőmag egyszeresen és többszörösen telítetlen zsírsavakban gazdag élelmiszerek. Fogyasztásuk jó hatással van a szív és érrendszerre, de vigyázat: magas kalóriatartalmuk elhízáshoz vezethet!

Bogyós gyümölcsök
Étrendünkben feltétlenül szerepelnie kell a gyümölcsöknek, különösen a vitaminokban és antioxidánsokban gazdag bogyós gyümölcsök fogyasztása ajánlott.

Zöldségfélék
Minél nagyobb mennyiségben fogyasztjuk őket, annál jobb: a bennük lévő rostok a vér koleszterinszintjére csökkentő hatással vannak, de alacsony kalória-tartalmuk is hasznos, hiszen segíthetnek a súlyfeleslegünktől megszabadulni. Jó hatású a hagyma, fokhagyma,

Hüvelyesek: bab, lencse, tofu, tempeh és szójabab, vesebab, fehér bab, csicseriborsó

Sovány húsok: A legjobb választás a nem zsírban sült, inkább párolt, vagy főtt csirke- és pulykahús.
Avokádó: magas olajtartalmánál fogva kiváló bőrápoló szer a kiszáradt bőrre. Általában érzékeny típusú bőrre alkalmazzák. Segítséget nyújt ekcéma megelőző kezelése esetén. Jótékony hatással van az arthritiszes (ízületi) fájdalmakra, továbbá csökkenti a koleszterin szintet.
Ligetszépe: hatóanyagai révén javítja a koszorúér keringését és segíti a bőr megújulási folyamatát. Enyhíti a menstruációs panaszokat. Szerepet játszik a vér koleszterinszintjének csökkentésében. A kozmetikaipar a száraz, gyulladt bőr ápolására alkalmazható szereket készít belőle. Gamma-linolénsav tartalma miatt a neurodermatitisz kiegészítő kezelésére használják.
Medvehagyma: fokozza az étvágyat és az emésztőrendszer működését. Vérnyomáscsökkentő és vérzsír csökkentő hatása ismert, C-vitamin tartalmának köszönhetően pedig javítja a szervezet ellenálló-képességét.

A táplálékkal felvett zsírok legfőbb alkotórészei a trigliceridek és a test zsírszövetei is legnagyobbrészt ezekből állnak.Elégtelen utánpótlás esetén tartalék zsírként elraktározva a test legfontosabb energiaforrását jelentik. A zsírban dús táplákozás és nagymennyiségű alkohol fogyasztás esetén is megemelkedhet a vérben a trigliceridszint.A triglicerid érték ismerete segít az orvosnak a test zsíranyagcsere állapotának a megítélésében.

. Bármilyen fajta ételt eszik, a fehérjék, szénhidrátok és zsírok, alakulnak át a trigliceriddé. Ezért normális, hogy a trigliceridek vannak a vérben. Ha azonban, a triglicerid szintje növelt,problémáokozhat, mivel növeli a kockázatát a szívbetegségnek és a szélütésnek. Annyit kell tennie, hogy egészséges életmódót folytat, a rendszeres testmozgást végez, és értelmesen eszik.

Sok olyan gyógynövény van, amelyek segítenek csökkenteni az emelkedett triglicerid szintet. Néhányat ezek közül az alábbiakban felsorolunk, és ezeket a gyógynövényeknek egy részét be lehet illeszteni a rendszeres táplálkozásba.

A fokhagyma tekinthető egy csodaszernek számos egészségüggyel kapcsolatos problémánál, beleértve a magas triglicerid szintet. Lehetőség van a nyers fokhagyma vagy fokhagyma tabletta fogyasztására, ha fél a fokhagymás lehelettől.

Guggul gyanta a mirha fától, ami nagyon hatékonyan csökkenti a magas szérumú triglicerid szintet.

Cayenne bors jó akkor amikor a magas triglicerid szint csökkentése a cél. Ez elsősorban azért van, mert az összetett kapszaicin jelen van a paprikában, amely szintén felelős azért, hogy a paprika csipős legyen.

Gyömbér ismert, hogy növeli az epe termelését, és ezáltal csökken a magas triglicerid szint. Az epe fontos emésztésben zsír-és trigliceridszint csölkkentésében, és az elhízás megelőzésében. Fogyasszon el egy gyömbért fekete teával, forralja együtt a tealeveleket, a gyömbérrel.

Görögszéna már évszázadok óta használják Indiában az emésztési problémákra. Ez is egy természetes módszer ami csökkenti a megemelkedett triglicerid-szintet.

Articsóka levél tartalmaz egy vegyületet a cybarint, amely segíti az epe folyadék termelődését, és ezáltal csökkenti a triglicerid szintet. Ha nem talál friss articsóka levelet, akkor válasszon articsóka levél kivonatot.

Koleszterin csökkentő növények: (teaként fogyasztva)

Orvosi veronikafű

Mezei zsurló

Galagonya virág és termés

Csalán

Görögszénamag

Zöld tea

Indiai növények keveréke: görögszénamag, guggul, kurkuma minden reggel egy kiskanállal.

Ajánlatos még Omega-3 halolaj kapszulát rendszeresen fogyasztani.

Érdekes cikk: Koleszterin mítosz!

Koleszterin mentes zsíradékok: Biomaci

Két recept mely garantáltan koleszterinmentes

Gabonák

2011-03-03T03:23:00.000-08:00

A búzafélék egyik fehérjéje a sikér, amely tartalmazza azt a glutént, amelyet kórokként tartanak számon a coeliakia (lisztérzékenység) megbetegedésnél. Szintén a gabonafélék egyes allergén fehérjéi okozzák a gabona táplálékallergiát. A coeliakiások számára tehát tilos a búza, tönkölybúza, durumbúza, kamut, triticale, árpa, rozs, zab fogyasztása. A gabonaallergiás egyéneknek, pedig kizárólag az allergén gabonát kell kiiktatni az étrendjükből. A gabonaszemek héjában és héj alatti részében B -vitaminok, a csírájukban pedig zsírban oldódó E-vitamin található. Ezenkívül jelentős az ásványianyag-tartalmuk is: kálium, foszfor, magnézium, kalcium található bennük.

Rizs: Az egyik legfontosabb gabonafajta, a világ lakosságának több mint a felének alapvető tápláléka. Alapvetően két fajtája létezik, az afrikai és az ázsiai. Ezen belül is két típus létezik, a hosszú szemű és a rövid szemű. A rövid szemű rizs a japán és thai konyhára jellemző, míg a hosszú szemű rizs indiai eredetű. A rövid szemű rizs az egészségesebb, a “belek szivacsának” is nevezik.

Rengeteg vitamint tartalmaz, többek között B vitamint. Sok élettani hatása is van, amely szervezetünkre kihat. A rizs tartalmaz még kalciumot, ami erősíti a csontjainkat, vasat, keményítőt és rostokat. Kiváló a hajhullásra és a korpás fejbőrre, ezen kívül alkalmas a különböző bőrbetegségekre is. Elősegíti a fogyást is, tehát számos diéta alapanyaga.

A rizs teljes értékű táplálék, egészséges, komplex szénhidráttal látja el a szervezetet. Koleszterin- és szódiummentes, nem allergiakeltő, minimális zsírt tartalmaz. Az egyik legkönnyeben emészthető és hasznosuló fehérje. Gazdag aminosavakban, melynek összetétele nagyon hasonló az anyatejben lévő aminosavéhoz.

A rizs mind a 9 esszenciális aminósavat tartalmazza, ebböl épülnek fel a fehérjék. Ezen kívül tartalmaz még a szervezet működéséhez fontos, nem esszenciális aminosavakat is.

A rizs lehet barna és fehér. A barna rizs a természetes, ugyanis csak a külső héját, a pelyvát távolítják el, amit a mag belső héja, a korpa fed. A fehér rizs hántolt, azaz lekoptatják a pelyvás héj alatti hártyát és eltávolítják a szemekről a korpát és a csírát – ez a fényezetlen fehér rizs, amit tovább fényeznek glükózzal és talkummal. Így a szemek kevésbé főnek szét, nem tapadnak össze. Azonban a hántolás során az eltávolított korpával értékes tápanyagok is elvesznek.

Rizsfajták:

Barna rizs: A legjobb teljesértékü táplálék, és még egészséges is. Magas rosttartalma miatt segíti a belek megfelelő működését, felszívja a salakanyagokat, segít a székrekedésben. Rendszeres fogyasztásával megelőzhető az epekő. A szelén tartalom segít megelőzni a bélrák, mellrák és egyéb rákos megbetegedések kialakulását. Csökkenti a koleszterin szintet, ezáltal megelőzhetők a szív- és érrendszeri betegségek. Kíváló fehérjeforrás. Stabilizálja a vércukor szintet. Lisztérzékenyek is fogyaszthatják, mivel gluténmentes.

Basmati rizs: Az indiai konyha alapköve. A Himalája lábainál termesztik már évszázadok óta. Hosszúszemű, és kissé illatos - a neve is azt jelenti, hogy az illatok gyöngye. A világ legjobb rizsének tartják - nem csoda, hogy évszázadok óta exportálják az Arab és Európai országokba. Íze aromás, kissé diós.

Rizottó rizs: A leghíresebb rizottó rizs az Arborio, amely apró szemű rövid rizs. Más, rövid szemű rizs is alkalmas rizottónak. A rövid szemű rizs fajták elsősorban japán ételek és desszertek készítésére alkalmasak.

Jázmin rizs: Thaiföldről származik, illatos rizsnek is nevezik. Helyettesíthető a Basmáti rizzsel. Nagyon finom, aromás rizsfajta, kiváló ázsiai ételekhez. Nem ajánlott süteménykészítéshez vagy rizottó típusú ételekhez.

Fekete rizs: Indonéziából és a Phillipines szigetekről származik. Íze mogyoróra emlékeztet, nagyon finom fehér rizzsel elkeverve vagy rizs süteményekhez. A Kínában termesztett változata nem ragadós, és nagyon finom curry mellé – ezt néha vörös rizsnek is nevezi, mert a színe mély lila.

Vörös rizs: Rövid szemű rizs, kissé rágós, íze diós. Színe vörösebb lesz fözéskor. Finom barnra rizzsel kombinálva.

Vadrizs: A vadrizs valójában nem rizs, hanem egy vízi fű magja. Sioux and Chippawa-ból származik. Hosszú, fekete szemű, kissé rágós, és diós ízű. Tovább kell főzni, mint az átlagos rizst. Nagyon finom salátákban, levesben, vagy más rizzsel kombinálva. Továbbá nagyon egészséges – magas a protein, B6 vitamin, cink, magnézium tartalma.
Ragadós rizs - Rövid szemű rizs: glutinous tartalma végett ragadós, kissé nyálkás. Elsősorban Észak-Thaiföldön és Kínában termesztik. Az örőlt változata fehér, az őröletlen fekete. Kínai és Thai ételekhez való.

Amerikai hosszú rizs: Ez a legnépszerűbb rizs Amerikában. Hasonlít az Európában termelt hosszú szemű rizsre. Főzés után kissé ragadós, és mivel nincsen jellegzetes íze, illata, így Európai ételek mellé kiváló köret.

Félkész rizs: Ez lehet barna, fehér hosszú vagy rövid szemű rizs. Őrlés előtt félig megpárolják, így nem veszít el annyit a vitaminokból, mint a fehér rízs. Sokszor hozzáadnak B viamint és vasat. Elkészítése könnyü - maximum 10 percig kell csak főzni.

Felfújt rizs: A felfújt rizst magas hőnyomás alatt párolják. Könnyű és ropogós, kiváló süteményekhez, kekszekhez vagy reggeliként.

A rizs felhasználása változatos - a kevésbé jó minőségű szemekből készítenek rizspelyhet, lisztet, tésztát, szirupot, bort, pálinkát, sört, ecetet stb.

A rizspehely a reggeli müzli vagy kásák kiváló alapanyaga lehet, rádásul már 4-6 hónapos csecsemöknek is adható.

Durum búza:

Keményszemű búza, makaróni búza, üveges búza.Az átalakuló fogyasztási szokások hatására világszerte nő a kereslet a durum búza iránt. A durum búza igazi értéke a kiváló minőségében rejlik. Belőle több dara, más néven szemolina őrölhető. A megfelelő minőségű szemolinából tojás és egyéb adalékanyagok felhasználása nélkül is jó főzési értékű, sárga színű tészta készíthető, amelynek érzékszervi tulajdonságai: az íz, az illat, a haraphatóság szintén kedvezőek. A tojás nélkül készített tészta higiéniai és tárolási szempontból is előnyösebb.
Malomipari szempontból jelentőséggel bír a szemtermés üvegessége, ettől függ a kiőrölhető derce, vagy töret mennyisége. A durum tésztát ugyanis nem lisztből készítik, hanem dercéből (olaszul szemolina), amit bizonyos mennyiségű víz hozzáadásával — magas hőmérsékleten nagy nyomással - préselnek tésztává.
Lehet, hogy az olaszok ennek a fajtának köszönhetik, hogy náluk a legkevesebb Európában az ún. időskori vagy nem inzulinfüggő cukorbeteg! A búzakeményítő (is) tulajdonképpen egy cukor-láncolat s ezt az emésztés szétszedi cukormolekulákra. Ezért a cukorbetegnek minden keményítő tartalmú ételre (kenyér, tészta, krumpli, stb.) gyorsan emelkedik a vércukra. A durum búzában lévő keményítőlánc viszont elágazó szerkezetű s ezt csak lassan lehet lebontani az emésztés során. Így lassan emelkedik a vércukorszint s ezzel az a kevés inzulin is meg tud birkózni, ami még keletkezik az ilyen típusú cukorbetegekben. A durum lisztből készült tészta sötétebb, tömörebb, de ízletes és tápláló.

Tönköly: A tönkölybúzát a nyolcvanas évek végén „fedezte” fel egy agrármérnök, Kalmár Gergely. Ezzel az ősbúzával táplálkozott a világ egészen 1860-ig, majd évtizedeken át nem került ki a kutatólaborok génbankjaiból. Aztán a csernobili katasztrófa után szükség volt olyan búzára, amely egészen biztosan nem kapott sugárszennyezést. És bár a termesztés indítéka a sugárszennyezettség volt, idővel bebizonyosodott, hogy a tönkölybúzából készült kenyér összehasonlíthatatlanul egészségesebb a hagyományos búzakenyereknél.

Miért egészségesebb a tönkölykenyér?

A szakemberek szerint a hagyományos gabona emészthetősége adalékanyagok és ízfokozók nélkül is csak 24-30 százalékos. Sok benne a ballasztanyag, amely jelentős mértékben felelős bizonyos allergiák és hasnyálmirigy-megbetegedések kialakulásáért. A tiszta tönkölybúzából készült kenyér viszont kevesebb ballasztanyagot és sokkal több hasznos tápanyagot tartalmaz.

A tönkölybúza a búza legrégebben ismert változata. Termesztése visszaszorult, mert terméshozama alacsony, de értékes tulajdonsága, hogy betegségekkel szemben ellenálló. Főleg biotermékeket készítenek belőle, melyekhez a felhasznált búza termesztése során nem használnak sem műtrágyát, sem növényvédő szert. Értékes tápanyagtartalma miatt napjainkban a reformkonyha kedvelői újra felfedezték. Fehérje- (sikér) tartalma magas, sütési tulajdonságai pedig kedvezőek. Lisztérzékeny betegek számára azonban egyetlen búzaféle, így ez sem fogyasztható.
A tönkölybúza esetében a búzaszemet a cséplés után is igen szorosan burkolja körül a vastag pelyva réteg, amely védi a környezeti ártalmaktól és további táplálkozás élettani előnyt is jelent, hiszen sokkal kisebb a lehetőség a porral, illetve nehézfémmel történő szennyeződésre. A tönkölybúza liszt beltartalmi értékei azonosak a tönkölybúzaszemével, hiszen a teljes kiőrlésnél őrlésre kerül a búzaszem egésze, a csíra és a korpa egyaránt, melyeknek a rákmegelőzésben van szerepük.

Életteni hatásai:

- Könnyen, gyorsan felhasználható energiával látja el az izomszöveteket, a kötőszöveteket, a belső szerveket, az idegsejteket, az érzékszerveket - tehát minden emberi sejtet.
- Pelyvája antibiotikus hatású, erősíti az immunrendszert, így rendkívül hatékony például a Candida elleni küzdelemben.
- Könnyen emészthető, emellett gazdag rosttartalma szinte kefeként tisztítja a beleket.
- Javítja a vérkeringést, rosttartalmánál fogva csökkenti az érelmeszesedés veszélyét.
- Fehérjetartalma 50%-kal meghaladja a közönséges búzafajtáékat, s mivel aminosav- összetétele (ebből épülnek fel a fehérjék) is jó, szervezetünk jobban hasznosítja. Épp ezért fogyasztása kifejezetten ajánlott azok számára, akiknek szervezete nagyobb igénybevételnek van kitéve: gyermekeknek, serdülőknek, idős embereknek, nehéz fizikai munkát végzőknek, sportolóknak, vegetáriánusoknak, várandós illetve szoptató anyukáknak.
- Érdekes megfigyelés, miszerint jótékonyan hat a dohányzók pszichés és fizikai teljesítőképességére, regenerálódására.
- Gazdag esszenciális aminosavakban, mely igen kedvező hatással van az emberi szervezetre. Napi 15-20 dkg tönkölybúzából készült kenyér elfogyasztása jelentősen hozzájárul aminosav-igényünk fedezéséhez.
- Vitamin- és ásványi-anyag tartalma egyedülálló: megtalálható benne szinte a teljes B-vitamin csoport (a B12 kivételével) és E-vitamintartalma sem csekély. A belőle készült termékek kalcium-, magnézium-, foszfor- és szeléntartalma 7-8-szor magasabb, mint más gabonák esetében. Szeléntartalmát azért is fontos kiemelni, mert ennek hiánya egyes kísérletek alapján szerepet játszik a rákos megbetegedések kialakulásában.
- Rendszeres, hosszú távú fogyasztásával csökkenthető a koleszterinszint és az erek falain lerakódott, meszesedésre hajlamos zsírréteg.
- A hagyományos gabonafélékhez hasonlítva alacsonyabb szénhidráttartalmú, mely lassabban is szívódik fel, emiatt cukorbetegek étrendjében is ajánlható.
- Esszenciális zsírsav-tartalma jótékonyan hat az idegrendszerre.
- A tönkölybúza lisztjéből tojás hozzáadása nélkül is készíthető tészta, melyet azok is bátran fogyaszthatnak, akik a tojásban lévő fehérjére érzékenyek.
- A tönköly felhasználási területe igen széles: készíthető belőle liszt, dara, száraztészta, sör és különleges eljárással ún. búzahús is. A tönkölylisztből sütött teljes kiőrlésű vagy fehér kenyér akár egy hétig is puha, élvezhető marad. A búzalisztet bármely étel elkészítésénél (pl. sütemény, kenyér, palacsinta, galuska stb.) helyettesíthetjük tönkölybúzaliszttel, s az így elkészített fogás jóval táplálóbb, egészségesebb és ízletesebb is lesz.

Kukorica: A föld melegebb éghajlatú vidékeit kedveli. Fontos szerepe van takarmánynövényként és az emberi táplálkozásban is. Jellemző fehérjéje a zein. Fehérjéi ugyanúgy, mint a növényeké általában, nem teljes értékűek, mert két létfontosságú aminosavból, lizinből és triptofánból kevesebbet tartalmaznak a kívánatosnál. Konzerv- és gyorsfagyasztott zöldség, kukoricapehely, kukoricaliszt, kukoricadara, extrudált és ízesített készítmények, keményítő, keményítőszörp, glükóz, izocukor készül belőle, de érésének idején frissen is közkedvelt. Csírájából értékes olaj nyerhető. Hiányoznak belőle a sikért adó fehérjék, ezért lisztérzékeny betegek is fogyaszthatják.

Élettani hatásai: A kukoricaolaj átlagosan tíz százalékkal csökkenti a vérkoleszterinszintet. Felmérések bizonyítják, hogy a kukoricaliszt, a keményítő rendszeres fogyasztásával csökken a fogszuvasodás előfordulása, illetve súlyossága. Rendszeres fogyasztása csökkenti a rák kockázatát. A kukorica nagy mennyiségben tartalmaz úgynevezett protoáz inhibitorokat, melyeknek rákos elfajulást gátló hatása közismert. Ezt számos állatkísérlet bizonyítja. A szervezet zsíranyagcsere-zavarait is gyógyítja.

A magas keményítőtartalmú kukoricaszem, a belőle készült liszt és dara a kukoricacsíra-olajjal együtt a diétás receptek nélkülözhetetlen alapanyagai. Ha a kukoricacsíra-olajból reggel éhgyomorra egy kávéskanállal beveszünk, serkenti az epeműködést, tisztítja az epehólyagot. Kiválóan alkalmas gyógynövények olajos kivonatainak előállítására, amit azután akár belsőleg (pl. orbáncfűolaj, ezerjófűolaj) egy-egy kiskanállal, akár külsőleg, nőgyógyászati vagy kozmetikai célokra használhatunk (pl. calendulaolaj). A hidegen sajtolt kukoricacsíra-olaj önmagában is magas vitamintartalmú, értékes anyag, amit gyógynövények hozzáadásával tovább dúsíthatunk.

A kukoricabajuszból készített gyógytea kiváló vizelethajtó. Ödémánál (vizenyőnél), a húgyutak betegségeinél, vesehomok, vesekő és hólyaghurut esetén, valamint reumánál, köszvénynél előszeretettel isszák. Az összes említett betegség esetén 2-3 óránként ajánlatos egy evőkanállal bevenni ebből a teából.
Teakészítés: 1 púpozott teáskanál kukoricahajat 1/4 liter forró vízzel leöntünk, rövid ideig állni hagyjuk, nem édesítjük.
Gyakran keverik más vizelethajtó drogokkal is, például zsurlóval, aranyvesszővel, tövises iglicgyökérrel, kökényvirággal, zabszalmával. Kisgyermekek ágyba vizelése esetén is hatásos. A kukoricamagból kinyert keményítőt hintőporok és púderek, tabletták előállítása során úgynevezett gyógyszer-technológiai segédanyagként is hasznosítják.

Müzli és reggeli kása receptet itt találsz: Giuditta nyami nyami

A hozzávalókat megtalálod: Biomacinál!

Gabonák

2011-02-21T12:52:00.000-08:00

ÁRPA Tartalmaz káliumot, kalciumot, magnéziumot, foszfort, mindezeket nagy mennyiségben, ezek pedig szükségesek a normális szív- és agyműködéshez. De bőven tartalmaz fehérjét, keményítőt, cukrokat, A, B 1, B 2 , B 5, B 6, E-vitaminokat.

Gyógyító hatását már régóta ismerik. Kiváló gyomorrontás és idegesség ellen is. Különleges tulajdonsága, hogy hűsítő hatást fejt ki a szervezetre, ezért nyáron, nagy melegben kiváltképp ajánlható a fogyasztása.
Jó hatású a hörghurutban, asztmában szenvedőkre. Erősíti a máj energiáját. Kitűnő reggeli kása (és kenyér) készíthető belőle. Az árpát a szervezet állati eredetű fehérjék maradványaitól való megtisztításra, lázcsillapításra, gyomorrontásra, bőrkiütések megszüntetésére is használják

Az árpa nagyon könnyen emészthető táplálék, ugyanakkor tápláló. Rendszeresen fogyasztva megszabadulhatunk vagy megelőzhetjük a székrekedést, ezáltal a bélproblémákat is. Ezért magas rosttartalma felelős. Az árpa továbbá csökkenti a koleszterinszintet, elősegíti a sejtépítést, méregtelenít és erősíti a csontrendszert. Gyulladáscsökkentő hatása is említésre méltó, mind légzőszervi, mind bélrendszeri gyulladások kezelésére alkalmas. Panaszmentesek is fogyaszthatják nyugtató,és vizelethajtó hatása miatt. Foszfortartalma pedig serkenti az agyműködésünket.

ROZS A benne található értékes vitaminok és nyomelemek: B1 vitamin, E – vitamin, vas, mangán, kálium, magnézium, kalcium, foszfor. A kovászképződés és a hosszú tésztakészítés a kenyeret könnyebben emészthetővé teszik. A rozs tisztítja és megújítja az artériákat; jótékony hatású a májra és újjáépíti az emésztőrendszert. Tápértéke a búzáéhoz hasonló. Fogyasztásával a vénák falai rugalmasabbá válnak.(Akinek visszere, aranyere van, vagy trombózisra hajlamos, annyit fogyasszon, amennyit csak lehet). Izomerőnket is fejleszti (a búzához hasonlóan), sok energiát kapunk tőle. Segít a testi kitartásban, ha megerőltető a munkánk.

Magas élelmi-rost tartalma miatt rendszeres fogyasztása javítja bélműködésünket, enyhíti a székrekedést, az aranyérben szenvedők panaszait és csökkenti a vér koleszterinszintjét.
A rostdús rozspehely növeli a szervezet ellenálló képességét és növeli a fizikai erőnlétet. A rozsliszt alacsony sikértartalma miatt azonban érdemes finomliszttel keverni.

KÖLES Sok szilíciumot tartalmaz, ami a szervezet védekező képességét fokozza. Tartalmaz még nátriumot, kalciumot, magnéziumot, foszfort és vasat, ill. B karotint, B1 és B2 vitamint.

A köles az egyetlen gabonaféle, amely teljes értékű fehérjék mellett 7 aminosavat tartalmaz és lúgos kémhatású, ezért különösen alkalmas betegeknek és növésben levő fiataloknak, gyermekeknek. Kovasav tartalmának köszönhetően a bőrt rugalmassá, a hajat fényessé, a fogakat, körmöket erőssé teszi, könnyen emészthető.

Lúgos hatású, azoknak használ, akiknek savas a vére (sok húst esznek, köszvényesek..) Főképp nyirkos hidegben főzzünk kölest, mert nagyon sok meleget termel a szervezetben. Vese- és hólyaggyulladás esetén is jótékony hatású. Rendszeres fogyasztásával bőrünk, hajunk, körmünk szép lesz. Erősíti a fogainkat, csontunkat is. A köles a szervezet lúgosítását elősegíti, erősíti, rugalmasítja a bőrt, az erek falát, kötőszöveteket.

Rendszeres fogyasztása rákmegelőző hatású, késlelteti az öregedési folyamatokat, erősíti a látást, kiváló vashiányos állapotoknál, savtúltengésnél .Magas a fűtőértéke, sok szerves sót és rostanyagot tartalmaz. Vese és hólyaggyulladásra is jól alkalmazható, a lép gyógyszereként ismerik.

Kölespehely: A reggeli kásák, elengedhetetlen hozzávalója, akár édesen gyümölcsökkel, mézzel fogyasztva, vagy sósan elkészítve.

HAJDINA Nagy mennyiségű rutin (P vitamin) tartalmaz, ez a vitamin a C-vitaminnal együtt erősíti a hajszálerek falát, csökkenti vérzés-hajlamot: a véraláfutásokat, a hajszáleres vérzéseket. Gátolja a vérrögképződést is, megakadályozza a vérlemezkék érfalhoz történő tapadását. Antioxidáns - szabadgyök elnyelő - hatásával csökkenti a rákkeltő anyagok hatásait, például a bélhámsejetek kóros szaporodását. Ajánlják fogyasztását magas vérnyomás kezelésére is. Tartalmaz még vasat, káliumot, lecitint, tiamint.

A hajdinakását nyirkos, hideg időben fogyasszuk. Elősegíti a vérképzést, vérszegényeknek javasolják, valamint azoknak, akik a veseműködésükre panaszkodnak. Az öregedés, a daganatok és a gyulladások kialakulása ellen is hat. Zsírtartalmának döntő része telítetlen zsírsav. Rosttartalma hasznos a székrekedésre hajlamosak, a cukorbetegek és az energiaszegény diétára szorulók számára, sőt, hozzájárul a bélrendszeri daganatok megelőzéséhez is. Fontos, hogy használhatják a lisztérzékenyek is, mivel nem tartalmaz glutént. Nem kell áztatni. Búzával keverve elsősorban tésztafélék készítésére alkalmas. Kifőzve nagyon jó töltött káposzta készíthető belőle, mert jól tapad, és a vele kevert zöldségfélék nem esnek szét.

A kereskedelemben hántolt egész mag, pehely és liszt formájában létezik. Leggyakrabban főtt kásaként fogyasztjuk

Gabonák

2011-02-11T09:55:00.000-08:00

Az egészséges táplálkozás központi elemei a gabonák, mivel magas a rost-, vitamin-, fehérje- és ásványianyag tartalmuk, valamint szénhidrát összetételük kedvező. Könnyen emészthetőek, laktatóak, változatosan lehet őket elkészíteni, nem puffasztanak, zsírtartalmuk alacsony. A lehető legegészségesebb választás, ha gabonákat fogyasztunk fő táplálékként. Mivel aminosavtartalmuk sok esetben nem komplett, ezért ajánlott kiegészítenünk őket hüvelyesekkel és zöldségekkel, így tökéletes táplálékot biztosíthatunk szervezetünk számára.

A zab a kalászos növények között viszonylag későn került termesztésre. Kezdetben, mint gyomnövény volt ismert, termesztése valószínűleg Németország területén a Római Birodalom fennhatósága alatt kezdődött. Nemesítésében rejlő lehetőségekre viszonylag korán felfigyeltek és a háborús készülődés időszakában a németek és angolok egymással versenyben nemesítették a zabfajtákat a lakosság számára. Ma a legtöbb zabot Észak-Amerikában és Oroszországban termesztik.

Leginkább használatos formái a zabkása, a zabdara, a zabpehely. Főleg az utóbbi formában közkedvelt. Míg télen a zabpehely néhány perces forralás után már könnyen emészthető, addig a nyári időszakban még félórás főzés után is emészthetetlen, különösen gyermekek számára. Így célszerű a zabpelyhet 6-8 órára beáztatni felhasználás előtt.

Élettani hatások: B1-, B5-, B6- és E-vitamint; olajat, fehérjét, keményítőt, rostot, káliumot, magnéziumot, kalciumot, foszfort, szerves sót, vasat tartalmaz. Segíti az emésztést, megelőzi a székrekedést. Savlekötő hatása van, rendszeres fogyasztása segít a vérszegénység megszüntetésében. Gazdag B vitaminban és E vitaminban. Nagy a fehérje és zsírtartalma, regenerálja az idegeket, élénkíti, táplálja az egész idegrendszert. Ajánlott bőr és emésztési panaszoknál, kimerültség és fokozott stressz esetén. Gyulladásgátló anyagokat tartalmaz, nyugtatja a gyomrot, beleket. Természetes lúgosító hatásával a szervezet savasodását képes megkötni, megszüntetni

Zabpehely, zabkorpa: Bármely formában fogyasztva csökkenti a vérsavó koleszterinszintjét. Az orvosok régóta javasolják, hogy súlyos, vagy közepesen súlyos cukorbetegek alkalmazzák a zabkúrát. Fehérjéje nagyon könnyen emészthető létfontosságú aminosav. Lassítja, illetve gátolja egyes tápanyagok, elsősorban a szénhidrátok és zsírok felszívódását, ezért fogyasztása cukorbetegeknek, fogyókúrázóknak különösen javasolható. Koleszterinszint-csökkentő anyagokat tartalmaz, és nagymértékben segíti a szervezetet a méreganyagoktól való megtisztulásban.

Kása receptek

A búza az emberiség egyik legrégebb óta termesztett növénye. Termesztését már Egyiptom legrégibb emlékei is igazolják. Ezek szerint már i.e. 2700 esztendővel termesztették.
Európában Heer tanulsága szerint a svájci és felső-olaszországi tavak mellékén a legrégibb lakosoknak, körülbelül a trójai háború korában apró szemű, a mai búzával meg nem egyező növényük volt, melyet a római hadjáratok idejéig termesztettek.

A magyar ember "élet"-nek nevezte a gabonáját, hiszen a gabonaszem jelentette a megújulást, az élet folytatását. A gabonaszemben minden tápanyag megvan az utód növénnyé fejlődéséhez, akárcsak az anyatejben a csecsemőnek. A teljes gabonaszem ízletes, tápláló, telis-tele van természetes rosttal, jó forrása a fehérjéknek, szénhidrátoknak és ásványi anyagoknak.

Élettani hatások : A búzát nevezik „növényi eredetű tojásnak” is, ugyanis minden létfontosságú és tápláló elemet tartalmaz, mely szervezetünk jó működéséhez elengedhetetlen, feltéve, ha teljes értékű.

A teljes értékű búza fogyasztásával kiválóan gondoskodhatunk szervezetünk fehérjékkel, zsírokkal (telítetlen zsírokkal), vitaminokkal, ásványi anyagokkal (kalcium, vas, foszfor, jód, magnézium, kálium stb.), enzimekkel való ellátásáról. Tökéletesen beilleszthető a mindennapi étkezésbe általános szervi gyengeség, túlzott fáradság, kimerültség esetén. Hasznos segítség az élet bármely szakaszában, amikor szervezetünknek több létenergiára, erőre van szüksége. Rendszeres fogyasztása hozzájárul a szív- és érrendszeri betegségek megelőzéséhez, serkenti a májműködést. A néphagyomány a kenyeret gyógyszerként, egyfajta „elsősegélyként” is ajánlja.
A friss kenyérbelet fel lehet használni vágások és kisebbek vérzésének elállításakor.
Kevés vízben rövid ideig felforralva enyhülést hoz gyulladt kelések (meleg borogatás) és kötőhártya-gyulladás (hideg borogatás) esetén.
B1-, B2-, B5-, B6-, E-vitamint; béta-karotint, kalciumot, magnéziumot, vasat, cinket, fehérjét, rostokat, foszfort, szerves sókat tartalmaz. A búzacsíra, búzakorpa rendszeres fogyasztása csökkenti a fáradtság-érzetet, a gyomor- és bélbántalmakat, a magas vérnyomást. A durva őrlésű durumliszt jó mangán és foszforforrás.

Búzakorpa, búzapehely, búzacsíra: A korpa tényleges értéke az életfontosságú B vitaminok (B1, B6, B15), nyomelemek és a rostanyag (cellulóz) tartalmában rejlik. Csökkenti a zsírfelszívódást, a vér koleszterinszintjét, lassítja a cukor felszívódását, kedvezően befolyásolja a gyomor- és bélműkködést. A rosthiányos táplálkozás egyszerű megoldása a megfelelően adagolt búzakorpa, levesben, főzelékben, savanyított tejtermékekben, kenyér, vagy egyéb pékáru készítéséhez. A búzapehely laktató, teltségérzetet keltő hatású. A búzacsíra biológiai értéke igen nagy. Jelentős B- és E-vitamin forrás. Gazdag ásványi anyagokban, fehérjében és esszenciális zsírsavakban. A búzacsíra fehérjék esszenciális aminosav összetétele igen kedvező a szervezet számára. Élelmi rost tartalma jelentős. Szív- és keringési zavarok, különösen a perifériás erek keringési zavarainak megelőzésére hasznos a káliumban, magnéziumban gazdag búzacsíra fogyasztása.

Első szappanjaim

2011-01-22T10:24:00.000-08:00

Kecsketejes Shea vajas szappan

Hozzávalók: 500 g kókuszolaj, 200 g shea vaj, 300 g olívaolaj, 100 g ricinus olaj, 100 g szőlőmagolaj, Összesen 1200 g olaj

172,2 NAOH

456 g folyadék ebből 342 g kecsketej lefagyasztva, 114 g hideg desztillált víz.

1 dl méz felmelegítve vízzel, ettől sárgás lesz a szappanunk.

Super Fat: 60 g szőlőmagolaj, a legvégén hozzáadva.

Színezés kakaóval, fahéjjal,

Illat: fahéj és szegfűszeg

levendula

Kecsketej probléma:

Hogyan "oldjuk" a lúgot egy szilárd valamiben?

Mindannyian tapasztaltuk már, hogy a NaOH oldódás közben felmelegíti a oldatot, és az edényt. A tejjel is így tesz! Jól rázzuk össze a lúgot a fagyos tejjel, és rázás közben érezni fogjuk, hogy a tej feloldódik, de (jó esetben) csak egy picit melegszik fel. A lúg oldódásának hőtermelése nagyjából arra elég, hogy felolvassza a tejet, melegítésre már alig futja!

Méz adagolása:

Mézet a gélesedéskor tesszük a szappanba. Kiló olajonként semmiképpen se legyen több, mint egy deci a méz, és mindenképpen hígítsd fel egy ki9s meleg vízzel, hogy vízszerűen folyjon, mielőtt a szappanba kevered. Ha elég sokat adagolsz, akkor az a csodás sárgás-barnás mézszínű lesz tőle a szappan.

Szappan elkészítése:

A zsiradékokat mérjük ki, és olvasszuk fel! A felolvasztáshoz használhatjuk a tűzhelyet, vagy a hőmérséklet szabályozós sütőt, kb. 60-70 fokra állítva, de a leggyorsabb, ha a mikrohullámú sütőben melegítjük őket. Ezzel azonban vigyázzunk: velem már többször is előfordult, hogy a zsírokkal együtt a műanyag tartóedényt is sikerült megolvasztani!
Ha minden zsiradék folyékony, akkor vegyünk elő egy botmixert! Ez fogja biztosítani azt a gyors keverést, ami a hidegen készült szappanok előállításához szükséges. Vigyázzunk a botmixerrel, ha kevés anyag van a szappanfőző edényben, akkor gyakran „fröcsköl”. Próbáljuk ki először a tiszta zsírokkal, ha ekkor a tálban marad, a lúg hozzáadása után is ezt teszi. Kétes esetben középen kilyukasztott papírral, vagy alufóliával fedjük be a tálat!

A lúgoldatot gyorsan, bekapcsolt botmixer mellett öntsük az olajokhoz. Ez a keverés nagyon kicsi cseppecskékre oszlatja el mind az olajat, mind a lúgoldatot. A reakció ezen cseppecskék felületén játszódik le.
Az elszappanosodás előrehaladtával a cseppecskék felületén szappanmolekulák sorakoznak, amelyek stabilizálják a részecskéket, a massza ilyenkor besűrűsödik, puding állagú lesz. Néhány olaj (pl. a napraforgóolaj) lassan jut ilyen állapotba. Ha gyorsítani akarjuk a folyamatot, oldjunk a zsiradék-lúg keverékben egy kevés kész szappant. Az is segíthet, ha egy kevés etanolt öntünk az elegyhez.
Amikor a szappan pudingos állagú, lekapcsolhatjuk a botmixert.

Elkészült a nyers szappanmassza. A további adalékokat már kézzel is hozzákeverhetjük a masszához. A nyers szappan ekkor lényegében kész van, már csak színezésre, illatosításra, és egyéb adalékok hozzáadására vár.
Az nyers szappanmassza a körülményektől függően (zsiradék összetétele, pontos hőmérséklet, víz mennyisége) eltérő sebességgel, lassabban vagy gyorsabban, de keményedik. A szappankészítő mester tehát az olajok és a lúg összekeverése, és a massza formába öntése között nem tudja elhagyni a munkahelyét.

A masszát adalékolás után formába öntjük, letakarjuk néhány réteg textíliával, hogy lassabban hűljön ki, és meleg (25-30 ^oC) helyre tesszük. Az összetételtől függően egy-két nap múlva szigorúan gumikesztyűben dolgozva kivehetjük a formából. Ha darabolni kell még, azt is ilyenkor tegyük: a szappan ilyenkor még nem túlságosan kemény, viszonylag könnyen alakítható.

Egy-két hét múlva tehetünk egy próbát: Mossunk kezet a szappannal, és alaposan törölközzünk meg. Ha a kezünk 5-10 perc múlva kiszárad, akkor a terméknek bizony még érésre van szüksége. ilyenkor egy-két hét múlva újabb próbát tehetünk. Kb. négy hét alatt teljesen biztosan készen vagyunk.

Superfat
Ez a neve annak az eljárásnak, ami során extra adag olajat teszünk a szappanba, hogy jobb bőrápoló tulajdonságokkal rendelkezzen. Én a biztonság kedvéért is szoktam 5% extra adag olajat hozzátenni, ugyanis ezzel még több esélyt adok a lúgnak, hogy teljesen feloldódjon, és még véletlenül se maradjon vissza a szappanban.
Ha úgy döntesz, hogy te is alkalmazod ezt az eljárást, csak annyit kell tenned, hogy megszorzod a receptben lévő lúg mennyiségét 0,95-tel. Ugyanis ha a lúg mennyiségét csökkented, azzal az olaj arányát növeled a szappanban. Még ennél is egyszerűbb, ha a lúgkalkulátor beállításaiban a superfat mértékét 5%-ban adod meg. Kísérletezhetsz is, 3% és 10% között kipróbálhatod, hol van a te határod. Az 5% csak egy ajánlás, ezt szokták leggyakrabban alkalmazni.
Jobban kontrollálhatod a superfat eljárást, ha az extra olajat akkor adod hozzá a szappanhoz, amikor a masszád elkezd szappanosodni. Ez az a pillanat, amikor az összekevert olaj és lúgoldat elkezd keményedni, és a kanálról (turmixról) lecsöppenő szappan nyomot hagy a keverékben. Ekkor hozzáadhatsz 5% olajat. Ebben az esetben viszont fontos, hogy a lúgkalkulátorban ne számolj a felesleges zsírral! Számold ki a szükséges lúg mennyiségét azzal az olajmennyiséggel, amit a készítés elején adsz a szappanhoz, és tényleg csak ezen felül adj még hozzá valami olajat/zsírt a legvégső stádiumban.
Írtam, hogy az utólagos hozzáadással jobban kontrollálhatsz. Ez azért van, mert ha a legvégén adsz hozzá a szappanhoz pl. kakaóvajat, akkor a kakaóvajad fog megmaradni benne, ezáltal lesz egy extra hidratáló hatás a szappanban. Ha a legelején csökkented a lúg mennyiségét, akkor az olajkeverékedből fog több maradni a szappanban, nem egy meghatározott alkotóelemből.

Segítség a szappan kiszámításához, és néhány hasznos info:

Lúgkalkulátor
Tartsátok be a biztonsági előírásokat a szappan készítésnél.

Megtalálod a hozzávalókat Biomacinál!

Almaecet

2011-01-19T13:40:00.000-08:00

Az almaecet jól bevált házi szer. Már ükanyáink idejében nagyra becsülték az almaecetből, vízből, mézből készített italt. Segít az anyagcserezavar, emésztési panaszok esetén, megfázáskor felszakítja a váladékot, csökkenti a koleszterinszintet, a fogyókúra jó kiegészítője.

Az almaecet hatásai: javítja a veseműködést, sok ásványi anyaggal, vitaminnal, nyomelemekkel, főként káliummal látja el a szervezetet, erősíti, rugalmassá teszi a szöveteket, megakadályozza a baktériumok elszaporodását a belekben, folyékonyabbá teszi a vért, javítja a vérkeringést, serkenti az anyagcserét, elősegíti a sebgyógyulást, erősíti a szervezet immunrendszerét, salaktalanít, frissebbé tesz, lassítja az öregedést, javítja az általános egészségi állapotot.

Az enyhe gyümölcsecet 90 különböző anyagot, köztük 20 értékes ásványi anyagot, nyomelemet és vitamint tartalmaz. Ezen kívül ecet-, tej- és citromsavat, rostokat és egy sor fontos enzimet. Az almaecet rendszeres fogyasztása jelentősen megkönnyíti az anyagcserét és az emésztést. Az ásványi anyagok mellett az almaecet fontos vitaminokat (A, B1, B2, B6, C és E) is tartalmaz, ezek mindegyike erősíti az ellenálló-képességet.

Gyorsítja az anyagcserét: serkenti az emésztést, támogatja a szervezet zsírbontó folyamatait, csökkenti az éhségérzetet. Csökkentett táplálékbevitel és több mozgás mellett ideális kiegészítője a fogyókúrának.

• Csökkenti az idő előtti öregedési tüneteket (az anyagcserére gyakorolt jótékony hatásával).

• Csillapítja az enyhébb égési sérülések, rovarcsípések okozta fájdalmat.

• Hatásosan kezelhető vele az ízületi gyulladás.

• Enyhíti a torokfájást és csillapítja a köhögést.

• Külsőleg alkalmazva elhalványítja a különböző bőrfoltokat.

• Enyhíthető, sőt megszüntethető vele a korpásodás.

• Csökkenti a vér koleszterin- és trigliceridszintjét, segít megelőzni az érelmeszesedést (a jobb vérkeringési viszonyoknak köszönhetően nő a koncentrálóképesség és a vitalitás, javul a végtagok keringése).

• Szerepet játszik a csontritkulás megelőzésében.

• Tisztítja a szervezetet, gátolja a mérgező vegyületek kialakulását a bélben.

• Rendszeres alkalmazása mellett csökken a reumás betegségek és a köszvény kialakulásának valószínűsége.

Jótékony, fejfájás és enyhe migrénes panaszok esetén is. (3 dl vízbe 3 tk. almaecetet szép lassan kortyolgatva igyon meg)
Teltség, felfúvódás, gyomorégés panasza esetén, fokozni kell a nyálelválasztást, amit a következő módon tudunk elérni almaecet segítségével. (Étkezés előtt 1 evőkanál vízbe 2 csepp almaecetet teszünk, lenyelés előtt 1 percig szájban tartás után lenyelhetjük)

Fogyókúra kiegészítéseként is kiváló:

Amit nem gondolnánk róla: valóságos csodaszer az édesség utáni vágy leküzdésében! .Minden étkezés előtt igyunk meg egy pohár almaecetes vítalizáló italt.
Tiszta hideg vízbe keverjünk el egy kis kanál ecetet és fogyasszuk reggel, de akár napközben is. A legjobb ha kúraszerűen alkalmazzuk. Tarthatunk pár napos, de akár egy hónapos kúrát is. Reggel délben és este igyunk meg egy pohár almaecetes vizet hamarosan az eredményt tapasztalni fogjuk. Mézzel ízesíthetjük.

Szépségápolás

Az almaecet egyensúlyba hozza a bőr PH értékét. Oldjunk fel egy kis csészényi almaecetet két csészényi vízzel, az oldatot egy arctonikhoz hasonlóan használjuk, naponta kétszer, reggel és este. Problémás és fáradt bőr ápolására különösen alkalmas. Nyári időszakban - a leégett bőr ápolás érdekében - tegyünk a fürdővízbe egy nagyobb csészényi ecetet, majd 10 percig relaxáljunk. Az eredménnyel garantáltan elégedettek leszünk.

Sampon:

Hozzávalók: 2 tojás, 3 ek. almaecet (vagy fél citrom kifacsart leve).

A két tojást verjük habosra, és masszírozzuk a fejbőrbe. Pár percig hagyjuk fent, majd öblítsük le meleg vízzel. Utoljára ecetes vízzel öblítsük le a hajat; sötét hajúak almaecettel keverjék el az öblítővizet, szőkék pedig citromlével.

A fényes hajért:
Keverj egy evőkanállal öt csepp teacserjeolajhoz, öntsd egy kancsó meleg vízbe, majd frissen mosott hajat ezzel a keverékkel öblítsd le. Hajad nemcsak, hogy csillogóbb, de fésűlhetõbb és erőteljesebb is lesz.

Bőrpanaszokra:
Bőrszárazság, bőr viszketés ellen:
Kiváló fürdőoldatot kapsz, ha két deci almaecetet adsz fél kádnyi fürdővízhez. A bárányhimlő, a kanyaró gyorsabban múlik, ha naponta egy mokkás kanálnyi almaecetet itatsz a kis beteggel.
Viszketés ellen:
3 dl almaecet és 1-2 csepp borsmentaolaj (Töményen kerüljük a használatát: különösen orr közelében, arcon,
fejen, nyakon! 7 éves kor alatt tilos alkalmazni, mert légzésbénulást, keringészavart okozhat!)
Megtalálod Biomacinál!

Takarítás olcsón és egyszerűen

2011-01-06T13:18:00.000-08:00

Már biztos mindenki örül hogy túl van a karácsonyi nagytakarításon, és előre retteg a tavaszi takarítás közeledtére. Nagyon egyszerűen kevés "méreggel," és jó időbeosztással gyorsan megszépíthetjük lakásunkat.

Tisztában kell lennünk azzal, hogy a boltban vásárolt vegyszerek ránk és a környezetünkre súlyos hatással vannak. Különösen igaz ez olyan háztartásokra, ahol kisgyermek is van, hiszen ő esetenként szöszöket reggelizik a padlóról, és elég kíváncsi ahhoz, hogy kinyissa a mérgekre gondosan rázárt szekrényajtót. Ha pedig végeztünk a takarítással, jönnek a hajtógázas illatosítók, melyek – ahogy ezt már kutatások sokasága bizonyította – ősi ellenségei az életünkhöz szükséges ózonrétegnek. Kezdjünk el vigyázni magunkra és a környezetünkre, térjünk vissza a régi, bevált hagyományos anyagokhoz, eszközökhöz.

A legfontosabb amiből akár több literrel is be kell szereznünk az ecet, a vízkőoldáshoz, fertőtlenítéshez. Súroláshoz pedig szódabikarbóna vagy citromsav. Ha veszünk pár liter ecetet és 1 kg szódabikarbónát még ezer forintba sem kerül és az egész lakást csillogó tisztává varázsolhatjuk.

Konyha

Mosogatásnál beleszáradt ételmaradék eltüntetéséhez érdemes kevés vizet engedni az edénybe, majd szódabikarbónát szórni bele. Ha kissé ügyetlenek voltunk, és a vacsora odaégett, tegyünk az edénybe ecetet és vizet, majd forraljuk fel. A mikrohullámú sütők könnyen válnak szétrobbanó virsli, vagy bugyogó pörkölt áldozatává, ilyenkor a legjobb megoldás, ha egy csészébe víz és ecet keverékét öntjük, és a mikróban forraljuk néhány percig.

Nappali

Bútoraink vegyszermentes ápolásához alkalmazhatunk természetes olajokat – mint az olívaolaj – és illóolajokat, melyek kellemes illatot kölcsönöznek az elegynek. Egy teáskanál olajat keverjünk el egy negyed csésze ecettel – használhatunk bor- vagy almaecetet is. Tehetjük szórófejes flakonba, vagy önthetünk belőle a ruhára, majd törölgessük át a bútort. Az illóolajok a felmosóvízben is megteszik hatásukat, érdemes kipróbálni. A hamutartót, legyen az fém vagy üveg, hatékonyan tisztíthatjuk konyhasó segítségével. Ecet és szódabikarbóna keverékével a lefolyó dugulását is megszüntethetjük.

Fürdőszoba

A vízkő eltávolításának több módja is létezik: keverjünk el szódabikarbónát citromlével, és ezzel töröljük át a vízköves felületet; megtisztíthatjuk tömény ecettel vagy ecetes vízzel is. Az eukaliptusz- és a levendulaolajnak is fertőtlenítő hatása van, ezért a WC-ülőkét érdemes ezekkel áttörölni. Fontos, hogy a vízkő eltávolítása után sose felejtsünk el mindent szárazra törölni, hogy az eredmény hosszan tartó legyen. A mosógépet is ajánlatos időnként ecettel átmosni – ilyenkor természetesen ruhák ne legyenek benne.

Ablakok

Az ablakpucolás sokak rémálma: rettegünk a foltoktól és csíkoktól, attól pedig még inkább, hogy öt perccel azután, hogy végeztünk, elered az eső, és tönkreteszi az akár órákig tartó munkánkat. Bár utóbbi problémára nem tudok megoldást, az ablaktisztításnak létezik számos „Clin-mentes” módja. A kulcsszó itt is az ecet, melyet az első változatban langyos vízzel keverünk el, én hatásosabbnak tartom a szórófejes megoldást, ahol a flakonból permetezzük az ablakra, lemossuk, majd szárazra töröljük. A recept egy csésze víz egy csésze ecettel. A második változatban egy csésze tiszta szeszt elegyítünk egy kiskanál ecettel és szintén egy csésze vízzel a szórófejes flakonban. Csík- és foltmentesre szárad.

Ha a takarítás logikai sorrendjéhez igazodva, alaposan és gyorsan, mérgek nélkül végezzük az őszi vagy tavaszi nagytakarítást, arra leszünk figyelmesek, hogy nem stressztől terhelve, sípoló tüdővel és kiütéses bőrrel rogyunk este a kanapéra, hanem nyugodtan, csillogó ablakainkban és bútorainkban gyönyörködve, egészséges légutakkal és bőrrel. Legjobb barátaink ősszel: az ecet, a szódabikarbóna, citromlé, szórófejes flakonok (eredeti tartalmukat akár ki is önthetjük), valamint az illóolajok. Ha mindezt megvásároljuk – akár a flakonokat is – nagytakarításunk kevesebbe kerül majd, mint akár egy heti kisebb takarítás vegyszerekkel

Még néhány bevált tisztítószer:

Borax - nátrium-tetraborát - színtelen természetes ásványi só - fertőtlenít és fehérít, akár a klór, és oldja a zsírt, így a lefolyócsövek és a csatornahálózat tisztítására is használhatjuk. A konyhai és a fürdőszobai felületek pucolásánál szintén hatékony, mosószódával keverve a bor- és ételfoltot is eltünteti. A bóraxvíz: 3 kanál bóraxot számítva egy vödörre, felélénkíti a szőnyegek színét. Mártsunk egy rongyot a bóraxos vízbe, csavarjuk ki alaposan és dörzsöljük át vele a portalanított szőnyeget. Azután dörzsöljük át tiszta vízbe mártott ronggyal.

A teafaolaj - az ausztrál Melaleuca Alterifolia fa leveléből nyert olaj - természetes módon antibakteriális és antiszeptikus, így a természetgyógyászatban antibiotikum helyett is alkalmazzák a fa leveleiből készített porral töltött kapszulát. Mindemellett gombaölő szerként is használható. A konyhában vagy a fürdőszobában is fertőtleníthetünk néhány csepp olajjal készült meleg vizes oldattal. A WC ülőkét letörölhetjük vele fertőtlenítés céljából. Sokoldalú tisztítószerként használhatjuk, ha egy pár cseppet összekeverünk némi ecettel és vízzel. Kiváló a párologtatóban, ha szeretnénk a szoba levegőjét frissíteni, az allergén anyagoktól megszabadítani.

Illatosító zselé: 1 dl forró vízben olvasszunk meg 1 zacskó zselatint. Adjunk hozzá 1dl hideg vizet, keverjük el, majd adjunk hozzá néhány csepp vodkát és fél teáskanál illóolajat. Télen nagyon kellemes a fahéj, szegfűszeg illat. Tavasszal valamilyen virágillatot varázsolhatunk a szobába.. Öntsük át kis edénykékbe, helyezzük polcokra – de ne meleg helyekre. Ideális ajándék is lehet.

Padló és szőnyeg tisztítás:

Egy vödör meleg vízbe áztassunk 2 teás zacskót – ezzel megtisztíthatjuk a fa padlózatot. Kinti fa járólapokat mosószódás vízzel mossuk át.

Padlószőnyeget felfrissíthetünk szódabikarbónával – éjszakára szórjuk be a porral, reggel csupán porszívózzuk fel. Még gyorsabb megoldás, ha tealeveleket szórunk rá és konyhasót – félóra múlva porszívózhatjuk is.

A padlószőnyeget szagtalaníthatjuk úgy, hogy egy nedves szivaccsal átmossuk, leszórjuk Bórax-szal, amikor megszárad, felporszívózzuk.A szőnyegeket tisztítsuk ki a fent említett ecetes tisztítóval – vizelet szagokat is semlegesít. Komolyabb foltokat tisztítsunk meg Bórax pasztával vagy Bóraxos vízzel (fél csésze bórax - fél liter meleg víz). A pasztát porszívózzuk fel miután kiszáradt - a vizes tisztítót töröljük le félóra múlva. (Fontos: először próbáljuk ki nem látható helyen, a Bórax színt is oldhat!).

Padlószőnyeg illatosító: keverjünk el szódabikarbónát levendula virággal 2:1 arányban. Szórjuk rá a szőnyegre, 30 perc múlva porszívózzuk fel. Levendula helyett kedvenc illóolajunkat is alkalmazhatjuk, 25 dkg szódabikarbónához adjunk 40-50 csepp olajat, keverjük el kristálycukorhoz hasonló porrá – szórjuk le ezzel a szőnyegeket.

Néhány cikk a Shea vajról!

2010-12-13T08:04:00.000-08:00

A Bild német nyelvű újságban megjelent cikk, mely népszerűsíti a shea vajat :

* * * | | Blitz-Kälte Wie schütze ich meine Haut? Hogyan védik a bőrömet?

Édenkert magazin: Ismerjük meg a shea vaj gyógyhatásait!

Kismamatitkok : Pocakkrém, babakrém

Életforma: Mitől mások a natúr- vagy biokozmetikumok?

Cosmopolitan: Ezt keresd a krémedben!

A blogban összegyűjtött anyag a shea vajról: Shea vaj leírás és krém receptek

A Shea vajat itt megtalálod: Biomaci Webáruház

Tápláló krém szőlőmagolajjal ( száraz, érett bőrre is)

2010-12-04T08:36:00.000-08:00

200 g shea vaj, 2-4 ek olívaolaj, 2-3 ek szőlőmagolaj, 10 ml homoktövisolaj
A shea vajat szoba hőmérsékleten tartjuk néhány órán keresztül. Egy keverőtálba tesszük az összes hozzávalót és addig keverjük amíg krémes állagú masszát nem kapunk. Ez legalább 15-20 perc. Az illatát saját ízlésünk szerint készíthetjük,több vagy kevesebb illóolajjal. A kész krémet tégelyekbe töltjük. Illatosíthatjuk: levendulával, rózsafával, valamilyen citrus illattal, vaníliával

Karácsonyi ajándéknak is kiváló!

Szölömagolaj: Nap érlelte szőlőszemek magvából készül, és linolensav-tartalmával tűnik ki. Az E-vitaminban különösen gazdag olajok közé tartozik..A bőr simaságát, rugalmasságát biztosítja, megelőzi korai öregedését, képes a kollagén szöveteket regenerálni, növekedésüket stimulálni, a petyhüdt bőr állapotát javítani. A bőrbe könnyen és gyorsan felszívódik, különösen alkalmas száraz, érett bőr ápolására.

Shea vaj: Tápláló összetevőket tartalmaz, amelyek nélkülözhetetlenek nagyon száraz bőr esetén. Lassítja a bőr öregedési folyamatát.

Olíva olaj: Linolsavat is tartalmaz. A linolsav ápolja, hidratálja a bőrt, erősíti ellenállóképességét. Gátolja a vízvesztést és nagyon jól hidratálja a bőrt, a hajat, ami ezért nem szárad ki. Magas E-vitamin tartalma van, ami gátolja a bőr öregedését, a ráncok kialakulását és elősegíti a sejtek megújulását.

Az elkészítésükhöz való hozzávalókat megtalálod itt :Biomaci Webáruház

Körömvirágos krém homoktövissel (babáknak, popsira is)

2010-12-04T08:31:00.000-08:00

200 g shea vaj, 2-4 ek olívaolaj, 10 ml calendula körömvirágolaj, 10 ml homoktövisolaj
A shea vajat szoba hőmérsékleten tartjuk néhány órán keresztül. Egy keverőtálba tesszük az összes hozzávalót és addig keverjük amíg krémes állagú masszát nem kapunk. Ez legalább 15-20 perc. Az illatát saját ízlésünk szerint készíthetjük,( babáknak lehet illatmentesen is) több vagy kevesebb illóolajjal.
A kész krémet tégelyekbe töltjük.
Homoktővis olaj: A frissen összeroppantott terméseiből szezámmagolajjal készült olajos kivonat. A növény termései zsíros olajat, karotinoidokat, flavonoidokat, C-vitamint és szerves savakat tartalmaznak
E-vitaminban gazdag, ennek köszönhetően elősegíti a sebek hámosodását és gyógyulását gyógyítja az égési és fagyási sebeket. A bőrfertőzéseket, a hajhullást és a ráncok kialakulását gátolja. Erősíti a kötőszövetet, így csökkenti a narancsbőr kialakulását magas olajtartalma miatt gyulladások és fekélyek kezelése használható.

Calendula körömvirágolaj: Gyulladáscsökkentő flavonoidokat, sebgyógyulást elősegítő karotin- és xantofil festékanyagokat, Az olajos kivonat ezért nem csak mindennapi bőrápolásra (elsősorban a száraz, kirepedezett bőr ápolására) alkalmas, hanem alkotórésze lehet a bőr gyulladásos folyamatainak mérséklésére és a sebek gyógyulási folyamatainak felgyorsítására szánt készítményeknek. A műtéti hegek szemmel láthatóan gyönyörűen gyógyulnak tőle. A körömvirágkenőcs kitűnő segítség. a babtermékek közkedvelt alkotó eleme, mert elősegíti a pelenka által okozott pirosodás gyógyulását.

Az elkészítésükhöz való hozzávalókat megtalálod itt :Biomaci Webáruház

Kókuszolaj hidegen sajtolt szűz

2010-12-02T09:44:00.000-08:00

A külsőleg és belsőleg egyaránt felhasználható szűz kókuszolajat a kókusz húsából hőkezelés nélkül préseléssel nyerik. A tisztítás kizárólag mechanikus úton, szűréssel, ülepítéssel történik. Mivel hideg sajtolással készül a kókusz jó tulajdonságait teljes egészében megőrzi. Tiszta, természetes, jellegzetesen kókusz illatú olaj, mely ideális bőrápoló babáknak és felnőtteknek egyaránt. Hasznos szer a terhességi csíkok megelőzésére, vagy a már kialakult csíkok ápolására. Természetes UV szűrővel rendelkezik. Antibakteriális, vírus és gombaölő tulajdonsága van. Nem avasodik, nem lesz kellemetlen szaga a ruháknak tőle. Használható édességek, desszertek, fagylaltok, tortakrémek készítéséhez is. Hevítése nem ajánlott! A kókuszolajakra jellemző, hogy 24 C fok alatt zsírszerűvé dermednek. Tartósító szert, vegyszert nem tartalmaz.

Receptek: Guiditta nyami nyami
Megtalálod Biomacinál!

Kókuszvíz

2010-12-02T09:42:00.000-08:00

A még zöld, zsenge kókuszdió belsejében lévő folyadék a kókuszvíz. Termőhelyükön az emberek évezredek óta fogyasztják és tiszteletük jeléül sok helyen az élet vizének nevezik. Az emberi szervezetre gyakorolt pozitív hatásairól legendák születtek, melyek jelentős részét az ayurvédikus gyógyászat igazolta . Az EFSA honlapján sportitalként szerepel magas kálium és ásványi anyag tartalma miatt, melynek forgalmazását a FAO is támogatja. A keleti gyógyászatban gyakran alkalmazzák súlyos betegek hidratálására és roborálására. Termőhelyén babák táplálására használják ha kevés az anyatej. Összetétele nagyon hasonlít az anyatejéhez. Kismamáknak a magzat kihordása valamint a szoptatás okozta ásványi anyagvesztés miatt ajánljuk, magas ásványi és mikro tápanyag tartalma miatt. Klinikai tesztek igazolják azt is, hogy műtétek után intravénásan adható, nagyon jól hasznosul a szervezetben, nincs vércsoport összeférhetetlenség. A felmérések szerint a világon évente több százmillió liter csomagolt kókuszvíz kerül kereskedelmi forgalomba. A kókuszvíz a természet sport és energia itala.Főbb összetevői: víz 95%, nitrogén 0,05% foszforsav 0,56%, kálium 0,25%, kalcium oxid 0,69%, magnézium oxid 0,59%, vas 0,5g, szárazanyag 4,71g, redukált cukor 0,8g, összes cukor 2,08g, hamu 0,62g 100 grammonként. Energia tartalom: 70kj/100g. UHT csíramentesítéssel van tartósítva.

Receptek: Guiditta nyami nyami
Megtalálod Biomacinál!

Kókuszkrém

2010-12-02T09:41:00.000-08:00

Minden összetevőt tartalmaz ami a kókuszdió csonthéján belül található. A kókusz húsából pépesítéssel készül. Könnyen emészthető, magas energiatartalmú élelmiszer 370cal/ 100g. Fogyasztható önmagában, használható sütemények, desszertek, krémek és ételek készítéséhez. A keleti konyha tejföl és tejszín helyett használja az erős, fűszeres ételek „szeliditésére”. Kitűnő turmix és koktél alapanyag. Finom laktózmentes kókusztej készíthető belőle. Ajánlott keverési arány 1 rész kókuszkrém 3-4 rész ivóvíz ízlés szerint. Tartósítószert, vegyszert nem tartalmaz. Tartósítás UHT csíramentesítéssel.

Receptek: Guiditta nyami nyami
Megtalálod Biomacinál!

Kókuszolaj újra!

2010-11-30T02:30:00.000-08:00

A kókusz húsából préselt nyersolajat tisztítják, szűrik, szagtalanítják Az így készült kókuszolaj, tiszta, illatmentes. Nagyon jól használható sütéshez, főzéshez és a magyar konyha íz-világát sem befolyásolja. A Magyar Cukorbetegek Szövetségének állítása szerint cukorbetegek is fogyaszthatják, mivel inzulin jelenléte nélkül is képes táplálni a sejteket, így a perifériákat is ellátja energiával. Ez rendkívül fontos a cukorbetegség okozta végtagelvesztés elkerülése miatt. A kókuszolaj nem terheli a májat és nem kapcsolódik a szervezetben már meglévő zsírsejtekhez, tehát nem hizlal. A legjobb sütőolaj, oxidációs pontja 198 C fok, a legmagasabb a növényi olajok közül. Ez azt jelenti, hogy hevítés esetén sem indít be káros oxidatív folyamatokat, vagyis kóros sejtburjánzást. A kókuszolaj 92 %-ban közepes lánchosszúságú telített zsírsavakból áll. Főbb zsírsav összetétele :kb. 50 % laurinsav, mirisztinsav, palmitinsav, kaprilsav, kaprinsav, sztearinsav. Étkezési célú felhasználása mellett használható még bőr és hajápolásra. Tartósítószert nem tartalmaz. Nem hidrogénezett.
Plusz infó: Sütéshez Ráma helyett (úgy mint régen a zsírt) 70% kókuszolaj és 30 % víz vagy tej ( kókusztej vagy bármi más) Nagyon finomak lesznek a sütik, nem érezni semmi különbséget a Rámás süteményhez képest.
Receptek: Guiditta nyami nyami
Megtalálod Biomacinál!

Magnézium

2010-11-24T09:51:00.000-08:00

Az emberi szervezetben körülbelül 20-30 gramm magnézium található, amely egyenletesen oszlik meg a csontok és a sejtek belső tere között. A magnéziummal gyakran találkozhatunk úgy is, mint az idegrendszer védő hatású ásványi anyagával. Ez valójában találó is, hiszen nagy szerepe van az idegrendszer működésében, bár ezen kívül sok folyamatban működik még közre.

Szükség van magnéziumra az energiatermeléshez, az izmok és az idegrendszerünk működéséhez, a fogak és csontok felépítéséhez. Aki stresszes életmódot él, nehéz fizikai munkát végez, annak különösen oda kell(ene) figyelnie a megfelelő mennyiségű magnézium pótlására, mert a mai feldolgozott élelmiszereink már jóval kevesebb mennyiségben tartalmazzák a magnéziumot, mint régen és ez sajnos már nem elegendő egy feszített munkatempójú életvitelhez.
Hiánya remegést okoz, rontja a fizikai teljesítőképességet. A magnézium a kálciummal, foszforral, A-vitaminnal együtt hat a legjobban.

Nélkülözhetetlen az idegek, az izmok és számos enzim hatékony működéséhez, Több mint 300 féle létfontosságú enzim működésének irányításában vesz részt, így jelentős szerepet játszik a szénhidrátok, a zsírok, a nukleinsavak és a fehérjék anyagcseréjében, valamint az energiatermelő és energiafelhasználási folyamatokban. Segíti a szívműködést, normalizálja a keringést, védelmez nyújt szívroham ellen. Gátolja az öregedést, megelőzheti az érelzáródást, csökkenti, illetve normális értékre állítja be a koleszterinszintet. Kálciummal együtt természetes nyugtatószerként hat.

Vizsgálatok szerint lehetséges, hogy magnéziummal megelőzhető az öregkori (2-es típusú) cukorbetegség. Meglévő betegség esetén is gátolhatja a szövődmények terjedését. A légutakat kissé képes tágítani a magnézium, ami kedvező hatást gyakorolhat az asztmára és hörghurutra. Csontritkulásos betegségek megelőzésében, kezelésében is nagyon hasznos segítőtárs lehet a magnézium. Menstruációs időszakban a görcsöket enyhíti.

Segít a depresszió leküzdésében.
Hozzásegít, hogy a szív és a keringési rendszer egészségesen működjék, és védelmet nyújt a szívroham ellen.
A fogakat egészségesebb állapotban tartja.
Segít megakadályozni a kálcium lerakódását, kálciumot tartalmazó vese- és epekövek kialakulását.
Elmulasztja a gyomorrontást.

Kalcium

2010-11-24T09:24:00.000-08:00

A kalcium a szervezetünkben legnagyobb arányban előforduló ásványi anyag. Test tömegünk 1,5-2%-át teszi ki, mely mennyiség 99%-a a csontjainkban található.

Részt vesz az izmok összehúzódásának és elernyedésének szabályozásában, befolyásolja a véralvadást, a vérnyomást és az idegsejtek működését. Szerepet játszik a sejtek közötti információ áramlásában. Csökkenti a fájdalmas menstruáció tüneteit, a szív betegségek és a vesekövesség kialakulásának kockázatát. A felnőtt ember szervezetében kb. 1,2 kg kalcium található.

A kalcium szerepet játszik a véralvadásban és csökkenti az allergiás reakciók során tapasztalható tüneteket. A neuronok ingerület vezetésében és az izmok összehúzódásában is nélkülözhetetlen de közvetlenül nem fokozza a teljesítményt. Hiányában kalcium szabadul föl a csontokból, ami szerepet játszik azok gyengülésében. A test savasodása, a magas fehérje bevitel fokozhatja a vizelettel történő kalcium ürítést, az elégtelen bevitel pedig szívritmuszavart is okozhat. A hiányt izom görcsök, izom rángások jelezhetik fiatal és idősebb korban egyaránt.

A nem elégséges kalcium bevitel csontritkulást, fogszuvasodást, gyermekkorban növekedési zavarokat okoz. Hajlamosít a magas vérnyomás betegségre, vastagbél rákra, és a terhesekben szülés előtti görcsökre. Az alacsony kalcium szint izomgörcsöket is okozhat. A szervezet kalcium forgalmát a pajzsmirigy-, és mellékpajzsmirigy hormonjai, valamint a D-vitamin szabályozza. D-vitamin nélkül a szervezet még felvenni sem tudja a kalciumot. A fehérjében dús étrend, a túl sok só vagy kávé fogyasztása, a test mozgás hiánya és a változó kor felgyorsíthatják a kalcium vesztését.

Mi az amit a szedésével elérhet?

Erősebb csontok, ízületek: A kalcium segíti az erős csontok, ízületek felépítését és a test mozgással együtt különösen lényeges a csont ritkulás megelőzésében.
Védelem az izom görcsök ellen: A kalcium a magnéziummal együtt megelőzi illetve enyhíti az izom görcsöket.
Vérnyomás csökkentés: Megfelelő bevitele mérsékelheti a magas vérnyomást, így közvetve ereink egészségének megőrzésében is részt vesz.
Az elhízás mérséklése: A kalcium gátolhatja az elhízás kialakulását, így javíthatja a test összetételt (ez jelenleg kérdéses).; Az időzítés fontossága; Az életkortól és a szervezet aktuális állapotától függően az ajánlott napi kalcium bevitel 600-1500 mg.; Vesekőtől szenvedő betegeknek gyakran a kalciumbevitel csökkentését javasolják. Ez egyrészt logikus javaslat, hiszen a vesekövek kalciumból és oxalátból állnak, elkeserítő viszont azok számára, akik csontritkulásuk miatt kalciumbevitelüket magas szinten akarják tartani. Egy 91 731 asszonyon végzett vizsgálat (NURSE'S HEALTH STUDY) azt sugallja, hogy a kalcium és a vesekövek kialakulásának kapcsolata a korábban feltételezettnél bonyolultabb, emiatt a kalciumbevitel csökkentése nem tűnik szükségszerűnek. A vizsgálatok szerint a kalciumban gazdag ételeket fogyasztó asszonyoknál kisebb volt a vesekő kialakulásának valószínűsége, mint a kalciumot tartalmazó táplálékkiegészítőket szedőknél. A kutatók ezt az ellentmondást az időzítéssel magyarázzák: a kalciumban gazdag ételek más, oxalátban gazdag ételekkel együtt vannak jelen a belekben. A kalcium összekapcsolódhat az oxaláttal, s ez megelőzi a bélfalon keresztüli felszívódást és a későbbi vesekövek kialakulását. Ugyanakkor a készítményekben levő kalcium többnyire nem keveredik össze a belekben a többi élelmiszerrel, s így nem akadályozhatja meg az oxalátok felszívódását és a kövek kialakulását. Az elmélet alapján a kutatók azt javasolják, hogy a kalciumot tartalmazó táplálékkiegészítőket szedők az étkezések során fogyasszák a készítményeket. (Alternative Therapies, 1997. júl) Fontos tudni, hogy a kálcium könnyű beépüléséhez szervezetünknek magnéziumra is szüksége van 2:1 arányban. Ha tehát 400 mg kálciumot veszünk be 200 mg magnéziumra is szükség lesz.
Ha hát és derékfájása van, kálcium- vagy csontlisztkészítmények esetleg segíthetnek.
A menstruációs görcsöktől szenvedőknek gyakran enyhülést nyújt, ha növelik a kálcium bevitelüket.
Tizenévesek, akiket éppen "növekedési fájdalmak" kínoznak, gyakran megszabadulnak ettől a kellemetlenségtől, ha fokozzák a kálcium bevitelüket.
A hypoglycaemiában szenvedők több kálciumot szedhetnek (kelát kálcium ajánlott napi 1000-1500mg adagokban).
A kálcium A-, C- és D-vitaminnal, valamint vassal, magnéziummal és foszforral együtt adva hat a legjobban. A bioelemek királyának tartják, hiszen egyetlen egy elem sem lát el annyi funkciót, mint a kalcium.

E vitamin

2010-11-12T09:02:00.000-08:00

Vagy másnéven tokoferol, egy zsíroldékony vegyület, amely a májban a zsírszövetekben, a szívben, az izmokban, a herékben, a méhben, a vérben valamint a mellékvesékben és az agyalapi mirigyben raktározódik. Az E-vitamin hatása nyolcféle tokoferol-izomérnek tulajdonítható, amelyeket alfa-, béta-, gamma-, delta-, epszilon-, zéta-, éta- és théta-tokoferolnak neveznek. A leghatásosabb az alfa-tokoferol, a többi ennek csak bizonyos százalékát teszi ki.
Az E-vitamin egy erélyes antioxidáns, amely a sejt öregedését lassítja le, és rendszeres szedésével fiatalosak maradgatunk. Meggátolja a telítetlen zsírok, továbbá az A-vitamin, a szelén, a kát kéntartalmú aminosav, valamint a C-vitamin ocidációját a szervezetben. Fokozza az A-vitamin hatását. Csökkenti a vérnyomást és megelőzi az érrendszeri betegségek kialakulását. Az E-vitamin több oxigént juttat a szervezetbe, növeli az állóképességet és gyorsítja a regenerálódást. Rendszeres szedésével elkerülhetjük az izomgyulladást, sérülést és az érzékenységet. Az E-vitamin szedése fiatalos, egészséges külsőt biztosít.

Aki E-vitamint szed, hosszabb ideig megőrzi fiatalságát, mert késlelteti az oxidáció miatt bekövetkező öregedést.
Oxigénnel látja el a szervezetet,és ezáltal fokozza az állóképességet.
Az A-vitaminnal együtt védi a tüdőt a levegőszennyeződés károsító hatásai ellen.
Megakadályozza a véralvadékok keletkezését, illetve elősegíti azok oldódását.
Mérsékli a fáradtságot.
Megakadályozza a durva hegesedéseket külsőleg és belsőleg egyaránt. Helyileg alkalmazva jól felszívódhat a bőrön át.
Meggyorsítja az égési sebek gyógyulását.
Vizelethajtó hatása van, így csökkentheti a vérnyomást.
Elősegíti a vetélések megelőzését.
Enyhítheti a lábikra- és lábizomgörcsöket.

E vitamin hiány hatásai:
Idegi károsodások, nemi aktivitás esetleges csökkenése, a vörösvértestek károsodása.

Calendula körömvirág olaj

2010-11-12T08:46:00.000-08:00

Gyulladáscsökkentő flavonoidokat, sebgyógyulást elősegítő karotin- és xantofil festékanyagokat,

sebgyógyulást elősegítő karotin- és xantofil festékanyagokat, antimikrobiális hatású illóolajat és egyéb hasznos vegyületeket tartalmaz. Az olajos kivonat ezért nem csak mindennapi bőrápolásra (elsősorban a száraz, kirepedezett bőr ápolására) alkalmas, hanem alkotórésze lehet a bőr gyulladásos folyamatainak mérséklésére és a sebek gyógyulási folyamatainak felgyorsítására szánt készítményeknek. A műtéti hegek szemmel láthatóan gyönyörűen gyógyulnak tőle. A körömvirágkenőcs kitűnő segítség, ha a gombásodás a hüvely környékén jelentkezik, lemosás és ülőfürdő javallt.
Napjainkban a kisebb vágások és égési sérülések kezelésére a körömvirág alapú krémeket drogériákban, mint természetes eredetű gyógytermékeket lehet vásárolni. Készítsünk magunknak pár tégellyel.

Körömvirágkrém
Hozzávalók:
60-90 g szárított körömvirág virág
1 pohár olívaolaj
60 kókuszolaj,
150 g körömvirág olaj
(elkészítése: lásd lent) 60 g desztillált víz (vagy rózsa-, illetve narancsvirág víz)
1 teáskanál apróra vágott vagy reszelt méhviasz
3-5 csepp illóolaj, illattal vagy anélkül

Óvatosan olvasszuk fel a kókuszzsírt, a méhviaszt és a körömvirág olajat főzőedényben vagy alacsony hőmérsékleten mikrohullámú sütőben amíg átlátszóvá nem válik. A keveréket vegyük le a tűzről. Öntsük a vizet turmixgépbe és keverjük addig, míg a víz habos lesz. Lassan öntsük az olajat, a zsírt és a viaszt a keveredő vízbe. Folytassuk a keverést, míg a hozzávalók krémessé nem válnak. Még melegen töltsük a krémet edénykékbe és egészen addig ne tegyünk rá fedelet, amíg ki nem hűl.

Az elkészítésükhöz való hozzávalókat megtalálod itt :Biomaci Webáruház

D vitamin

2010-10-19T03:13:00.000-07:00

A D-vitamin zsíroldékony vitamin, másik neve a kalciferol. Ez a vitamin is képződhet előanyagaiból a szervezetben, méghozzá ultraibolya sugárzás hatására. Az elővitamin képzésében viszont a koleszterinnek van fontos szerepe, tehát néha ennek a vegyületnek is van hasznos tulajdonsága. Sajnos, a napfény hatására képződő D-vitamin mennyisége az időskorra erősen csökken.
Kétféle D-vitamin különböztetünk meg: a D2 és a D3 vitamint. D2 vitamint tartalmaznak inkább a növények, vegyesen mindkettőt pedig az állati eredetű élelmiszerek. A D3 vitamin sokkal aktívabb, mint a D2, és ez keletkezik a napsugárzás hatására a bőrben is.
Miért van szükség D vitaminra?
A kalcium és a foszfor felszívódásához, beépüléséhez a csontképződés folyamatához, a csontok egészséges fejlődéséhez, gyógyulásához (például törés után), a csontritkulás megelőzéséhez.

D-vitamin hiányában a következő tünetek léphetnek fel: a csontok ásványianyag-tartalma elégtelenné válik, a csontok deformálódnak, elvesztik merevségüket, de rugalmasságukat is, emiatt könnyen törnek és nehezen gyógyulnak. Fiatal gyermekeknél angolkór (rachitis) lehet a következmény. Felnőtteknél a csontok meglágyulnak, izomgörcsök léphetnek fel.
A D-vitamin tartósan elégtelen bevitelének fontos szerepe lehet a csontritkulás kialakulásában is.

15 év intenzív kutatásai azt jelzik, hogy a D vitaminhiánynak meghatározó szerepe van a különféle rákok kialakulásában, s megfordítva: a D vitamin véd a rákkal szemben, s rákbetegeknél lassítja a daganatok fejlődését.
A napsugárzás rákvédő hatása egyértelműen a napfény ultraviola B (UVB) sugárzásának hatására termelődő D3 vitaminnak tulajdonítható. A D3 vitaminná alakuló D2 vitamint azonban tejjel, tojással, hallal, teljes kiőrlésű gabonatermékekkel is fogyasztunk, és a D vitaminnak régóta létezik szintetikus változata is. Az újabb kutatások ezért nem a napon töltött idővel kalkulálnak csupán, hanem az összes D-vitamin fogyasztásra koncentrálnak, pl. a vér D-vitamin tartalmának mérésével.
A legalacsonyabb D vitaminszintet mutató nőknek ötször nagyobb a mellrák kockázata, agresszívebb a tumornövekedés és rövidebb a túlélési idő, mint a legmagasabb D vitamin szintet mutatóknál. Prosztatarák esetén hasonló eredményeket kaptak, egy 19 000 fős vizsgálatban, azokban a fiatal férfiakban, akiknek vérében a szükséges D-vitamin mennyiségnek csak a fele volt kimutatható, a későbbiekben hatszor valószínűben fejlődött ki prosztatarák. Egy több évtizedes követéses vizsgálatban a vastagbélrák kockázata kétszeres volt az alacsony D vitamin szintet mutatók körében.
A kutatások fényében mára kiderült, hogy a manapság forgalomban lévő napi ajánlott D vitamin mennyiség kevés, legtöbb szakértő egy átlagos felnőtt esetén napi 1000-2000 NE (Nemzetközi Egység) mennyiség bevitelét tartja szükségesnek. 800 NE D vitamin fogyasztása mindössze 6 nanogramm/ml-el emeli meg a vérben a D vitamin szintet, és kutatók egybehangzóan 30-50 nanogramm /ml-ben adják meg a minimálisan szükséges D vitamin vér szintet, de egészen 150 nanogramm /ml-ig még nem jár egészségügyi kockázattal. D vitamin túladagolás egészen extrém mennyiség, 10 000 NE vagy ennél több huzamos szedésével fordulhat csak elő, írják Cedric F. Garland és mtsi. 2006-os összefoglalójukban. Ám aki úgy dönt, holnaptól rákprevencióba kezd, annak szembe kell néznie azzal, hogy ma Magyarországon nem kapható nagy dózisú D vitamin.
A D-vitamin és a légúti fertőzések kialakulásának kapcsolatát vizsgáló eddigi legnagyobb tanulmány szerint azok a személyek, akiknek vérében a legalacsonyabb vitaminszinteket mérték, jelentősen nagyobb számban lettek náthásak vagy influenzásak. Még nagyobb volt a fertőzések veszélye azoknál, akik valamely krónikus légúti megbetegedésben, például asztmában vagy tüdőtágulatban szenvedtek.

Krém érett bőrre vadrózsa illlattal

2010-10-02T01:30:00.000-07:00

200 g shea vaj, 2-4 ek olívaolaj, 10 ml gránátalma olaj, 10 ml vadrózsaolaj
A shea vajat szoba hőmérsékleten tartjuk néhány órán keresztül. Egy keverőtálba tesszük az összes hozzávalót és addig keverjük amíg krémes állagú masszát nem kapunk. Ez legalább 15-20 perc. Az illatát saját ízlésünk szerint készíthetjük, több vagy kevesebb illóolajjal. A kész krémet tégelyekbe töltjük.

Gránátalma: Gazdag antioxidánsokban, vasban, vitaminokban és ásványi anyagokban. Tartalmaz egy különleges zsírsavat (punicic sav - más néven trichosanic sav), amely gyógyító tulajdonságairól híres. Különböző bőrfertőzésekkel szemben véd és gyorsítja a sejtek megújulását.

Vadrózsa: Gazdag összetételű olaj, amelynek hatására a már létező ráncok kisimulnak és megakadályozza az újabb ráncok kialakulását.

Shea vaj: Tápláló összetevőket tartalmaz, amelyek nélkülözhetetlenek nagyon száraz bőr esetén. Lassítja a bőr öregedési folyamatát.

Az elkészítésükhöz való hozzávalókat megtalálod itt :Biomaci Webárház

B Vitaminok

2010-09-08T11:37:00.001-07:00

A vízoldékony vitaminok közé tartozik a B-vitamin. A táplálékkal felvett B-vitaminok a vékonybélből szívódnak fel, és különböző biokémiai folyamatok motorjaiként alapvető fontosságúak a szervezetben.

A B-vitamin hiányos betegségek tünetei attól függően különböznek, hogy éppen melyik vitamin hiányáról van szó. A B1-vitamin létfontosságú minden sejt normális működéséhez, különösen az idegsejtekéhez. Hiánytünetei kezdetben nem jellegzetesek: fáradtság, étvágytalanság, fogyás, hányinger és gyengeség. Súlyos hiány esetén (beriberi betegség) tudatzavar, izomgyengeség, végtagbénulás, szívproblémák és reflexzavarok léphetnek fel.

A B2-vitamin a szénhidrátokból, fehérjékből és zsírokból történő energia felszabadításhoz, a normális növekedéshez és fejlődéshez szükséges. Hiányának tünetei a száj-, nyelv- és ajak szárazsága, a szemek égő-, viszkető érzése, látásvesztés, fényérzékenység. Ha a hiány tovább fokozódik, a száj, a szemek és a bőr begyullad. A B3-vitamin a sejtek anyagcseréjében és az örökítőanyag szintézisében nélkülözhetetlen. Jellegzetes hiánybetegsége a pellagra, melyben bőrgyulladás, idegrendszeri tünetek és hasmenés a fő panaszok.

A B5-vitamin hiányra utalhat izomgyengeség és az ún. "lángoló láb". A B6-vitamin kulcsszerepet játszik az aminosavak szintézisében, a zsír- és hormon anyagcserében. Hiánytünetei bőrgyulladás, ideggyulladás és vérszegénység. A B12-vitamin hiánya vérszegénységben és idegrendszeri problémákban mutatkozik meg.

A B12-vitamin csak állati eredetű ételekben található, így bizonyos vegetáriánusoknál a hiányára gondolni kell. Mielőtt bármiféle vitaminhiány pótlását elkezdenénk, minden lehetséges okot meg kell vizsgálni, mert a nem megfelelő kezelés több kárt okozhat, mint hasznot.

A legjobb kezelés természetesen a megelőzés. A tej, tojás, hús, máj, gabonamagvak, gyümölcsök, zöldségek és az élesztő tartalmazzák a B-vitaminokat. A vitaminhiányok kezelésére multivitamin tabletták, szirupok, rágótabletták használatosak. Legfontosabb szerepük a következőkben van: egészséges idegek, bőr, szemek, haj, máj, száj, izomtónus, emésztés, depresszió kezelése, zsír- és szénhidrát anyagcsere, fehérje anyagcsere. hatása van.A rendszeresen bevitt B-vitaminok jól oldják az idegi feszültséget. A nem túl nagy adagokban, rendszeresen bevitt B-vitaminok jól oldják az idegi feszültséget. Számos B-vitamin játszik katalizáló szerepet az ingerületátvivő anyagok és az idegsejtek felépítésében. A kolinnak és az inozitolnak emellett koleszterin-szint csökkentő hatása is van.
A B-vitaminok pozitívan befolyásolják a test energia-háztartását is. Aki nem akar nyugtató szerekhez vagy altatóhoz nyúlni, akinek a sok idegesség miatt lecsökkent az étvágya, annak a legkézenfekvőbb és legegészségesebb megoldás a B-vitaminok fogyasztása.
B1-vitamin (thiamin)
B2-vitamin (riboflavin)
B3-vitamin (niacin vagy niacinamid)
B4-vitamin (M-vitamin, folsav)
B5-vitamin (pantoténsav)
B6-vitamin (piridoxin, piridoxál vagy piridoxamin)
B7-vitamin (H-vitamin, biotin)
B8-vitamin (kolin)
B9-vitamin (inozitol)
B10-vitamin (PABS: para-amino-benzoesav, angolul: PABA)
B12-vitamin (kobalamin)
B13-vitamin (orotsav)
B15-vitamin (pangamsav)
>B17-vitamin (laetril)

Vitaminok -C vitamin

2010-08-16T11:59:00.000-07:00

Közülük a C betűjelet viselő különleges helyet foglal el a vitaminok nagy családjában, mert - szemben azok többségével - a legtöbb állat szervezete képes termelésére. Csupán néhány élőlény nem rendelkezik ezzel a képességgel: a majom, a tengerimalac, a pisztráng, a lazac - és az ember. A másik nevén aszkorbinsavként emlegetett anyag azonban nem ezért kapta a vitaminok vitaminja számít a különféle betegségek elleni küzdelemben. Nagy adagban szedte már Szent-Györgyi Albert is, aki hatóanyagát még szegedi kutatóévei alatt fedezte fel, és aki többek között ezekért a vizsgálataiért kapott Nobel-díjat 1937-ben. A C-vitaminnal való gyógyítás atyjának a szintén Nobel-díjas Linus Pauling professzor számít, aki maga is napi tíz gramm aszkorbinsavat szedett, és valóban szép kort élt meg: 98 évesen hunyt el.

A magyar szakemberek ennél jóval kisebb mennyiséget ajánlanak napi adagként, számos olyan eset van azonban, amikor a szervezet C-vitamin szükséglete megnövekszik. Az átlagosnál nagyobb adagra van szükségük például a gyermeket váró kismamáknak, az idősebbek, a dohányosoknak, a tartós stresszhelyzetben élőknek, náthás időszakokban pedig mindenkinek.

A C-vitamin fontos a szervezet védekezőrendszere számára, mert segíti a baktériumok elpusztítását, egyúttal serkenti az ellenanyag-termelést, azaz javítja a fertőzésekkel szembeni ellenállóképességet. Nem nélkülözhetik a kötő- és támasztószövetek sem, hiszen ez a vitamin csökkenti az ínyvérzést és gyulladást, és segíti a sebgyógyulást. A C-vitamin ezen kívül javítja az egyik legfontosabb ásványi anyag, a vas felszívódását, antioxidáns hatásának köszönhetően pedig csökkenti a dohányzás káros következményeit.

Mivel a C-vitamin vízben oldódik, és a fölösleges mennyiség kiürül a szervezetből, az igazán hatásos vitaminpótlást az jelenti, ha a szervezet folyamatosan, kis adagokban jut hozzá ehhez az anyaghoz.

Mire jó?

Erősíti az immunrendszer működését
A C-vitamin bizonyítottan erősíti az immunrendszer működését betegségek és megnövekedett stressz esetében egyaránt. Az intenzív és rendszeres edzés ilyen megnövekedett stresszt jelent.
Erősíti a kötőszöveteket
A C-vitaminnak gyulladásgátló (megelőző) hatása mellett az ízületekre (inakra és szallagokra) is védő, erősítő hatása van.
Gyulladáscsökkentő
A C-vitaminnak nem csak akut betegségkor, hanem a krónikusan kialakuló, vagy az edzések alatt keletkező gyulladásokra is csökkentő hatása van.

Javítja az izmok regenerálódását
A C-vitamin kulcsszerepet játszik a többi antioxidáns mellett az izmokban edzések alatt keletkező mikrosérülések gyorsabb és hatékonyabb "gyógyulásában", azaz az izomzat regenerálódásában. Edzések előtt 1000-2000mg C-vitamin az Onset Delayed Muscle Fatigue (az izomban napok múltán is érezhető fáradtság - izomláz) tünetének csökkentésében.
Növeli a stressz-toleranciát
Legyen fizikai vagy pszichikai a stressz előbb-utóbb kikezdi a szervezetünk egészséges, normális működését. Ez ellen a C-vitamin rendszeres szedése védelmet nyújt.
Fáradtságcsökkentő
A pajzsmirigy működésében betöltött szerepe miatt a C-vitamin képes a fáradtság érzését csökkenteni.
Segíti a szervezetet leküzdeni a fertőzéseket
A sérülések útján szerzett külső, vagy a mikroorganizmusok okozta belső fertőzések leküzdésében segíti a szervezetünket. Szinte az összes immun-sejt működését javítja.
Méregtelenítő hatású
A szervezetben felhalmozódnak a környezeti ártalmakból adódóan az ún. szabad gyökök. Ezek olyan agresszív molekulák, melyek a szervezet sejtjeit károsítják, oxidálják. Az antioxidánsok megkötik ezeket az agresszív molekulákat, és segítenek a szervezetből eltávolításukban - a méregtelenítésben.
Erősíti a hajszálereket
Elengedhetetlen a kötőszövet (kollagén) fehérjéinek képződéséhez
Segít a vörösvértesteknek a hemoglobin bioszintézisében, és a vas felszívódásában
Véd a szívinfarktus ellen
Véd a látásrontó szürke hályog ellen.

Dr.Lenkei Gábor: Lássuk mekkora üzlet a gyógyszergyártás?

2010-08-08T11:42:00.000-07:00

" A világ gyógyszerforgalma a becslések szerint 2oo2-ben elérte a 4oo milliárd dollárt. A legnagyobb gyógyszer-mamutvállalatok nyeresége töretlenül nőtt az elmúlt években, a legtöbb iparágat visszavető recesszió ellenére is."
A gyógyszergyártás mára a fegyvergyártás után a világ második legnyereségesebb ágazata !!!
A gyógyszeripar 'piaca' az emberi test, megtérülési rátája a betegségek fennmaradásától, sőt újabb kórok
megjelenésétől függ.
Ezért bármilyen betegség megelőzése vagy felszámolása jelentősen csökkenti, vagy akár teljes egészében meg is szűntetheti a gyógyszerek piacát. Ezért a gyógyszeripari vállalatok következetesen dolgoznak a betegségek megelőzése és felszámolása ellen.
Orvosok, kutatók százai támasztják alá a legszigorúbb tudományos előírásoknak megfelelően elvégzett kísérletekkel, hogy az egészségi problémák többnyire HIÁNYBETEGSÉG eredetűek. Bizonyított tény, hogy a betegségek elsősorban mikro tápanyagok (vitaminok, ásványi anyagok stb.) hosszú távú hiánya miatt jönnek létre !!!
Rengeteg betegségről már több évtizede ( sőt évszázada) kiderült, hogy nem valamilyen kórokozó, hanem hiánybetegség okozza.
Néhány ezek közül:
Skorbut- C-vitamin hiány
Angolkór- D-vitamin hiány
Farkasvakság- A-vitamin hiány
Beri-beri - B1-vitamin hiány
Vészes vérszegénység - B12-vitamin hiány, stb.
Ezek a betegségek a valódi okok felismerését megelőzően súlyos, többnyire halálos betegségeknek számítottak, a vitaminnal történő kezelést követően azonban látványos volt a siker. A kutatásokat ki kellett volna terjeszteni a vitaminhiányok mélyebb megismerésének irányába.
Az orvostudomány mégsem ebbe az irányba fejlődött. Miért nem?
Mert az 19oo-as évek elején üzleti érdekcsoportok beléptek a gyógyítás területére is, mint befektetők, mivel rájöttek, hogy a gyógyszerek és vegyi anyagok eladása nagyon jó profittal jár. A befektetők között voltak pl. többek között a híres, hírhedt Rockefeller és Carnegie is.
Csakhogy a gyógyszeripar sikeres befektetői üzletágként történő működésének előfeltétele a biztonságos és természetes gyógymódok száműzése (volt) , hiszen ezek az eljárások nem szabadalmaztathatóak, ezért nyereségük is igen csekély. Ráadásul a természetes gyógymódok - a sejtanyagcserében játszott meghatározó szerepük folytán - hatékonyan segítenek a betegségek gyógyításában.
Lássuk miben is áll az a következetes több fronton is folyó munka, amivel a gyógyszeripari konszernek elérték és fenntartják, hogy az emberek a természetes gyógymódok helyett "önként és dalolva" a gyógyszeripar készítményeit válasszák, ezzel fenntartva ezt az igen csak jövedelmező iparágat, illetve a folyamatos keresletet a készítményeik iránt:
I. Az orvosképzés befolyásolása
1oo éve a hivatásos orvosok túlnyomó többsége, úgynevezett homeopata gyógyítási módszereket alkalmazott, vagyis a betegségek valódi okát, gyökerét kutatták és kezelték.
Jóval kevesebb volt az úgynevezett allopata orvos, aki a tünetek elfojtásával kezelt.
Csakhogy, mint már írtam, a természetes gyógymódok nem szabadalmaztathatóak, ezért nem hoznak nagy profitot.
A befektetők ezért azokat az orvosokat képző iskolákat támogatták (és támogatják a mai napig is) kizárólag, ahol az iskola igazgatása és tanszékei hajlandóak voltak elfogadni a tantervek gyógyszerkutatásra és a gyógyszeres kezelésekre vonatkozó részeit.
Ezért az egyetemeken jelenleg kizárólag allopata orvosok képzése folyik, az orvostanhallgatók gyógyszerközpontú képzése az elfogadott!
Mivel pedig az egyébként jóhiszemű és többnyire valóban gyógyítani akaró orvostanhallgatóknak 8 évig sulykolják a tudatába a gyógyszeres gyógyítás nagyszerűségét és egyedüli hatásos voltát, ezért az orvostársadalom hevesen
tiltakozik minden természetes gyógymód ellen, azokat az orvosokat pedig, akik mégis eljutnak arra a felismerésre, hogy a gyógyszerközpontú gyógyításnál van jobb megoldás, vagy legalább is más alternatíva is létezik, sarlatánoknak tartják és kiközösítik a tagjaik közül. A legutolsó ember, aki elfogadja a könyvben leírt adatok valódiságát, minden bizonnyal az ember orvosa lesz, mivel ezeknek a tényeknek a beismerése alapjaiban rengetné meg a legtöbb orvos gyógyítással kapcsolatos hit és gondolatvilágát, azaz orvosi identitását.
A mai hivatalos orvostudomány nem egy természetes fejlődési folyamat eredménye, hanem egy profitorientált lobbi által erősen manipulált eredmény.
Továbbá az orvostársadalmat anyagi eszközökkel is ösztönzik a gyógyszerkészítmények felírására. Az orvoslátogatói, azaz magyarán gyógyszerügynöki rendszerrel (akik többnyire maguk is képzett orvosok) anyagilag is érdekelté teszik az orvosokat, hogy egy adott gyógyszert írjanak fel a betegeiknek, holott lehet, hogy valójában az orvos maga sincs meggyőződve a szer hatékonyságáról.
Ráadásul az orvostársadalommal sikerült azt a teóriát is elfogadtatni, hogy léteznek nem gyógyítható, csak kezelhető, vagy egyensúlyban tartható, akár egész életen át kezelésre szoruló betegségek. Ilyenek pl. a cukorbetegség, magas vérnyomás, érelmeszesedés, stb ..
A gyógyszerlobinak sikerült egy olyan kategóriát elfogadtatni, amit egyetlen más szakmától sem fogadnak el, vagyis, hogy "nem lehet megoldani".
Mert az a gyógyszer az igazi biznisz, amit egy életen keresztül szedetni lehet!
II. A gyógyszerek mellékhatásainak elhallgatása, elbagatellizálása, nem megfelelő kutatása
A kórházi kezelések során beazonosított és bejelentett haláleseteket alapul véve a következők a leggyakoribb halálokok:
1. szív és érrendszeri zavarok
2. rák
3. agyi vérkeringési zavarok
4. Gyógyszer mellékhatások
Még jó, hogy időt, pénzt és energiát "nem kímélve" kutatják a gyógyszerek mellékhatásait. Ettől lesznek ilyen biztonságosak.
A JAMA (Journal of American Medical Association)-ban, az Amerikai Orvosok Szövetségének tudományos lapjának 1998 áprilisi számában azt is elismerték, hogy akár 13o.ooo főt is meghaladó halálozás lehetett abban az évben Amerikában a gyógyszer mellékhatások következményeként!!! De hát kit érdekel?
(Múlt héten a saját háziorvosom mondta nekem azt szinte sértődötten, miután kértem, hogy egy bizonyítottan káros, aszpartam tartalmú gyógyszer helyett írjon fel valami mást a térdemre, hogy idézem: "Nem mindegy, szinte minden gyógyszer májkárosító hatású. " ?!?)
Sajnos az új gyógyszerek engedélyeztetésére hivatott hatóságok csak igen szolid védelmet nyújtanak a gyártó cégek praktikái ellen, többségük, köztük az EU gyógyszerhivatala is jóformán csak azt vizsgálja, hogy hat-e egyáltalán az új
szer, illetve rövidtávon okoz-e károsodást a betegnek. A döntéshozó testületekben pedig többnyire a gyógyszergyárak is képviseltetik magukat.
A Der Spiegel című német lapban megjelent egy cikk, amely szerint Németországban is mindössze egyetlen szervezetre, a "Gyógyszerbizottságra" nincsenek befolyással a gyógyszergyártó cégek. Figyelemre méltó, hogy a 40 tagú testület az országban engedélyezett 3000 hatóanyagból mindössze 775 felhasználását javasolja.
Az erőviszonyokat mutatja viszont, hogy a szervezet hivatalos közleményeit a német orvosi kamara saját lapjában nem közli.
Általában a gyógyszereken a tényleges mellékhatások töredékét tüntetik fel, hisz végül is aki szedi, annak nem kell mindenről tudnia, nem igaz? Vajon hány ember ismeri ezt a lesújtó adatot? Kellő hangsúlyt kap ez vajon a gyógyszercégek új gyógyszereinek kikísérletezésekor és engedélyeztetésekor? Ne higgyük! A gyógyszercégek jelenleg kétszer annyit költenek a marketingköltségeikre, mint a gyógyszerkutatásokra és előállításokra együttvéve!
III. A gyógyszerszedés természetességének elfogadtatása a köztudatban
A gyógyszerek minden eddigi méreteket meghaladó reklámdömpingjeire sokkal több pénzt költenek, mint a gyógyszerkutatásra és fejlesztésre! (Nézzen bele egy Tv reklámblokkjába, kb. minden 3.-4. reklám gyógyszerről szól.)
A gyógyszercégek alkalmazottainak 6o %- a a termékek eladásával ás marketingjével foglalkozik.
Ráadásul ezzel a rengeteg gyógyszerreklámmal azt is elérik, hogy szépen lassan mindenkinek teljesen természetes lesz, hogy úton-útfélen gyógyszert kell szednünk valamire.
A cél pedig az, hogy egyre több helyen lehessen kapni recept nélküli gyógyszereket is, csak hogy minél könnyedebben, "spontán" odanyúlhassunk a polcra
(pl. élelmiszerboltokban, benzinkutakon, stb . ).
IV. A vitaminkészítmények és táplálék kiegészítők cenzúrázása
A gyógyszer lobbi is tudja, hogy milyen elképesztő eredményeket, gyógyulásokat lehet elérni a megfelelő mennyiségű vitamin, ásványi anyag és nyomelem bevitellel.
Ez ellen is tenni kell valamit, hiszen az a betegség, amelyet megelőzünk vagy felszámolunk, már nem üzlet többé.
Ezért szabályozni kell a területet. Ezt két párhuzamos módszerrel teszik:
1. Mesterséges , jogszabályi korlátokat vezettek be, amellyel akadályozzák a valóban szükséges mennyiségeket tartalmazó, ezért hatékony táplálék kiegészítők szabad kereskedelmét.
Az elbírálás során ártalmatlan, gyógyszernek nem minősülő készítményeket, többek között vitaminokat és táplálék-kiegészítőket sújtanak a mérgeknél és a veszélyes gyógyszereknél súlyosabb korlátozásokkal!
Továbbá a gyógyszer lobbi a hátunk mögött eldönti, hogy mennyi vitaminra, ásványi anyagra és nyomelemre van szükségünk (szerintük)!
1963-ban létrehoztak egy bizottságot, kifejezetten azért, hogy lépjen fel a mikro tápanyagoknak a betegségek megelőzése, gyógyítása és kiküszöbölése érdekében történő felhasználása ellen. A " Codex Alimentarius" Bizottság célja az, hogy a mikro tápanyagokra (vitaminok, ásványi anyagok, nyomelemek) mesterséges felső határokat állítson fel, megakadályozandó a természetes anyagok terápiás célú felhasználását.
A bizottság állapítja meg világszerte az RDA értékeket, azaz a javasolt napi adagokat a különféle tápanyagokból, amelyek belekerülhetnek a különféle készítményekbe.
Így aztán a bizottság segít emberek százmillióinak éhezni, súlyos vitaminhiányokat kialakítva ezzel a civilizált világ országaiban élő embereknél. (Nem a mennyiségi, hanem a minőségi éhezést segítik elő).
Magyarországon már érvényt szereztek a Codex Alimentarius előírásainak!
Érdekes helyzet állt elő. Miközben komolyan fontolgatják az un. könnyű drogok legalizálását, törvénysértőnek lehet minősíteni azokat, akik vitaminnal kereskednek, ha az RDA értékek feletti adagokkal teszik.
Hasonlítsuk össze, hogy melyek az emberi szervezet tényleges szükségletei az egyes mikro tápanyagokból, és ezzel szemben mekkora a cenzúrázott RDA értékük.
Mikrotápanyag Valójában javasolt RDA érték
B1 -vitamin 50 mg                         1 ,1 - 1,5 mg
B2-vitamin 50 mg                          1 .3-1-8 mg
B3 vitamin 50 mg    15-20 mg
B5-vitamin 50 mg                          10 mg
B6-vitamin 50 mg    1 ,5-2 mg
B12 .vitamin 50 mcg                      2 mcg
A-vitamin 10 000 NE                    5000 NE
C-vitamin 500-1000 mg 60 mg
E-vitamin 400 NE                          15 NE
Kalcium 1200 mg                          500 mg
Magnézium 600 mg 400 mg
Mangán 4 mg                                2 mg
Jód 225 mg                                  150 mg
Egy érdekesség pl. hogy a még mindig az orvosi egyetemeken oktatott és a köztudatban is bennlévő 60 mg C-vitamin igényt Adolf Hitler dolgoztatta ki az orvosaival, olyan MINIMUM adagként, amit muszáj volt adni a katonáknak ahhoz,
hogy a skorbutot, a C-vitamin hiány utolsó, halálos fázisát elkerüljék. És ez az adag van bent a mai napig a legtöbb "bolti" készítményben.
Az is egy érdekesség, Szent-Györgyi Albert, aki a C-vitaminnal kapcsolatos kutatásaiért kapott Nobel-díjat, naponta legalább 1000 mg-t szedett élete végéig, és nagyon szép kort ért meg. Azt mondta, hogy a C-vitamint a boltok polcain kellene árulni a tej és a kenyér mellett, mert ennyire létszükséglet. Ehhez képest.
Érdekes megfigyelni, hogy az erős antioxidáns vitaminok értékeit mennyire alacsonyan tartják. Ugyanis orvosilag igazolt tény pl. az, hogy az antioxidánsok (C, E , A vitaminok, karotinoidok), ha a megfelelő mennyiségben vannak jelen napi szinten a szervezetben, bizonyítottan segítenek hatékonyan megelőzni 80-féle betegség kialakulását,
illetve segíteni a gyógyításukban.
Az antioxidánsok továbbá lassítják az öregedési folyamatokat is!
Egy pár ismertebb ezek közül a betegségek közül:
- a rettegett rák !!!
- a szív és érrendszeri betegségek (szívroham, érszűkület, magas vérnyomás) !!!
- szürke hályog
- agyi vérkeringési zavarok
- Alzheimer-kór
- allergia !!!
Intő jel lehet pl. az is, hogy Mo-on lassan népbetegséggé válik az allergia, ami komoly vitaminhiányt jelez a szervezetben! Vagy az, hogy most már nem csak a klimax-al küszködő nők körében komoly gond a csontritkulás, hanem elérte a férfiakat és a fiatalokat, sőt a gyerekek korosztályait is!
Azt persze nem reklámozzák a TV-ben, hogy a Coca-Cola és hasonló szénsavas, agyoncukrozott társaik szabályosan kioldják a csontokból a kalciumot! (Ha egy tejfogat beraknak kólába, 1 nap alatt teljesen feloldódik !!! )
És nagyon sok szülő ezt adja a gyerekének.
Fontos, hogy mindenki, aki többet szeretne tenni az egészségéért, figyeljen oda, hogy mikro tápanyagokból az RDA értékek sokszorosára van valójában szükségünk !!!
De azt is gondosan meg kell választanunk, hogy a kiegészítést milyen formában vesszük magunkhoz.
Meg kell nézni, hogy a készítmény, amit szedünk ténylegesen biztosítja-e a szükséges mennyiségeket, vagy csak a kiegészítés illúzióját kelti.
Meg kel nézni, hogy miből hány kapszulát, tablettát, drazsét kell bevenni ahhoz, hogy mondjuk biztosítsa az 1000 mg C-vitamint, a 400 NE E-vitamint, vagy pl. az 50 mg B1 vitamint.
Sok készítményből, ami legálisan van a piacon, hiszen teljesen veszélytelen a gyógyszer lobbi érdekeire, akár 20-40 db tablettára is szükség lehet NAPI szinten ahhoz, hogy a szervezet tényleges szükségleteit fedezze !!!
Vegyük pl. a Centrumot, a legtöbbet reklámozott vitaminkészítményt (de bármely más gyógyszertári vitamint is vehetnénk).
C-vitamin tartalma 60 mg (a "hitleri adag") a napi igény 10-15-öd része, holott a C-vitamin betegségmegelőző hatásáról szóló tanulmányok szinte kivétel nélkül grammnyi (1000 mg) napi adagokat emlegetnek.
E-vitaminból 15 NE-t tartalmaz, a szükséges 400 NE-vel szemben.
Ugyanez az adag A. vitaminból 1000 NE, holott a szakirodalom ennek a 20-50-szeresét emlegeti.
Érdekesség továbbá az is, hogy a szintetikus úton előállított vitaminkészítmények vitamintartalmának kb. a 15-20 %-a szívódik fel, míg a természetes, növényi eredetű vitaminoknak akár 90-95 %- a is, mivel a mikro tápanyagok az egész tápcsatorna hosszában folyamatosan tudnak felszívódni.
Tehát hiába látjuk azt egy szintetikus C-vitamin készítményen, hogy 1000 mg-os, mert ebből maximum 150-200 mg szívódik fel, vagyis napi 4-5 szemet kell még ebből is bevennünk.
Ezt is figyelembe kell venni akkor, amikor a készítmény árát vizsgáljuk!
2 . Gondos propagandamunkával - és ez a veszélyesebb !!!- korlátokat építenek az emberek fejében!
Hamis képet alakítanak ki arról, hogy mi az egészség. Mi ebben a gyógyszerek szerepe. Mi a táplálkozás kiegészítők szerepe. Mik az emberi szervezet tényleges vitaminszükségletei. Ez milyen módon pótolható valójában. Stb.
A legjobban az a korlát működik, amit a célközönség saját elméjében építenek fel az elhallgatott igazság és a mesterségesen sulykolt hazugságok hatására.
Ezt nehezebb észrevenni, mint a korlátozó jogszabályokat, mert ezt nem érzékeljük, és azt hisszük, hogy a saját véleményünk alapján hoztuk meg a döntéseinket.
Holott pontosan úgy döntünk, ahogyan azt elvárják tőlünk. Mert a sok helyről jövő adat igazsággá válik.
A propaganda egyik rendkívül hatékony módszere a hamis adatok terjesztése.
A jóhiszemű, hozzá nem értők pedig elfogadják, ezért aztán már maguktól sem szednek elég vitamint, hiszen úgy "tudják", hogy sok vitamint szedni veszélyes és felesleges.
Néhány példa a széles körben elhintett hamis adatokra:
Állítólag:
A sok C-vitamin vesekövet okozhat.
Nem igaz. Tudományos bizonyítékok mutatják, hogy ez hazugság.
1996 júniusában publikáltak pl. egy tudományos közleményt. 45 251 férfit vizsgáltak 6 éven át, akik 1500 mg vagy annál több C-vitamint fogyasztottak naponta. Azaz "veszélyesen sokat" az RDA adaghoz képest. A vizsgálat nem támasztotta alá ezt a híresztelést.
Állítólag:
A zsírban oldódó vitaminok veszélyesek lehetnek, mert felhalmozódva mérgezést okoznak.
Hihetőnek tűnik, de ez sem igaz.
E vitaminból a javasolt napi RDA érték 10 NE (Nemzetközi egység).
Tudósok tesztcsoportoknak napi 2000 NE E-vitamint adtak huzamosabb ideig, azaz a javasolt napi adag 200-szorosát, és ezt is biztonságosnak találták.

(Forrás: Népszabadság 2oo3. május 1o. cikke a gyógyszer-bizniszről)

HOODIA

2010-07-23T10:29:00.000-07:00

A Hoodia gordonii egy kaktuszhoz hasonlító, meténgfélékhez tartozó növény. Dél-Nyugat Afrikában és Botswanában honos, a sivatagos területeken. Az ottani bennszülöttek alkalmaztál először, méghozzá vadászatok idején. Az ő céljuk természetesen nem az volt, hogy csökkentség testsúlyukat, hanem, hogy elnyomják éhségérzetüket és feltöltődjenek megfelelő mennyiségű energiával a vadászathoz.

A hoodia képes rá, hogy olyan jeleket küldjön az agynak, melyek azt tudatják vele, van elegendő tápanyag. És ez a z“elferdített”, hoodia által generált jelzés még akkor is működik, mikor valóban nincs elegendő tápanyag szervezetünk számára. Sőt, többszörösen erősebbek ezek a jelek, mint amiket cukor fogyasztására kap az agyunk! A hoodiában található P57 molekula felel a növény étvágycsökkentő, energízáló, és emiatt testsúlycsökkentő hatásáért. Hatásosan alkalmazhatjuk ezért természetes diétánk vagy mozgásprogramunk kiegészítőjeként.

A Hoodia Gordonii fogyasztása segíthet abban, hogy leszokjanak az étkezések közötti hormonális éhség által okozott nassolásról, és csak akkor egyenek, amikor tényleg éhesek. A Hoodia Gordonii fogyasztás igazi előnye, hogy elnyomja az éhségérzetet és a nassolási kényszert akkor, amikor tényleg nincs szükségük arra, hogy egyenek.

10 napos tisztítókúra

2010-06-29T12:04:00.000-07:00

1 üveg juharszirup
napi 1 citrom
napi 1,5 l szénsavmentes ásványvíz vagy tiszta forrásvíz, esetleg desztilált víz
1 csipet cayenne bors
12 evőkanál juharszirupot beleöntünk 1,5 liter vízbe, hozzáadunk 12 evőkanál citromlevet, majd beleszórunk egy csipet cayenne borsot - és már kész is.
Az összeállított keveréket egy napra osztjuk el, mellé még kb. két liter szénsavmentes vizet iszunk minimum.
Nagyon jó méregtelenítő hatás, vese tisztitás, és még fogyaszt is. Akár 10 kg-t is fogyhatsz.
Ha vacsora helyett iszol meg belőle egy adagot 30 napig is tarhat egy kúra. Fogyasztó hatása így is van.

Juharszirup

2010-06-29T11:57:00.000-07:00

A juharfa nedvéből készült természetes édesítő.
Senki sem tudja pontosan, hogy az indiánok mikor fedezték fel a cukorjuharfa nedvének különleges, édes ízét, de a francia telepesek tőlük a 17.-18. tudták meg, hogy a fa könnyen hozzáférhető édes nedvet rejt. A juharszirup ettől kezdve szerepel a kanadaiak étrendjében, mint elsődleges édesítő és mint nagyszerű energiaforrás, s a nemzetgazdaságukban, mint az egyik legfontosabb mezőgazdasági exportcikk.
A juharfa nedve nagyrészt vízből, 3.5% cukorból, ásványi anyagokból és egyéb tápanyagokból tevődik össze. Színét befolyásolja az időjárás és a cukorjuharfa fajtája is, a sötétbarnától az egészen világos borostyánszínűig minden árnyalatban előfordulhat: minél sötétebb a szirup, annál erősebb az íze. (A-D-ig terjed a jelölésük), Felbontás után a hűtőben tárolandó!
A szélsőséges időjárás miatt a juharfának egy rövid, de gyakran igen meleg nyár alatt kell energiát felhalmoznia, ezt keményítő formájában, a gyökereiben raktározza el. A jó idő beköszöntével a keményítő 100%-os természetes cukorrá alakul át. Ezt csapolják le, és ebből készítik később a szirupot.
A hagyományos juharcsapolási módszer szerint lyukakat fúrnak a min. 30-40 éves fába, egy vödröt helyeznek alá és várják, hogy a nedű kicsöpögjön. Az így nyert édes folyadékot egy kádba gyűjtik, és szánnal húzzák az úgynevezett "cukros kunyhókig", ahol nagy üstökben főzik fel szirup sűrűségűre. Negyven liter szirupból készül egy liternyi juharszirup.

Az emberi szervezet másképp dolgozza fel a juharszirupot, mint minden más édesítőt, például a kukorica szirupot, vagy a közönséges cukrot. Ezek a termékek megterhelik szervezetünket, míg a juharszirup számos fontos vitamint, aminosavat, ásványi anyagot tartalmaz.

Vitaminok: PP-vitamin( niacin ), B5 .vitamin pantoténsav), B2 ( riboflavin ), folsav , B6 - vitamin, Biotin , A - vitamin .
Az A vitamin szerepet játszik a látásban , a bőr karbantartásában , és az immunrendszer működésében .
A panthotén-sav az emberi test növekedésében játszik igen jelentős szerepet.
A riboflavin a test energia - háztartását tartja karban.

Cayenne bors

2010-06-29T11:26:00.000-07:00

A cayenne-i bors (helytelenül cayenne-bors) nem bors, hanem a csípős ízű csilipaprika fűszerként használt durva őrleménye. A cayenne borsot a fűszerek királyának is nevezik, jó okkal. Évezredek óta használják gyógyító erőként.
A világ népi gyógyászatában csodálatos eredményeket tartanak számon súlyos betegségek egyszerű gyógyítójaként.
A cayenne bors segíti a véráramlást, ezért a vitaminok minden területhez megfelelő mennyiségben eljutnak, és a kiválasztott "szemét" el tud távozni.
Kiváló hatása van a vérnyomás szabályozására.
Felületi alkalmazáskor a cayenne bors irritálja a bőrt, így segít megakadályozni, hogy az idegek az ízületi fájdalomérzetet továbbítsák.
Vízhez adva a cayenne borssal gargalizálhat, meggyógyítja a torokgyulladást.
A cayenne-ban levő capsaicin elősegíti a kiválasztást, segít az orr nyálkahártya és a tüdő sinusának tisztulásában és izzadást okoz.
A cayenne borsból készített tea jó a megfázás és influenza ellen.
A szívroham megakadályozásán kívül a cayanne segít a vér koleszterin szintjének csökkentésében. Szerepet játszik a fibrin eltüntetetésében, amely az érfalakon plakkokat hoz létre, ezzel csökkentve a triglycerid szintjét.
A cayenne bors szaglásától elmúlik a fejfájás.
Felületi alkalmazáskor a capsaicin hatása szintén ugyanez.
A cayenne bors beta-carotin forrás, mely segít az asztma tüneteinek csökkentésében.
Az A-vitamin vagy beta-carotene egy antioxidáns, védelmet ad a támadó pathogének ellen az egészséges orr nyálkahártyával, tüdővel és hugyúti rendszerrel, ezzel biztosítja a fertőzések elleni immunitást. Megvéd és kijavítja a szabadgyökök által okozott sérüléseket, segít megakadályozni az atherosclerosis és bélrák kialakulását.
Kisérletek során 80%-kal csökkentette a prosztatarák kialakulását és jelentős segítséget nyújt prosztatarák esetén is. (Ezt a témakört részletesebben fordítom.)
Ételekhez adva, a cayenne bors a megfelelő emésztéssel segíti a súlycsökkenést. Szintén szerepe van a túlzott étvágy elnyomásában.
A cayenne borsban levő capsaicin képes megakadályozni a fekélyeket.
A cayenne nagyon hatásos a cukorbetegség okozta komplikációk gyógyitásában, igy ideg- és szívsérülés esetén.
Átmeneti fájdalomcsökkenést okoz pikkelysömör, herpes zoster, neuralgia és fogfájás esetén.
Javítja más fűszerek hatásosságát.
A kapszaicin tartalmú kenőcsök, illetve tapaszok áldásos hatást fejtenek ki a fájó hátra, csillapítják a reumatoid artritises (reumás ízületi gyulladás) és a szenzoros neuropátiás panaszokat (az érzékelő idegek betegsége) és a diabetes mellitus gyakori kísérőjelenségét. Övsömör, műtét utáni lábadozás vagy cukorbaj okozta idegkárosodás keltette fájdalmak enyhítésére ia alkalmas. A kapszaicin tartalmú folyadékkészítmények enyhítik a megfázás és az influenza tüneteit. Sokak tapasztalták már, hogy fejfájásuk, migrénjük nyom nélkül eltűnik, ha kapszaicines orrsprayt használnak. A kemoterápiával kezelt rákbetegek érzékeny szájnyálkahártyája gyakran begyullad, számukra a kapszaicines bonbonok szopogatását javasolják.
Mindemellett a kapszaicin megvédi az örökítő anyagot (a DNS-t) sok karcinogén (rákkeltő) vegyület károsító hatásával szemben; serkenti a keringést és lázcsillapító hatású. Néhány orvos véleménye szerint a kapszaicin védelmet biztosít a gyomorfekély, illetve a patkóbélfekély kialakulása ellen is.

Illóolajok: mi milyen bőrre való?

2010-06-22T09:15:00.000-07:00

Száraz bőrre: cickafark, geránium, jázmin, kamilla, szantálfa, ylang-ylang
Normál bőrre: levendula, jázmin, geránium
Zsíros bőrre: bergamott, cédrus, ciprus, citrom, citromfű, grapefruit, levendula
Érzékeny bőrre: grapefruit, kamilla, levendula, narancsvirág, rózsa

A legfényérzékenyebb olajak, amelyeket tilos akkor alkalmazni, ha napra megyünk:
bergamott, citrom, narancs, zöldcitrom, grapefruit, citromkóró, kömény, angyalgyökér

A garantáltan ártalmatlan illóolajok napozás esetén:
levendula, rózsafa, rózsa, kókusz, jázmin, hársfavirág, szantál, vetiver, verbéna,

Barnító, fényvédő hatású olajak:
henna, kurkuma, körömvirág, sárgarépamag, paradicsommag, kókusz,

Napozás utáni nyugtatásra, hűsítésre való illóolajok:
cickafark, levendula, kékciprus, mandarin, kamilla, melissa (mézfű - VIGYÁZAT! Nálunk citromfűnek hívják a növényt, de az aromaterápia az ázsiai citromfüvet hívja citromfűnek), teafa, menta

Bőr típusok és hatóanyagok

2010-06-17T06:04:00.001-07:00

Normál fiatal bőr: könnyű hidratálás, vitaminok, mandulaolaj, levendula- és narancsvirágolaj, méz

Normál idősödő bőr: hidratálás, táplálás, aloe vera, tömjén-, jojoba- és szantálolaj C és E vitamin

Száraz bőr: intenzív hidratálás, visszazsírozás, A,C és E vitamin, kakaóvaj, jojoba- és édesköményolaj

Erősen ráncosodó bőr: feszesítés, hidratálás, táplálás, Q10, kollagén, algakivonat, mirhaolaj, E vitamin

Zsíros bőr: kiegyensúlyozás, tisztítás, aloe vera, kamilla, rózsavíz, teafa- és citromolaj.

Spirulina alga

2010-06-09T10:32:00.000-07:00

Spirulina egy különleges alga

Első hallásra talán furcsán hangzik, hogy az alga ehető is lehet, pedig a keleti konyha kedvelői valószínűleg nem is egyszer fogyasztották már. Kínában számtalan étel hozzávalója, nem csak esztétikus, de nagyon egészséges és tápláló ételek alapanyaga. Hazánkban csak elvétve kapható, így célszerű táplálék kiegészítő (por, kapszula) formájában beszerezni.

A Spirulina, mint szárított alga ismert volt a maják és az aztékok között, segítségével erősítették és fiatalították a testüket. Fő táplálékuk a Spirulinából készített kalács volt, amelyet igen kedveltek. Egyben kultikus készítmény is volt. Ez a lebegő, apró alga a klorofill, béta-karotin, B- vitamincsalád, teljes fehérjék, gamma linoleinsav, számos ásványi só és enzim kiváló kombinációját tartalmazza. A szerves élelmiszer leggazdagabb és legteljesebb természetes forrását képezi. A Spirulina sejtfalát nagyon vékony réteg természetes összetett cukrok képezik, amelyek gyorsan feloldódnak a nedvesség hatására, valamint az emésztőenzimekkel érintkezve. Ma a Spirulinát ideális éghajlati feltételek között mesterségesen nevelik és dolgozzák fel. Tenyésztésének központja a Hawaii szigetvilág érintetlen partjai. A hőmérséklet, a napsütéses napok száma, valamint a kiegyenlített időjárási viszonyok egész évben megfelelnek a termesztésnek. Rendkívül gazdag a már említett éltető anyagokban.

Miért egészséges a spirulina?

Azt már mindannyian tudjuk, hogy a természetes vitamin jobban felszívódik, sokkal hasznosabb, mint a mesterséges készítmények. Éppen ezért egyre inkább természetes alapanyagokból (növényekből, zöldségekből) gyártják a táplálék kiegészítőket. A spirulina több, mint 100 jótékony anyagot tartalmaz:

Esszenciális aminosavakat.

Esszenciális zsírsavakat (segíti a haj- és köröm növekedését, a csontrendszer épségének megőrzését).

Tejsav bacilusokat, melyek segítik a bélflóra helyreállítását.

Létfontosságú vitaminokat.

Milyen problémákon segíthet?

Megelőzi a vitaminhiány kialakulását.

Biztosítja a megfelelő ásványi-anyag bevitelt, ugyanakkor az ásványvizekkel szemben nem savasítja a szervezetet.

Helyreállítja a bélflórát.

Antioxidáns tartalma megköti a káros szabadgyököket.

Cinktartalma segíti a vitaminok felszívódását.

Vastartalma megelőzi a vashiányos vérszegénységet.

Klorofill tartalma javítja a szervezet oxigénellátását.

Méregtelenít, fogyókúra esetén is segít megszabadítani a szervezetet a salakanyagoktól.

Cukorbetegség esetén segít a gyógyulásban.

Segít az izületi problémák megszüntetésében.